Paradicsom "Dachnik": a fajta jellemzői és leírása

A "Dachnik" paradicsom az egyik korai, magas hozamú és kiváló ízű paradicsom. Nem véletlenül hívják ezt a fajtát "Dachnik"-nak, mivel a saját kertben való termesztéshez a legmegfelelőbbnek, valamint az egyik legízletesebb és legfinomabb paradicsomnak tartják.

 

Korai fajta, amely nagyon gyorsan terem ízletes és aromás gyümölcsöket. Alacsony termetének – mindössze 50-70 centiméter – köszönhetően nemcsak kertben vagy üvegházban, hanem ablakpárkányládákban is termeszthető. A "Dachnik" paradicsom, amelynek tulajdonságait és leírását ma megosztjuk, gyorsan terem finom és egészséges, gyönyörű skarlátvörös árnyalatú gyümölcsöket. Íme ennek a csodálatos fajtának a főbb jellemzői.

 

A "Dachnik" fajta jellemzői

 

Az egyik legkorábbi és legigénytelenebb paradicsomnak tartják. A gyümölcsök már 98 nap után érnek, néha korábban vagy kicsit később, a körülményektől függően. Magas páratartalom és jó talaj esetén a gyümölcsök lényegesen gyorsabban érnek, száraz talajban lassabban. Továbbá ne feledkezzünk meg magáról a növényről sem, mivel a palánták egészsége és a bokor fejlődése a magok minőségétől függ.

Általában 5 vagy 6 nagy termés érik áganként, de a 4 gyakoribb. Ez a fajta nagyon ellenálló a szabadtéri termesztéssel, valamint az üvegházi körülményekkel szemben. A dachát azért is nagyra értékelik, mert erkélyen is jól fejlődik. Ez az alacsony növésű növény tolerálja a hideg szelet, a huzatot és a nem elég meleg talajt, de a kertészek nem javasolják laza talajba ültetését. Ideális talaj számára az a talaj, amelyet korábban hagyma, sárgarépa és más zöldségek termesztésére használtak. A korábban burgonya, paprika és különféle csuzmó termesztésére használt talajok nem alkalmasak ennek a paradicsomfajtának. A túlzottan termékeny talajok sem alkalmasak számára. Az ilyen talajban a növény nem fog erőteljesen növekedni, és megbetegedhet. Ez a paradicsom azonban nagyon ellenálló a fitoftórával szemben, amely a paradicsom pusztító betegsége.

 

Ez a fajta bőséges terméshozamáról ismert, különösen üvegházi körülmények között. Más paradicsomfajtákhoz hasonlóan öntözhető és trágyázható. Könnyen gondozható, és kiváló termést hoz, akár beltéren, ablakpárkányon, szabadban vagy üvegházban termesztik. Ez a gyönyörű és finom paradicsom több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, így alkalmas cukorbetegek és különféle szívbetegségekben szenvedők számára. A "Dachnik" paradicsom sok olyan embernek segített visszanyerni az erejét, akik időt töltöttek kórházban. Azonban alacsony savszinttel jellemezhető gyomorproblémák esetén is fogyasztandó. Így segít visszanyerni az erőt, és gyógyíthatja a gyomorrontást.

 

Hogyan kell használni

Korai érése ellenére ezt a paradicsomfajtát magas és meglehetősen sűrű terméshozama jellemzi. Nyár végéig terem, és az egész bokrot egyszerűen beborítják a kerek, vörös-narancssárga paradicsomok. A gyümölcsök jellemzően kerekek, enyhén lapítottak, kellemes ízűek és aromájúak, vékony héjúak és enyhén savanykásak. A hús meglehetősen rostos és enyhén száraz, így a "Dachnik" remek választás finom és ízletes paradicsompürék és -levek készítéséhez.

 

Ez a paradicsomfajta valószínűleg nem alkalmas nagy távolságú szállításra. Először is, a gyümölcsei meglehetősen vékony húsúak, még zöld állapotban is. Az átlagos gyümölcsméret körülbelül 100 vagy 120 gramm, nem több. Emiatt ez a fajta alkalmas hamburgerekhez, különféle szendvicsekhez és salátákhoz. Kiváló paradicsompürét és -levet is készítenek belőle, bár a "Dachnik" nem alkalmas hosszú távú tárolásra. Emiatt kiváló salátaparadicsomként használják, amely friss fogyasztásra is alkalmas.

 

Érdekes volt egy másik paradicsomfajtát ültetni a parcellámra, MazarinMiért érdekes? Olvasd el itt.