Ryzhik saláta – klasszikus recept
A ragyogó, lédús „Ryzhik” saláta narancssárga színével és finom ízével feldobja a kedélyeket. Mint minden népszerű salátát, ezt is sokféleképpen elkészítik. Az étel mindig bőséges mennyiségű sárgarépát és feldolgozott sajtot tartalmaz.
A saláta klasszikus változata gyorsan elkészíthető és tökéletes egy laza családi vacsorához. Koreai sárgarépa, kukorica, főtt hús vagy tojás hozzáadásával változatosabbá és új ízeket adhatunk a klasszikus salátához.
A saláta elkészítéséhez a fotókkal ellátott, lépésről lépésre bemutatott recept szerint fontos, hogy lédús, élénk színű sárgarépát válassz. Ömlesztett sajt vásárlásakor a salátákhoz illő fajtákat válaszd. Könnyen reszelhetők, és tökéletesek ehhez a salátához.
A sima ömlesztett sajt reszelésének megkönnyítése érdekében előtte fél órára tegyük a fagyasztóba.
Hozzávalók:
- feldolgozott sajt – 200 gramm;
- sárgarépa – 3 darab;
- fokhagyma – 2 gerezd fokhagyma;
- majonéz – 2 evőkanál;
- köménypor – 0,5 teáskanál;
- só, bors.
Hogyan készítsünk Ryzhik salátát
Mosd meg és szárítsd meg a sárgarépát. Hámozd meg és reszeld le egy koreai zöldségreszelőn.
Sózd és keverd össze a sárgarépát. Meglocsolhatod egy kis citromlével.
Reszeljük le a feldolgozott sajtot.
Préseljük át a fokhagymát egy fokhagymaprésen.
Tedd az összes előkészített hozzávalót egy keverőtálba. Ízesítsd borssal, és keverd jól össze.
Öntsük fel a salátát. Hagyjuk szobahőmérsékleten állni 20 percig.
Tedd át a salátát egy tálalótálba.
Díszítsd az ételt fűszernövényekkel.
A saláta élénk és gyönyörű, kellemesen fanyar ízzel. Tökéletesen kiegészíti a hús- és halételeket.
Ez az egyszerű és igénytelen saláta ünnepi tálalásra is tökéletes. A vendégeid és a családod imádni fogják.
A salátát legfeljebb három napig kell hűtőszekrényben tárolni.
Minute Saláta - gyilkos saláta mindössze néhány perc alatt
Káposztás zsemle - Minden hétvégén sütöm
A szárított tök pontosan olyan ízű, mint a mangó