Könnyű saláta "90-60-90"

Vidéki konyha

A brokkoli gyakran megtalálható az élelmiszerboltok polcain, de nem mindenki tudja, hogyan kell elkészíteni. Ma megosztunk veletek egy csodálatos salátareceptet, amelynek érdekes neve "90-60-90".

A saláta hozzávalói meglehetősen egyszerűek: nemcsak brokkolira, hanem főtt csirkemellre és savanyúságra is szükséged lesz. A szószhoz tejfölt fogunk használni, ráadásul alacsony zsírtartalmút; elvégre az étel neve visszafogottságot és a zsíros szószok mértékletes használatát követeli meg.

Ez a recept, lépésről lépésre fotókkal kiegészítve, diétás opciónak tekinthető, mivel az összetevők egyértelművé teszik, hogy a saláta nagyon egészséges és alacsony zsírtartalmú. A csirke szilárd fehérjeforrás, a brokkoli pedig gazdag vitaminokban és más hasznos elemekben.

Ennek az ételnek az elfogyasztásával nem kell aggódnod az alakod miatt, mivel a testsúlyod normális marad.

Hozzávalók:

főtt csirkemellfilé – 200 gramm;
brokkoli – 200 gramm;
ecetes uborka – 200 gramm;
alacsony zsírtartalmú tejföl – 150-170 gramm;
só, bors – ízlés szerint.

Hogyan készítsünk 90-60-90 salátát?

Főzd meg és hűtsd ki a csirkehúst, majd aprítsd fel: tépd vagy vágd vékony csíkokra. A csirkehús finom rostjai csodálatos kiegészítői az ételnek, és további tápanyagokat biztosítanak.

Forrald fel és hűtsd ki a káposztát. Vágd fel kissé, majd vágd véletlenszerű darabokra. Azoknak, akik nem tudják, a brokkolit forrásban lévő vízben 8-10 percig főzzük, majd jeges vízzel öblítjük, hogy megőrizze élénk zöld színét.