Az Izyashny uborkafajta leírása és jellemzői: ültetés és gondozás

Az „Elegant” uborka középkorai fajta. A leírás és a fotó szerint az első 10 cm hosszú, piacképes uborkák a csírázás után 45-50 nappal szedhetők. Számos értékelésben a zöldségtermesztők megjegyzik a növény igénytelen ültetését és gondozását, valamint a regionalizációját, amely lehetővé teszi Szibériában és a Távol-Keleten történő termesztését.

"Kecses": biológiai leírás

1971-ben egy újabb ígéretes uborkafajta került fel a Szovjetunió nemesítési eredményeinek nyilvántartásába. Ezt az új fajtát Szibéria, az Urál-hegység és a Távol-Kelet zord körülményei között történő termesztésre szánták. A fajtát a mai Összoroszországi Zöldségkultúrák Szelekciós és Vetőmagtermesztési Kutatóintézet kísérleti földjein fejlesztették ki. Napjainkban a középső és az északnyugati régiók is felkerültek az ajánlott termesztőterületek közé.

Bokrok

Ez egy határozott alakú növény. Az erős központi szár legfeljebb 2 méter magasra nő, ezért gyakran vízszintesen, a talaj mentén termesztik. A levélhónaljban képződő virágokat a méhek porozzák be, ezért az "Izyashny" termesztése előnyösebb a szabadban. Az elágazó hajtásokat sűrűn borítja közepes méretű, élénkzöld lombozat.

Gyümölcs

Sikeres beporzás esetén a virágok helyett magház alakul ki. A technikai érettség eléréséig a hengeres, zöld, fehér csíkos gyümölcsöket leszedik a szőlőtőkéről. A sűrű héj mérsékelten dudoros és fehér színű a koraszülésben. Az uborkák egyforma méretűek és átlagosan 10-12 cm hosszúak. Egyenként 120-150 g súlyúak. A húsuk kemény, ropogós, és jellegzetes uborkaaromájú.

Jellemzők és specifikációk

A különböző éghajlati övezetekben az érési idő a csírázás és a palánták meggyökeresedése után 45-55 nap (ha palántából nevelik). Ezáltal a fajta középkorainak tekinthető. Bár Szibériában és az Urál-hegységben termesztésre szánják, alacsony az immunitása a lisztharmattal szemben, amely hűvös, párás nyarakon gyorsan terjed. Továbbá a bőséges termés biztosítása érdekében a növényeknek további védelemre van szükségük.

Produktivitás, ízlés, céltudatosság

Megfelelő termesztéstechnikával egyetlen bokor körülbelül 6 kg/m² termést hozhat, még nehéz időjárási körülmények között is. A túlnövekedésre vagy sárgulásra nem hajlamos gyümölcsök kiváló ízűek, de csak megfelelő nedvesség esetén. Ellenkező esetben keserűvé válhatnak. Sokoldalúan felhasználható: sűrű szerkezetének köszönhetően, amely uborkaszerű ropogást garantál, nemcsak friss fogyasztásra, hanem konzerválásra is használják, bár nagy gyümölcsei és vastag héja miatt ritkán használják hagyományos savanyításra.

Érdekelhetik Önt:

Ultra korai uborkafajták és hibridek
Ultrakorai uborkafajták és hibridek kiválasztásával ültetésre a kelés után 38-45 napon belül betakarítható...Tovább olvasom…

Előnyök és hátrányok

A zöldségtermesztők három hátrányt említenek az "Izyashny" fajta esetében: rövid termőidő, keserűség a nem megfelelő nedvesség miatt, valamint lisztharmattal szembeni sérülékenység, ami további kezelést igényel drága gombaölő szerekkel, növelve a termelési költségeket. A fajta előnyei azonban meghaladják a hiányosságait:

• 100%-os magcsírázás;
• a palánták magas eladhatósága és túlélési aránya;
• ellenállás a kisebb hideghullámokkal szemben;
• beporzóként való felhasználás más fajták esetében;
• a magvak önálló betakarításának lehetősége;
• jó ízlés.

Uborka vetése

Az „Izyashchny” uborkapalánták jó túlélési aránya miatt egyes zöldségtermesztők magokat vetnek palántákhoz. Ezt 20 nappal a tervezett ültetési időpont előtt teszik. Ahhoz, hogy a palánták meggyökeresedjenek és a magok kicsírázzanak (közvetlen vetés esetén), a talaj hőmérsékletének 5-6 cm mélységben körülbelül 12°C-nak kell lennie. A talaj termékenysége és a magelőkészítés is befolyásolja az egyenletes csírázást.

Helyszínválasztás és talajkezelés

Az uborka számára előre, ősszel készítsünk elő egy napos, semleges vagy enyhén savas helyet. Válasszunk olyan helyet, ahol ebben a szezonban még nem termesztettek tököt. Más növények is elfogadhatók ültetés előtti ültetésként, de a káposzta, a borsó, a szójabab, a paprika és a hagyma a legjobb. A talaj oxigénellátása érdekében másfél ásó mélyre kell ásni, egyidejűleg humuszt és szuperfoszfátot adva hozzá. Alternatív megoldásként a természetes gazdálkodás szerelmesei az utóbbit fahamuval helyettesíthetik, amely szintén gazdag foszforban.

Vetőmag előkészítése

A fajtához tartozó uborkamagokat két szakaszban készítik elő: áztatás és fertőtlenítés. Ha a csomagolásból kivéve bevonatot képeznek, az ipari pelletálást jelez; további kezelésre nincs szükség. Ha a magokat önállóan gyűjtötték, vetés előtt áztatják őket, hogy azonosítsák a nem megfelelő minőségű magokat (az ilyen magok lebegnek). A kórokozók elpusztítása érdekében a magokat 20 percre mangánoldatba merítik.

Nyílt talajú vetéstechnológia

A kis parcelláknál fontos helytakarékosság érdekében a rácsos termesztési módszert választják, 40 x 40 cm-es ültetési mintával. A standard módszer a következő lépéseket foglalja magában:

1. A lyukakat 60 cm-es sortávolsággal és 35 cm távolsággal egymástól készítik elő.
2. Minden mélyedésbe egy marék fahamu öntenek.
3. Egyszerre 2-3 magot ültessünk, vagy palántákat ültessünk tőzegcserepekbe.
4. Miután a növényeket (növényeket) talajjal befedték, fűrészporral mulcsozzák őket (ha a savasság semleges, tőzeg használható).

A termés gondozása

Sok hibriddel ellentétben az "Izyashchny" fajta igénytelenségéről ismert. Azonban gondozást igényel. A bőséges uborkaterméshez rendszeresen kell öntözni, trágyázni a növényeket, valamint tisztán és lazán kell tartani az ágyásokat, hogy biztosítsuk a gyökerek megfelelő tápanyagellátását és oxigénellátását. Megelőző intézkedésként a lisztharmatra hajlamos fajtákat megfelelő készítménnyel kell kezelni.

Locsolás

Az „Izyashchny” fajta nedvességkedvelő. Azonban, ha olyan területeken termesztik, ahol gyakran esik az eső, előfordulhat, hogy nincs szükség további öntözésre. Amikor a talaj nedvességtartalékai kimerülnek, a növényeket háromnaponta meleg vízzel kell öntözni. Ezt a vizet kora reggel vagy este kell a gyökerekre juttatni, ügyelve arra, hogy ne csöpögjön a hajtásokra. A levélhónaljban lévő víz elősegítheti a gombák növekedését.

Talajkezelés

Az ágyások tisztaságának, valamint a talaj „porózus” szerkezetének fenntartása érdekében az uborka alatti talajt meglazítják és gyomlálják.

A talajművelés mélysége nem haladhatja meg a 3 cm-t, különben a zöldségtermesztő károsíthatja a növény gyökereit, ami legyengült immunrendszerhez vagy akár halálhoz is vezethet.

A talajt csak eső vagy öntözés után lazítsuk és gyomláljuk, hogy a talaj nedves legyen és ne legyen nedvességhiány. A kezelések közötti idő meghosszabbítása és a gyökerek éjszakai hőmérséklet-ingadozásoktól való védelme érdekében az ágyásokat tőzeggel vagy fűrészporral mulcsozzuk. Ezen követelmények betartása elengedhetetlen.

Bokorképződés

Vízszintes termesztés esetén ezt az eljárást nem alkalmazzák. Rácsos termesztés esetén azonban még a határozott termetű növényeket is nevelik. Mivel a bokrok nem túl magasak, a középső hajtást a harmadik valódi levél felett visszacsípik, ami 5-6 oldalhajtást tesz lehetővé, és 4-ről 6-7 kg/m²-re növeli a terméshozamot. A hajtásokat mindig zsineggel rögzítik a rácshoz, amely megtartja a súlyukat és a termést.

Védelem betegségek és kártevők ellen

A lisztharmat és a rothadás veszélyes betegségek, amelyek gyorsan fejlődnek az északi régiókra jellemző hűvös, párás nyarakon. A növények egészségének megőrzése és a bőséges, kiváló minőségű termés biztosítása érdekében a bokrokat virágzás előtt réztartalmú gombaölő szer munkaoldatával permetezzük. A dinnyehajtásokat gyakran támadják meg a levéltetvek. Ezen rovarok megelőzése érdekében gombaölő és rovarölő szerekkel kombinált permetezést alkalmazunk tankkeverékkel.

felső öltözködés

A műtrágyák szisztematikus alkalmazása nemcsak teljes értékű tápanyagot biztosít a növényeknek, hanem segít megőrizni egészségüket és kiváló immunitást fejleszteni.

felső öltözködés, amelyek egyben növényvédelmi megelőző intézkedések is, a vegetációs időszakban háromszor kerülnek végrehajtásra:

1. A palánták megjelenése vagy ültetése után 14-15 nappal nitrogéntartalmú komplexeket kell használni.
2. A virágzási fázisban adjunk hozzá fahamu.
3. Intenzív terméshozás esetén szuperfoszfátot és kálium-szulfátot kell használni.

Betakarítás és tárolás

A betakarítást reggel vagy este végzik. A terméshozási fázis rövid, ezért a legjobb, ha az uborkát gyorsan leszedjük, még akkor is, ha nem hajlamosak túlnőni. Ez azonban megakadályozza az új termések kialakulását. Az uborka szedése között az optimális időköz 2-3 nap. Az uborkát óvatosan szedjük le, kerülve a szőlőtőkék károsodásának kockázatát.

Érdekelhetik Önt:

A legtermékenyebb uborkafajták szabadföldi termesztésre
Amikor elkezdődik a tavasz, minden kertész már résen van – válogatják és ellenőrzik a magokat, előkészítik a cserepeket…Tovább olvasom…

Az uborkát a hűtőszekrény zöldséges rekeszében tároljuk, ahol optimálisak az uborka számára a körülmények: magas páratartalom és 4-5°C hőmérséklet. Ha nagy mennyiségű uborka van, akkor pincébe helyezzük, amelynek falait előkezeljük a gombafertőzések ellen. Az előre válogatott, betegség vagy mechanikai sérülés jeleit nem mutató uborkákat tárolódobozokba helyezzük.

Vélemények

Alina, 30 éves

Vastag héjuknak köszönhetően az uborka sokáig eláll, illatos és ropogós marad. Mivel ezt a fajtát hűvösebb éghajlatra nemesítették, a magokat korán vetem el, de a stabil meleg beérkezéséig folpackkal takarom le őket, hogy az éjszakai hőmérséklet-csökkenés ne károsítsa a növényeket. Már az első hajtások megjelenése után 50 nappal betakarítom.

Péter, 42 éves

Uborkát termesztek magamnak. Kedveltem ezt a fajtát a minimális gondozással elérhető tisztességes terméshozama miatt, de az uborka érdes héja miatt nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket. Ez előny az értékesítés szempontjából, mivel jól eláll, és sokáig megőrzi piacképes megjelenését. A betakarított termést étkezési célra használtam fel. Az uborkát salátákhoz meghámoztam, de ez a módszer nem alkalmas savanyításra – az uborka nem alkalmas erre a fajta feldolgozásra.

Anna, 55 éves

Több mint öt éve termesztem az "Izyashchny" fajtát. Megszerettem az igénytelenségéért és a korai terméséért. Igyekszem a lehető leggyakrabban leszedni az uborkát, ami segített elkerülni a megkeményedett héj problémáját, amire sok zöldségtermesztő panaszkodik. A gyümölcsöket salátákban és savanyúságban is használom.

Az "Izyashchny" fajta stabil termést hoz a hűvös nyarakkal rendelkező területeken. Azonban a többi perceptuális hibridhez képest alacsonyabb termelékenysége miatt sokkal ritkábban termesztik a Központi Régióban.