Édes paprika az Urál és Szibéria számára – a legjobb fajták és vélemények

A kaliforniai paprika a Capsicum nemzetségbe és a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó zöldségnövény, amelyet széles körben termesztenek kertekben és üvegházakban. A növény üreges termései gyakori összetevői a salátáknak, főételeknek és lekvároknak. Ezek az élénk színű zöldségek jól illenek gabonafélékhez, húshoz és halhoz, finom édességet kölcsönözve nekik.

A növénynemesítők erőfeszítéseinek köszönhetően azonban ma már számos olyan paprikafajta létezik, amelyek jobban ellenállnak Oroszország változó éghajlatának. Ezért minden zöldségeskertész magabiztosan termeszthet kaliforniai paprikát a kertjében, a régiójának, még a viszonylag hideg Urálnak is a legjobb fajtákat választva.

Regionális éghajlati jellemzők és azok hatása a paprikatermesztésre

Az Urál-hegység éghajlatát az észak-déli fekvés miatti változékonyság jellemzi. Következésképpen a régió északi és déli régiói különböző éghajlati zónákba tartoznak: szubarktikus és mérsékelt övbe.

Az időjárási viszonyok ebben a régióban nem igazán alkalmasak egy ilyen hőszerető növény, mint a paprika termesztésére, mivel az Urálban a tél hosszú, a nyár rövid és általában hűvös.

Ilyen körülmények között meglehetősen nehéz biztosítani a növény számára a szükséges mennyiségű hőt és fényt. Emiatt sok kertész inkább üvegházakban vagy melegágyakban termeszti ezt az igényes zöldséget. Ma már azonban kaphatók hibrid fajták, amelyek ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek, így alkalmasak a szabadtéri termesztésre a zord Urálban és akár Szibériában is.

Az Urál-hegységben csak a korai érésű fajtákat ajánlják termeszteni, mivel a közép- vagy késői érésű növényeknek egyszerűen nincs idejük termést hozni ilyen rövid nyáron. A régió időjárása nem teszi lehetővé a paprikamagok közvetlen földbe vetését, így a növényt csak palántából lehet nevelni.

Ha ezt megelőzően előkészíti az ültetési anyagot, a talajnak nem lesz ideje kellően felmelegedni a palánták ültetésének idejére. Egy fagyott talajba ültetett fiatal növény egyszerűen elpusztul, mielőtt ideje lenne megtelepedni. Ezért a vetési időpontok betartása és a korai érésű, hidegtűrő paprikafajták kiválasztása lehetővé teszi, hogy erős, jó terméshozamú növényt neveljen, még az Urál-hegység változékony időjárási körülményei között is.

A legjobb paprikafajták az Urál és Szibéria számára

Amikor az Urál és Szibéria hideg talajain termesztünk paprikát, a legjobb a hidegtűrő fajtákat választani. Ellenkező esetben nem valószínű, hogy jó termést fogunk kapni ízletes paprikából.

Érdekelhetik Önt:

A moszkvai régió legkorábbi paprikafajtái: fotók, leírások, vélemények
Az orosz vérben van a pirospaprika szeretete. Ez a zöldség friss, lédús ízével és bőséges…Tovább olvasom…

Üvegházakhoz

Számos fajta alkalmas üvegházi termesztésre ebben a hideg régióban, de néhány különösen népszerűvé vált.

1. Yantar. Ezt a fajtát a magas terméshozam és a gyors érés jellemzi. Megfelelő gondozással egy négyzetméterről körülbelül 7 kg gyümölcs teremhet. Sima, aromás narancssárga gyümölcsök jelennek meg egy akár 90 cm magasra is terülő bokoron. Egy kúp alakú paprika súlya legfeljebb 110 g. A lédús zöldségek friss fogyasztásra alkalmasak.

   

2. A Montero egy magas cserje, akár 120 cm magasra is megnőhet. A paprika a keléstől számított 100 napon belül érik be a növényen. A bokrot karózni kell, mivel a hajtásai a nagy, egyenként több mint 200 g-os gyümölcsök súlya alatt eltörhetnek. A paprikák vastag falú, hosszúkás prizmák. Az érett gyümölcsök élénkpirosak.
3. Kolobok. Korai érésű hibrid, rokonaitól kerekded, 8 mm széles falú gyümölcseivel különbözteti meg. Egyetlen sötétvörös gyümölcs ritkán nyom többet 160 g-nál. A bokor alig éri el a 30 cm-es magasságot.

   

4. Játékos. A növény a csírázást követő 120 napon belül termést hoz, így középérési fajtának számít. A gyümölcsök, amelyek akár 150 grammot is nyomhatnak, téglalap alakúak és élénkpiros színűek. A gyümölcsöt vastag falak jellemzik, amelyek szélessége akár a 12 mm-t is elérheti. A cserje legfeljebb 60 cm magasra nő.
5. Maradona. Magas hozamú hibridfajta, amely szabadföldi és beltéri termesztésre egyaránt alkalmas. Egy élénk sárga, kocka alakú gyümölcs súlya jellemzően 200 és 230 g között van. Nehéz gyümölcse miatt a bokor támasztást igényel. A fajta számos betegséggel szemben ellenálló.

   

6. Blondie. Korán érő hibrid, amely könnyen alkalmazkodik a kedvezőtlen időjárási viszonyokhoz. A félig terpeszkedő, sűrű lombozattal borított bokor akár 60 cm magasra is megnő, és bőséges termést hoz. Egyetlen bokorról több mint 10 kg zöldség is teremhet. Egyetlen sima héjú gyümölcs átlagosan körülbelül 200 g súlyú. A technikai érettségű gyümölcsök majdnem fehérek, míg a teljesen beérett zöldségek sárgák.

Nyílt terepre

A fagyálló növényfajták alkalmasak mind az Urál, mind a Szibéria számára. Ezek a fajok a következők:

1. Edino. Népszerű, korai termőfajta, amely könnyen alkalmazkodik bármilyen éghajlathoz. A bokor 65 cm magasra nő meg. Karcsú hajtásai támasztékot igényelnek. Egy kocka alakú gyümölcs súlya legfeljebb 200 g. A biológiailag érett gyümölcsök pirosak.

   

2. Vityaz. Közepes méretű, félig terpeszkedő cserje, akár 50 cm magasra is megnőhet. A Vityaz fajta korán érik és jó termést hoz. A lecsüngő paprikák kúp alakúak, súlyuk 130-180 g között van. A termésfal szélessége 8 mm. Az érett paprikák sötétvörösek.
3. AtlaszMagas, terebélyes cserje, középszezoni terméssel. Az Atlantis egy bő terméshozamú fajta, amely minden időjárási körülménynek ellenáll. A növény kúp alakú gyümölcsöket hoz. Egy piros zöldség átlagos súlya 200 g.

   

4. Bogatyr. A növény jól tűri a gyenge fényt és a hirtelen hőmérséklet-ingadozásokat. A bokor meglehetősen erőteljes és terebélyes, akár 70 cm magasra is nőhet. A lédús gyümölcsök átlagosan 180 g súlyúak és 18 cm hosszúak. A sötétpiros paprikák kúp alakúak.
5. Szibériai. Hidegtűrő fajta, amely kedvezőtlen időjárási körülmények között is jó termést hoz. A közepes méretű bokor meglehetősen nagy, akár 150 g-os gyümölcsöket terem. A piros gyümölcsök kocka alakúak.

   

Az Urál nyílt terepén csak azok a növényfajták virágoznak, amelyek ellenállnak a változó éghajlati viszonyoknak.

Érdekelhetik Önt:

Az önbeporzó paprikák áttekintése kültéri termesztésre Szibériában
Szibériában zord éghajlat, alacsony hőmérséklet és rövid nyár jellemzi az országot. De minden nehézség ellenére a nyári lakosok alkalmazkodtak…Tovább olvasom…

Az Urálban termesztett paprika mezőgazdasági technológiájának alapvető szabályai

Az Urál hideg éghajlata miatt a palánták vetését legkorábban március 15-én kell elvégezni. Ez lehetővé teszi, hogy a talaj és a levegő megfelelő hőmérsékletre melegedjen az átültetéshez, mire a palánták kikelnek. A magok közvetlen vetése nem ajánlott, mivel ez a módszer vagy megakadályozza a növények érését, vagy túl gyengék lesznek a terméshozáshoz.

A jó termés eléréséhez azonban nem elég a megfelelő paprikafajta kiválasztása és az optimális vetésidő meghatározása. A megfelelő növénygondozás is kulcsfontosságú.

Az edzési folyamat során a palántákat rendszeresen kiviszik erkélyre vagy loggiára, körülbelül 15 nappal az átültetés előtt. A fiatal növények hűvösebb helyen töltött idejét fokozatosan növelni kell, fél órával kezdve, és több órára növelve. Ha az erkély hőmérséklete nem csökken 14°C alá, a palántákat 24 órán át kint lehet hagyni. Az edzett palánták általában jobban alkalmazkodnak a kerti ágyáshoz.

Kerüljük a paprikák túl sűrű ültetését egymás mellé, mivel ez elégtelen fényhez vezet, ami az Urál-hegységben már így is kevés. Az ágyások között 45-55 cm, a sorok között pedig 70 cm távolságot ajánlott tartani. A talajnak semlegesnek és szerves vegyületekben gazdagnak kell lennie.

Az Urál-hegységben a talaj meglehetősen hideg, ezért ajánlott fél méterrel megemelni az ültetésre előkészített ágyást. Szabadtéri paprikatermesztés esetén az újonnan ültetett növényt fóliával kell letakarni. Amint új levelek jelennek meg a bokoron, a takarót el lehet távolítani.

Javasoljuk, hogy néhány naponta öntözze az ágyást. Az ültetés után két héttel ajánlott nitrogéntartalmú műtrágyával táplálni a bokrot. A termőidőszakban a növénynek magas kálium- és foszfortartalmú műtrágyára van szüksége. Átlagosan szezononként 2-4 alkalommal ajánlott táplálni a növényeket. Ne felejtse el rendszeresen fellazítani a talajt és gyomlálni az ágyásokat.

A rendszeres metszés és csípés segít abban, hogy a növény minden energiáját a gyümölcsképződésre és -fejlődésre fordítsa. Ezek az eljárások megakadályozzák, hogy a növény túlzott hajtásokat növesszen, amelyek gyakran kártevők és betegségek forrásává válnak.

Gyakran ismételt kérdések a termesztésről

Egy olyan hőkedvelő növény termesztése, mint a kaliforniai paprika, a zord Urál éghajlaton meglehetősen nehéz feladat, de ha betart néhány irányelvet, az eredmény megéri a fáradságot. A hidegtűrő fajták kiválasztásával bőséges termésre számíthat.