A Melothria scabra egy egzotikus növény, amely szokatlan külsejű, apró, csíkos uborkát terem. A forró Afrikában őshonos növény gyökerei is ehetők. Maga a bokor dekoratív megjelenésű, és buja indáival bármilyen kertet feldob. A Melothria máris könnyen termeszthető egynyári növényként szerzett hírnevet. Azonban a fajtának és termesztésének még mindig vannak olyan sajátosságai, amelyeket fontos figyelembe venni.
Általános leírás
A Melothria a tökfélék családjába tartozó tipikus képviselő. Afrikában és Közép-Amerikában őshonos. Két fajta, a Kolibri és a Shapito szerepel az Orosz Állami Nemesítési Eredmények Nyilvántartásában. Korábbi, 2004-es felvételének köszönhetően a Kolibri népszerűbb a kertészek körében. A Shapito egy új fajta, amelyet 2019-ben vettek fel a nyilvántartásba. Mindkét fajta kertekben, tanyákon és kisgazdaságokban való termesztésre szánták. A nemesítő szerint a termesztés minden éghajlati zónában lehetséges.
Érdekelhetik Önt:Biológiai jellemzők
A növény egy gyorsan növő egynyári kúszónövény. A kúszónövények hossza meghaladhatja a 3 métert. A levéllemezek háromszög alakúak, hegyes végűek. A levélfelület serdülő és érdes tapintású, innen ered a Melothria scabra elnevezés. Virágzáskor a bokrot apró, sárga, tölcsér alakú virágok borítják. A virágzási minta vegyes: a nőivarú virágok magányosan, míg a hímivarú virágok hónaljban alkotnak fürtöket.
Ez a kúszónövényekhez hasonló cserje gyorsan lombozatot hoz. A kúszónövények hosszában és szélességében is erőteljesen nőnek. Ez a tulajdonság alkalmassá teszi a függőleges kertészkedésre. Sűrű lombozatának és kitartó indáinak köszönhetően a támfalakat gyorsan beborítja a zöld növényzet. Az agresszív vegetatív növekedési minta a szomszédos lágyszárú növények hiányára utal.
Dupla aratás
A terméshozás 2-3 héttel a 30 napos növény ültetése után kezdődik. A gyümölcsök 1,5-3 cm hosszúak, olajbogyó alakúak és mini görögdinnye színűek. Ezeknek a gyümölcsöknek a nem hivatalos nevei közé tartozik az afrikai uborka és a mexikói uborka. A hús íze a hagyományos uborkához hasonlít. A héj savanykássága azonban kelkáposztára emlékeztet. Az érett és túlérett zöldségek íze jelentősen csökken. A mini görögdinnyéket kissé éretlenül kell betakarítani, csak akkor, amikor megpuhulnak.
Ezek a szokatlan uborkák ehetők és frissen szedve is fogyaszthatók. Ez az egzotikus termés gyönyörűen mutat más zöldségekkel pácolva (ecettel). A háziasszonyok előszeretettel teszik ezeket a csíkos uborkákat koktélparadicsomos üvegekbe, vagy díszítik velük a kész hús- és halételeket.
A „durva” fajta bőséges terméshozamot biztosít. A termőidő az első fagyig tart. Egyetlen bokor akár 5 kg-nál is több termést hozhat szezononként. Ezenkívül a szezon végén a melothria egy másik termést is terem – egy ehető gyökérzöldséget. A termőidőszak végén egy fehér, húsos gumó alakul ki a vékony gyökérzet végén. Tömege elérheti a 800-1000 grammot. A gumók íze inkább az édes retekre hasonlít, uborkajegyekkel.
Mezőgazdasági technológia
A Melothria egy hőkedvelő növény. Legjobb palántából nevelni. A korai és meleg nyarakkal rendelkező régiókban a magokat közvetlenül a földbe is el lehet vetni. A mini uborka termesztése hasonló a tök termesztéséhez.
Növekvő palánták
Ajánlott a magokat 30-35 nappal az átültetés előtt elvetni. A harmincnapos palánták már kifejlett, több valódi levéllel rendelkező bokrok, készen állnak az új helyre. Az átültetési időt a helyi éghajlat alapján kell kiszámítani. Például az ország középső részén a tökök számára megfelelő meleg időjárás június második dekádjában érkezik. Az Urál-hegységben és Szibériában a legjobb, ha június 20-ig várunk az ültetéssel. Az ország déli részén a Melothria palántákat május végén lehet ültetni.
Vetésre semleges pH-jú, laza szerkezetű és gazdag összetételű talaj alkalmas. A magokat legjobb közvetlenül nedves virágfölddel töltött, különálló edényekbe vetni. A cserepeket meleg helyre kell helyezni. A csírázás felgyorsítása érdekében a talaj felszínét üveggel vagy műanyaggal lehet letakarni. Ebben az esetben az első hajtások 3-4 napon belül megjelennek. A palánták gondozása a szükség szerinti öntözésből áll. A növények összegabalyodásának elkerülése érdekében hagyjuk őket távol egymástól. Ügyeljünk arra, hogy a cserepekben vízelvezető lyukak legyenek. A túlzott nedvesség gyökérbetegségeket okozhat. A lyukak optimális átmérője körülbelül egy ceruza átmérője. A palánták 25-30 napos korukban állnak készen az átültetésre.
Átültetés a földbe
Az afrikai szépség szélmentes helyet igényel. A Melothria napsütésben és félárnyékban érzi jól magát. A talajt ásómélységig kell felásni, gyomokat eltávolítani és trágyázni. A tököknek a jól rothadó trágya és a komposzt alkalmas. A legjobb, ha azonnal támasztékot építünk a kúszónövénynek, hogy elkerüljük a palánták érzékeny gyökereinek károsodását. Különleges szerkezetek vagy melléképületek, verandák, pavilonok és kerítések falai kiválóan alkalmasak rácsos tartóként.
A vetésforgó szabályai szerint a Melothriát nem szabad csuzmók, szamóca és tökfélék után ültetni. A gyakori kórokozók a telelés után újra aktiválódhatnak, és megtámadhatják a fiatal növényeket. A bőséges termés biztosítása érdekében az uborkákat legalább 50 cm távolságra kell ültetni egymástól. Díszítési célú ültetés esetén, például sövényként, a távolságot 30 cm-re kell csökkenteni.
Érdekelhetik Önt:Az átültetést követő első 7-10 napban a növények alkalmazkodnak az új körülményekhez. Ez idő alatt különösen érzékenyek a káros hatásokra. Egy ideiglenes műanyag takaró segít megvédeni őket a későbbi fagyoktól vagy az alacsony hőmérséklettől. A melothriákat a tűző naptól az ültetvényekre feszített hálóval vagy újságpapírral védhetjük.
Növényápolás
Az érett növények gondozása öntözésből, gyomlálásból és szükség szerinti trágyázásból áll. A Melothria nem tűri a túlzott nedvességet, ezért öntözzük, amikor a talaj kiszárad. A levegőztetés fenntartása érdekében ajánlott az öntözés másnapján fellazítani a talajt. A lazítás helyett talajtakarást is lehet használni. A Melothria gyökerei köré lenyírt, száraz füvet lehet teríteni talajtakaróként. Egyes kertészek erre a célra kartont vagy sötét színű spunbondot használnak. A talajtakarás egyszerre több célt is szolgál:
- megakadályozza a gyomok növekedését;
- megvédi a növények gyökereit a hidegtől, a hőtől és a kiszáradástól;
- A szerves talajtakaró fokozatos lebomlása további tápanyagforrásként szolgál.
Ha a talajt ültetés előtt jól fellazították, nincs szükség további műtrágyára. Ha azonban a talajt a korábbi növények kimerítették, a következő műtrágya-kijuttatási ütemterv ajánlott:
- 5-7 nappal az átültetés után – nitrogénvegyületek;
- 10-14 nappal az első etetés után – magas foszfor- és káliumtartalmú műtrágyák;
- A második etetés után 14-18 nappal ismételje meg a foszfor-kálium vegyületek kijuttatását.
Előnyök és hátrányok
A kertészek szerint az "egér görögdinnye" a következő előnyökkel rendelkezik:
- gyorsan elkezd gyümölcsöt hozni;
- a gyümölcsök érdekes formájúak és színűek;
- a lián gyorsan sűrű zöld fallá nő;
- a zöldségek szokatlan íze;
- a gyümölcsfelhasználás sokoldalúsága;
- könnyen kezelhető;
- ritkán érintik betegségek.
Érdekelhetik Önt:A kertészek hátrányként említik a melothria növény invazív jellegét. Kerüljük az afrikai uborka termesztését a hagyományos tökökkel egy ágyásban. Néhány héten belül a melothria indák elnyomják az összes többi növényt.
Betegségek és kártevők
A Melothria erős immunitással rendelkezik az uborka betegségeivel szemben. A túlzott nedvesség azonban gyümölcs- és gyökérrothadáshoz vezethet. Lisztharmatra is fogékony. Megelőző intézkedésként a növényeket 7-10 naponta mosószappannal kell kezelni. Azokat a dísznövényeket, amelyek gyümölcsét nem ehetőnek szánják, speciális vegyszerekkel lehet permetezni.
A csigák potenciális kártevői ennek a növénynek. A szétszórt zöldségtermesztés különösen veszélyes. A kártevők könnyen felfalják az illatos mini uborkákat. A rovarokat elriaszthatjuk, ha fekete borsot szórunk az ágyások szélére, vagy fiatal csalánt terítünk szét a kerület mentén. A kertészek megjegyzik, hogy a napos helyre ültetett és egy támasztékra felkúszó csalánt ritkán támadják meg kártevők.
Vélemények
Jekaterina Vasziljevna, Szverdlovszk régió
Már évek óta termesztem a Melothria scabrát. Palántákat ültetek a földbe, ugyanakkor, mint más tökféléket. Az uborkaágyásaim részleges árnyékban vannak, alma- és körtefák lombkoronája alatt. Kedvelik ezt a helyet. Hogy az afrikai uborkacserje ne nőjön hatalmas zöldkupaccá, 5-6 levélnél lecsípem a növéspontját. Ugyanezt teszem az oldalhajtásokkal is. A Melothria minden évben terem, az időjárástól függetlenül. Nem adok neki támasztékot; a gyümölcsfák rácsként szolgálnak. A zöldségeket téli savanyításra használom. Az unokám frissen eszi őket. A családban senki más nem értékeli az afrikai uborka ízét.
Polina, Moszkvai régió
Az eladó ajánlására vettem melothria magokat, néhány sima uborkamaggal együtt. Nagy hibát követtem el: egy ágyásba ültettem a sima uborkával. Három hét után ki kellett húznom ezt az afrikai növényt, különben nem lett volna uborkatermés. Jövőre külön helyet adok neki.
Ez az egzotikus afrikai növény Oroszország hatalmas területein virágzik. Még egy kezdő is megpróbálkozhat a Melothria termesztésével a kertjében kísérletképpen. Egy egészséges és jól karbantartott Melothria nagyon lenyűgözően mutat a tájtervezésben. A nyár második felében, amikor a többi tökfélék teteje elhervad és elhervad, ez a gyönyörű kúszónövény megőrzi vonzerejét.
Mikor kell uborkát ültetni 2024 májusában a holdnaptár szerint
Uborka polikarbonát üvegházhoz: a legjobb fajták a moszkvai régióban
Késői érésű uborkafajták katalógusa szabadföldi termesztéshez
2024-es katalógus: A legjobb méhbeporzású uborkafajták