Paradicsom "Sanka": leírás, fotó

A fajtamagok hibridekkel versenyeznek a kertek és zöldségeskertek kedvenceivé válás jogáért. A végső döntés azonban gyakorlatilag lehetetlen, mivel minden fajtának megvannak a maga tagadhatatlan előnyei. Ebben a cikkben a közkedvelt "Sanka" paradicsomfajtáról fogunk beszélni, a lehető legrészletesebben ismertetve annak jellemzőit és leírását. Csak össze kell vetni ezeket az információkat azzal, hogy mit szeretne kapni egy ilyen egészséges zöldségtől, mint a paradicsom.

A gyümölcsök ízvilága

Érdemes megjegyezni, hogy a Sanka paradicsom nem különösebben nagy, így nem azoknak való, akik a nagyobb paradicsomokat kedvelik. Azonban miután megkóstoltad, újragondolhatod a mérettel kapcsolatos preferenciádat, egy nyomósabb okból.

A Sanka paradicsomfajta két színben kapható: piros és élénk sárga, más néven "arany". Ízben egyik fajta sem különbözik jelentősen. Mivel ezeknek a fajtáknak a gyümölcsei hasonló ízűek, sok kertész mindkét fajta ültetését javasolja. Így színes, finom és egészséges saláta lesz az asztalon, és az eredmény esztétikusabb lesz a befőzéskor.

A piros paradicsomfajtát közelebbről megvizsgálva, különösen vonzó a szabályos alakja, a szár körüli éretlen foltok hiánya, a mérsékelt húsossága és a bőséges létartalma miatt. A gyümölcsben lévő magok kis méretük miatt nem zavarják az ízélményt.

A "Sanka" paradicsom, a fajta jellemzői és leírása, a vélemények alapján ítélve, magas szacharóztartalmú gyümölcsökkel rendelkezik, ami különösen ízletessé teszi őket; az enyhe pikáns savanyúság csak a fajta paradicsomának ízének kifinomultságát hangsúlyozza.

Tekintettel a fajta gyümölcseinek kis méretére, amelyek mindössze 100 grammot érnek el, és akkor is csak jó gondozás mellett és az alacsonyabb fürtökön, könnyen megállapítható, hogy ez a fajta kiváló választás konzerválásra. Meglehetősen erős héjának köszönhetően, A legjobb paradicsomfajta a moszkvai régió számára Üvegekben jól tartják az alakjukat, gyakorlatilag repedés vagy gyűrődés nélkül. Ezek a paradicsomok remekül alkalmasak szeletelt saláták tartósítására is; a szeletek megtartják formájukat, és ha két színű – piros és sárga – gyümölcsöt használunk, a saláta is nagyon színes és kiváló ízű.

A Sanka paradicsomfajta gyümölcsei gazdagok jótékony anyagokban, például likopinban, valamint C-, A- és K-vitaminban.

Növényi jellemzők

A fajta leggyakoribb vonzereje, és a véleményekben leggyakrabban említett tulajdonsága a határozott bokor kompaktsága. A határozottság korlátozott növekedést jelent, és a bokor sem terjed szét, ami a paradicsommagok kiválasztásakor is fontos szempont.

A kompakt paradicsomnövény előnyösebb, feltéve, hogy az ültetésre rendelkezésre álló hely megengedi. Ez a fontos tulajdonság szükségtelenné teszi a további, munkaigényes munkákat, mint például a karók felállítását és a csípés. Tekintettel arra, hogy ezt a munkát a növény érett növekedési fázisában, azaz júliusban végzik, tűző napsütésben kell elvégezni. Nagyobb ültetések esetén pedig ez jelentősen csökkenti a munkaerőköltségeket. Ezért a kertészek tapasztalatai szerint, amelyeket szívesen megosztanak, a "Sanka" paradicsompalántákat (a fajtát, amelyet ismertetünk és jellemezünk) négyzetméterenként 5-6 darab sűrűséggel lehet ültetni.

Az igazságosság kedvéért meg kell jegyezni, hogy ennek a paradicsomfajtának a hozama nem nevezhető rekordmagasnak; azonban a növények tömörsége és a talajba ültetett palánták nagy sűrűsége miatt rekorderedményeket lehet elérni a betakarításban, ami akár 15-16 kg/m2 is lehet.

Javasoljuk:2016-os szibériai paradicsomfajták – új termékek

A paradicsomfajta fent említett előnyei mellett különösen figyelemre méltó a korai érési ideje, amely a csírázástól számítva 85 napot tesz ki. Szakszerűbb gondozással és a legkedvezőbb feltételek megteremtésével, minden mezőgazdasági szabvány betartásával ez a rövid időszak könnyen további 10 nappal lerövidíthető.

Magok előkészítése palántákhoz

Ennek a paradicsomfajtának egy másik vonzó tulajdonsága, hogy a következő évi ültetéshez magokat lehet gyűjteni. Ez különösen fontos, mivel ha hibrid paradicsommagot választunk a fajták helyett, akkor ez a lehetőség nem áll rendelkezésünkre, és a következő évre is pénzt kell költenünk a kedvenc paradicsomfajtánkra.

Vetőmagválasztás

Tehát, ha megfelelően gyűjtötted és tároltad a "Sanka" paradicsommagokat, vagy egy kertész barátod ajánlotta fel neked őket, akkor a palánták ültetésére való felkészülést a kötelező szelekciós eljárással kell elkezdened. Ez magában foglalja az összes mag áztatását egy sóoldatban, amelyet 2 evőkanál só/liter víz arányban készítettek el. Ideális esetben az összes magot el kell meríteni, és azokat, amelyek a felszínre úsznak, megromlottak és alkalmatlanok az ültetésre; azokat össze kell gyűjteni és ki kell dobni. A maradék magokat enyhén meg kell szárítani, majd tovább kell előkészíteni.

Fertőtlenítés

Minden előre kiválasztott "Sanka" paradicsommagot (a fajta jellemzőit és leírását (fotó) kellő részletességgel adjuk meg) egy szövetzsákba helyezünk, megkötjük, és bármilyen gombaölő szer oldatába mártjuk, amely egy speciális kertészeti vegyipari üzletben vásárolható meg.

Tapasztalt kertészek szerint a paradicsommagok fertőtlenítésére a legnépszerűbb termékek a Fitosporin-M vagy a Vitaros. A magok áztatása hagyományos kálium-permanganát oldatban is hatékony lehet; az oldatnak rózsaszínűnek és nem túl töménynek kell lennie. Áztassa a paradicsommagokat 15-20 percig a kálium-permanganát oldatban, majd öblítse le őket közvetlenül a zacskóban.

Stimuláció

A nyugalmi állapotban lévő paradicsommagokat serkenteni kell az ébredéshez és a fejlődéshez, amit kész növekedésserkentőkkel vagy otthoni elkészítéssel is meg lehet tenni.

A kertészek különféle módszereket alkalmaznak, és a három legnépszerűbbet ismertetjük:

— tegye a magokat egy termoszba forró vízzel (50 C), és hagyja állni 5 órán át;

— a magokat meleg víz oldatával öntjük aloe vera lé hozzáadásával;

— erre a célra készítsen hamuoldatot mikroelemekben gazdag fahamu felhasználásával 20 g/liter víz arányban, és áztassa be a paradicsommagokat 7–8 órán át.

Edzés

A magok vetés előtt egy keményítési eljáráson kell átesniük, amely kétféleképpen történhet:

— Miután a paradicsommagok átestek a fenti eljárásokon, meleg vízbe áztatják őket. Amint duzzadni kezdenek, átteszik őket a hűtőszekrénybe, 1–2°C hőmérsékleten tartva. A magokat legalább 36 órán át ezen a hőmérsékleten tartják, majd kiveszik és megszárítják.

— ezt a módszert az jellemzi, hogy a magokat hirtelen hőmérséklet-változásnak teszik ki, először 12 órán át 24 C hőmérsékleten, majd szintén 12 órán át 2-3 C hőmérsékleten tartják.

Javasoljuk:A legjobb alacsony növésű paradicsomfajták szabadföldi termesztésre

Buborékoló

A "Sanka" paradicsommagok (amelyeknek a jellemzőit és leírását alább ismertetjük) csírázási arányának 100%-ra való növelése érdekében – ami egy teljesen elérhető cél – buborékoltatási folyamatnak is alávetik őket. Ez a folyamat meglehetősen egyszerű, csak a szükséges felszerelést igényli, konkrétan egy akváriumi légkompresszort.

Töltsd meg a tartályt kétharmadáig 22°C-os vízzel, és helyezd a kompresszort az aljára. Amint buborékok kezdenek felemelkedni, dobd az előkészített magokat a tartályba. Tartsd a magokat ebben a mozgásban egy-másfél napig, majd szárítsd meg őket. A buborékosítást egy-két héttel a palánták elvetése előtt végezd.

A középső zónába szánt palánták magvait március közepén - április elején kell elültetni.