Az almás pite a világ legegyszerűbb piteje.

Vidéki konyha

Az almás pite az egyik legolcsóbb desszert. Egész évben elkészíthető, mivel ez a gyümölcs minden szupermarketben könnyen elérhető és olcsó. Az alma számos esszenciális vitamint tartalmaz, például C- és K-vitamint. Értékes rost- és káliumforrás is.

Ez a fotókkal illusztrált recept a világ legegyszerűbb almás pitéjéhez bármilyen helyzetben életmentő lesz, legyen szó akár ünnepről, akár egy rögtönzött teadélutánról barátokkal vagy családdal. Egészséges és gyors alternatívája a bolti édességeknek.

Egyszerűsége ellenére a pite hihetetlenül puha és finom. Ezért minden gondoskodó szakácsnak kell, hogy legyen egy receptje ehhez a finomsághoz a szakácskönyvében.

Hozzávalók:

alma – 2 db;
búzaliszt – 200 g;
csirke tojás – 3 db;
cukor – 100 gramm;
vaj – 50 g;
sütőpor – 1,5 teáskanál;
vanillin – 1 teáskanál.

Hogyan készítsük el a legegyszerűbb almás pitét

Vegyél egy mély tálat. Törd fel benne a tojásokat, és add hozzá a cukrot. Szobahőmérsékletű tojást ajánlott használni, mivel szobahőmérsékleten jobban összeolvad a többi hozzávalóval.

egy tálba verjük a tojásokat, hozzáadjuk a cukrot

Ezután alaposan keverd össze a hozzávalókat egy habverővel vagy robotgéppel. Keverd össze az összetevőket, fokozatosan növelve a sebességet, amíg könnyű hab nem képződik.

A tojásos-cukros keverékhez adjuk hozzá a finomlisztet, a vaníliát és a sütőport. Egy kanállal keverjük csomómentesre a tésztát. Hagyjuk pihenni egy kicsit.

adjunk hozzá lisztet, vaníliát és sütőport

Ezután vegyél friss, rothadás vagy más sérülés nélküli almákat. Vágd félbe mindegyiket, távolítsd el a héját és a magokat. Ezután vágd darabokra a húsukat.

Tedd az almákat egy kivajazott, sütőálló tálba. Öntsd rájuk a tésztát, ügyelve arra, hogy a keverék egyenletesen befedje a gyümölcsöket.

tedd az almákat a tepsibe, és öntsd rájuk a tésztát

Tedd a pitét a sütőbe 180 Celsius-fokra (350 Fahrenheit-fokra) 40 percre. Ezután a finomság készen áll. Fontos, hogy csak akkor vedd ki a pitét a formából, miután kissé lehűlt.

Ez az almás pite nagyon könnyen elkészíthető, és nem igényel sok időt. Finom íze mind a felnőttek, mind a gyerekek ízét elnyeri. Tökéletesen illik teához, kávéhoz vagy bármilyen más forró italhoz. Próbáld ki!