Spratt saláta - finom és laktató

Vidéki konyha

Gyors és ízletes saláták készítéséhez gyakran használok konzerveket. Egy hónapig kimérve is megveheted őket, és tárolhatod a kamrában. Amikor lehetőség adódik rá, húzd ki a dugót, és készíts egy gyors és egyszerű salátát. A spratt ideális ehhez. Finom, füstös ízű és aromájú.

Gyakran készítünk spratt szendvicseket, elfelejtve, hogy csodálatos salátákat lehet belőle készíteni. A spratt bármilyen zöldséggel jól illik, így nyugodtan kísérletezzen, és készítsen kiadós ételeket családja és vendégei számára. Kínáljuk a finom, réteges sprattsaláta saját változatát.

Miután elkészítette a listán szereplő összes hozzávalót, elkezdheti a főzést, a fotókkal ellátott receptet követve.

Finom és laktató lesz. Minden vendég értékelni fogja ezt a salátát.

Hozzávalók:

sprotni – 150 gramm;
burgonya – 100 gramm;
hagyma, kis – 1 db.;
sárgarépa, kicsi – 1 db;
rizs – 50 gramm;
majonéz – 100 gramm;
kapor – 2 szál;
só – ízlés szerint.

Hogyan készítsünk finom sprattsalátát

Előfőzzük a burgonyát, hagyjuk kihűlni, majd reszeljük le közepes reszelőn. Helyezzük a burgonyát a saláta első rétegeként, enyhén sózzuk meg, és locsoljuk meg majonézzel.

A hagymát felkockázzuk, és adjuk a salátához. Ha szükséges, forrásban lévő vízzel blansírozhatjuk, hogy eltávolítsuk a keserű ízt. Ha szeretjük a csípős ételeket, ezt a lépést kihagyhatjuk. Locsoljuk meg a hagymát egy kevés majonézzel.

Aprítsd fel a sprottokat: vedd ki az olajból, és villával törd össze közepes méretű darabokra.

A főtt sárgarépát reszeld le finomra, és add a salátához következő rétegként. Locsold meg egy réteg majonézzel.

Előre megfőzzük a rizst, leöblítjük, és a salátához adjuk. Sózzuk, és majonézzel meglocsoljuk.

Szórjuk meg a salátát frissen vágott kaporral, és tegyük a hűtőszekrénybe ázni.

20 perc múlva tálaljuk. A sprotnisaláta nedves, lédús és finom lesz. A füstölt sprotnis felejthetetlenné teszi ezt az ételt. Jó étvágyat!