A kínai káposztával készült rákrudacskás saláta egyszerűen finom.
Ez a klasszikus saláta rákrudakkal és kínai káposztával tökéletes svédasztalos vagy családi vacsorára. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető étel – ez a lépésről lépésre szóló recept minden részletet elmagyaráz, a fotók pedig bemutatják a folyamatot.
Ez a könnyű és laktató saláta tökéletes az egészséges táplálkozás és az alakjukra odafigyelők számára.
A saláta teljesen átsült halrudacskákat tartalmaz, amelyek nem igényelnek főzést. Termékválasztáskor figyeljen az összetevőkre: a rudaknak fehér halfiléből kell készülniük, minimális keményítő- és tartósítószertartalommal. Kínai kel vásárlásakor válasszon világoszöld, vékony levelű zöldségeket. A zöldségek vitaminokkal gazdagítják az ételt, és lédús, friss ízt adnak. Ízesítse a salátát házi majonézzel, tejföllel és mustárral, vagy tartármártással.
Az ételt díszíthetjük és adagolt poharakban, lapos tányéron vagy salátástálba helyezhetjük.
Hozzávalók:
- rákrudak – 125 gramm;
- Kínai káposzta – 250 gramm;
- uborka – 1 darab;
- tojás – 2 darab;
- majonéz – 2-3 evőkanál;
- zöldek – 10 gramm;
- só, bors.
Hogyan készítsünk salátát rákrudakkal és kínai káposztával
A káposztát kerámia késsel felaprítjuk.
Hámozd meg az uborkát. Vágd kockákra.
Húzd ki a rákrudakat a csomagolásból, és vágd fel őket ugyanígy.
A tojásokat keményre főzzük, hideg vízben kihűtjük, meghámozzuk. Finom reszelőn lereszeljük.
Finomra vágjuk a fűszernövényeket.
Tedd az előkészített hozzávalókat egy keverőtálba.
Adjunk sót a keverékhez, borsot, és keverjük össze.
Öntsük fel a salátát, és hagyjuk ázni 10 percig szobahőmérsékleten.
Helyezd az ételt egy lapos tálalótányérra, és díszítsd fűszernövényekkel.
A saláta lédús és finom. Ünnepi asztalon vagy főtt hal köretként is tálalható.
Az étel lezárt edényben hűtőszekrényben 3 napig tárolható.
Minute Saláta - gyilkos saláta mindössze néhány perc alatt
Káposztás zsemle - Minden hétvégén sütöm
A szárított tök pontosan olyan ízű, mint a mangó