Egy látványos Hangyaboly saláta burgonyacsíkokkal

Vidéki konyha

Szeretnél egy finom, szaftos és laktató salátát készíteni? Ha igen, íme egy ínycsiklandó recept: Hangyaboly saláta burgonyaszalmával – gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Ehhez a lépésről lépésre, fotókkal illusztrált recepthez csirkére lesz szükségünk. Elősütött csirkemellet használtunk, de a húst meg is főzhetjük. A fokozott szaftosság érdekében édes, érett paradicsomot adunk hozzá. Használhatunk kész burgonyaszeleteket is; ezek ma már minden szupermarketben kaphatók. Különböző ízek közül is választhatunk. Egy kis sajt egy csipetnyi puhaságot ad a salátának, az öntethez pedig házi majonézt használunk.

Ez a saláta önálló ételként is tálalható, vagy vendégeknek is felszolgálható; mindenesetre az étel finom és egyszerű.

Hozzávalók:

csirkemellfilé (sült) – 250 g;
burgonyaszalma – 80 g;
paradicsom – 1 db;
kemény sajt – 80 g;
majonéz – 2 evőkanál;
só, bors – ízlés szerint.

Hogyan készítsünk hangyaboly salátát

Készítse elő az összes hozzávalót a lista szerint, és főzze elő a csirkefilét főzés vagy fűszerezés útján. Ezután hagyja kihűlni a húst, és vágja apró kockákra. Helyezze a csirkét egy mély tálba vagy salátástálba.

Ezután moss meg egy nagy, érett paradicsomot. Vágd apró kockákra, és add a csirkéhez.

Válaszd a legfinomabb, krémes ízű kemény sajtot. Reszeld le durvára, és add a forgácsot a salátához.

Szórjuk meg a salátát majonézzel, adjunk hozzá egy kevés sót és borsot. Keverjük össze, és kóstoljuk meg.

Helyezd a salátát egy kis, lapos tányérra, halmozd meg, és szórj rá burgonyacsíkokat. Azonnal tálald, amíg a burgonya még ropogós.

Jó étvágyat!