A seprűsaláta a legjobb recept a belek tisztítására és az általános egészség javítására.

Vidéki konyha

A „Seprű” saláta elsősorban magas rosttartalmú zöldségekből készül: káposztából, sárgarépából és céklából. A durva rostok kiválóak a fogyáshoz és a bélrendszer tisztításához, eltávolítják a káros anyagokat, a salakanyagokat és a rosszul emésztett ételek maradványait a bélfalakról, és kiürítik a méreganyagokat a szervezetből.

A rendszeres méregtelenítő kúrák segítenek enyhíteni a gyomor-bélrendszeri panaszokat, megkönnyítik az emésztést, javítják az anyagcserét és az általános közérzetet. Mivel a saláta alacsony kalóriatartalmú, azoknak ajánlott, akik diéta nélkül szeretnének néhány kilót leadni mindössze két nap alatt.

Hogy ne unatkozz a megszokott ételektől, ezt az egészséges salátát különböző variációkban is elkészítheted, és a nap folyamán eheted. A káposzta, a sárgarépa és a cékla mellett adhatsz hozzá nyers tököt, spenótot, grapefruitot, dióféléket és gránátalmamagokat. Az öntethez a legjobb citromlevet, egy kevés olívaolajat, gránátalmalevet vagy almaecetet használni.

Tisztítsa meg a beleket

66,67%

Javítsa általános egészségi állapotát

Megfiatalít

33,33%

Légy szebb

Szavazott: 3

Hozzávalók:

nyers cékla – 100 g;
fehér káposzta – 150 g;
sárgarépa – 100 gramm;
spenótlevél – fél csokor;
só – ízlés szerint;
őrölt fekete bors - 1-2 csipet (opcionális);
növényi olaj – 1 evőkanál;
citromlé – 1 evőkanál (ízlés szerint).

Lépésről lépésre főzési recept

Vágj le egy kis darabot a káposztafejből. Vágd vékony csíkokra. Ha a káposzta nem túl lédús, vagy durva, kemény levelei vannak, adj hozzá egy kevés sót, és pépesítsd kézzel.

Adjunk hozzá sárgarépát, durva vagy finom reszelőre reszelve, a káposztához.

Hámozd meg, mosd meg és reszeld le finomra a céklát. Mielőtt a salátához adod, kóstold meg – a cékla néha keserű ízű, ezért jobb elkerülni, mert így ízetlen lesz a saláta. Ebben az esetben helyettesítheted tökkel, vagy csak sárgarépával és káposztával.

A spenótleveleket folyó víz alatt öblítse le, majd törölje szárazra. Vágja csíkokra, és adja a zöldségekhez.

Tedd át a zöldségeket egy nagy tálba, ízesítsd őrölt borssal, és ízlés szerint sózd. Keverd össze két villával vagy kanállal.

Ízesítsük kis mennyiségű növényi olajjal - használjunk bármilyen olajat, ami tetszik.

Adjunk hozzá citromlevet – kellemes savanykás ízt ad a salátának, és segít az étel gyorsabb emésztésében.

Hagyd állni a salátát néhány percig. Keverd meg újra alaposan. Tálald. Ne felejts el egy kancsó tiszta ivóvizet is tálalni a saláta mellé. Jó étvágyat!