A különféle kerti növényfajták listáját évente frissítik, így a kertészeknek tudniuk kell, hogy mely paradicsomfajtákat nevezték meg a 2021-es szezon legjobbjainak. A listák tartalmazzák Oroszország különböző régióinak legtermékenyebb és betegség-ellenállóbb fajtáit. A részletes leírások és fotók segítenek megérteni az egyes fajták jellemzőit.
Általános ajánlások
Gyorsan közeledik a palánták vetésének ideje, ezért itt az ideje, hogy átgondoljuk a 2021-es év legjobb paradicsomfajtáit – ez a kulcsa a jó termésnek ebben az évszakban. Az ültetéshez tartsuk be a holdnaptár által ajánlott dátumokat, és kövessük az általános ajánlásokat a legjövedelmezőbb fajta kiválasztásához. Először is vegyük figyelembe a gyümölcs ízét, célját, méretét és érési idejét. A legjobb, ha a régiónk alapján választunk.
Nézzük meg a jó, produktív fajta kiválasztásának alapvető szabályait:
- A termőföld övezetbe osztása kulcsfontosságú tényező. Egy Közép-Oroszországban jól fejlődő paradicsom az eltérő éghajlati viszonyok miatt az Urálban nem fog teljes termést hozni. Ezért a Dél-Oroszországba ajánlott fajták mindig zömökek, vastag tetejűek, amelyek a növény napfénytől való védelméhez szükségesek. Az északi régióban csak a korai érésű fajták alkalmasak termesztésre; másoknak egyszerűen nincs idejük beérni.
- Ültetési hely (üvegház vagy szabadföld). Közép- és Dél-Oroszországban a paradicsomot leggyakrabban szabadföldön termesztik. Szibériában és az Urál-hegységben ezt a módszert nagyon nehéz megismételni; nem minden fajta képes gyümölcsöt hozni hűvös, szürke nyáron. Az előbbi esetben a kertészetben termesztésre alkalmas fajtákat kell figyelembe venni, míg az utóbbiban az üvegházi fajtákat.
- Érési idő. A legjobb, ha több fajtát választunk ki, és úgy ültetjük el őket, hogy a termés június közepétől szeptember végéig egyenletes legyen. Mérsékelt éghajlaton a korai paradicsompalántákat legjobb beltérben elvetni, majd a többit üvegházban nevelni, végül pedig szabadba ültetni. Hidegebb régiókban a paradicsomot üvegházban termesztik, majd a hőmérséklet stabilizálódása után átültetik a szabadba.

- A gondos gondozás szükségessége. A csípés, a karózás és a formázás jelentős szabadidőt igényel. Ha erre nincs lehetőséged, érdemes olyan fajtákat választani, amelyek ezek nélkül a beavatkozások nélkül is megteremnek. Az öntözés, a kártevőirtás és a gyomirtás elegendő.
- Gyümölcstermesztési cél. A paradicsom nem csak általános felhasználásra szolgál. Egyes fajtákat feldolgozásra (konzerválásra) szánnak, míg az édességfajtákat frissen fogyasztják. A későn érő fajták tárolhatók a legjobban, ezért a legjobb, ha minden fajtát a saját parcelláján ültet.
- A paradicsomok színe, alakja és mérete. A formák lehetnek oválisak, kerekek, laposak és körte alakúak. A színek lehetnek sárga, narancssárga, szilva, piros, bíbor, csíkos, fehér és zöld. A méretek a hatalmastól a nagyon kicsiig terjednek.
A legtermékenyebb paradicsomfajták
Egy adott fajta terméshozama azért fontos, mert a gyümölcsök fáradságos munka eredményei. Gondozási igényeikben, ültetési irányelveikben és egyéb tényezőkben különböznek. Próbáljuk meg beazonosítani a legtermékenyebb paradicsomfajták 2021, nézzük meg a főbb paramétereiket és fotóikat.
Apollo Pink
Magas hozamú fajta, a termés minden levélpáron keresztül köt. A nagy, lapos, kerek paradicsomok akár 600 grammot is nyomhatnak. Egyetlen fürtön akár 3-4 paradicsom is teremhet. Maga a bokor magas és nagy, egymástól 60-70 cm távolságra ajánlott ültetni. A paradicsomok húsosak, desszertfajtának számítanak, édesek, a termés rózsaszínes-pirosas.
Málna görögdinnye
Ez a fajta érési ideje középszezonális. Előnye a magas terméshozam, mivel nem hibrid. A növény termése lédús, ízletes és édes, jellegzetes paradicsomízzel. A paradicsomok kerekdedek, közepes méretűek, súlyuk akár 200 gramm is lehet. Színük gazdag bíborvörös. Maga a növény nagy és magas, eléri a 1,5 méteres magasságot.
Vízfestmény
Olyan fajta, amely szabadföldi ültetés után 100-110 napon belül képes az első termést meghozni. A fajta gyümölcsei ovális alakúak és kicsik (80-110 g). Sokoldalú paradicsomnak számít, de gyakran használják konzervkészítésre is. Fő előnyei a magas terméshozam és a szállíthatóság. Ez utóbbinak köszönhetően az "Akvarel" népszerű a kereskedelmi termesztésben; a gyümölcsök sokáig érnek.
Alsou
Ez a fajta sokoldalúnak tekinthető. Üvegházakban és szabadföldön egyaránt jól növekszik, fejlődik és termőképes, a növények magassága elérheti a 80-120 cm-t. A gyümölcsök nagyon nagyok, súlyuk 600 grammtól 1 kg-ig terjed. A bokrokonkénti terméshozam szezononként 3-5 kg. Desszerteknek szánják; nagy mérete miatt nem használják konzerválásra, de paradicsomlé készítésére felhasználható.
ausztrál
Ezt a fajtát magas hozam jellemzi. Érési ideje tekintetében középszezonális fajtának számít. A növények nagyon nagyok, elérhetik az 1,2-1,5 méteres magasságot. Az ausztrál fajtát a gyönyörű, egyforma és nagy terméseiért nagyra értékelik. Egy paradicsom súlya 0,5-0,7 kg. A színe narancsvörös, maga a paradicsom húsos, a magjai kicsik és alig észrevehetők. Nagy mérete miatt szezonális salátákhoz, gyümölcsitalokhoz és paradicsompüréhez használják; egészben nem tartósítható.
Pillangó
Ez a fajta korai érésűnek számít. Ez az új paradicsom virágzáskor nagyon szép, elágazó virágzattal. Egyetlen bokor akár 30-50 darab, 25-30 gramm súlyú gyümölcsöt is teremhet. Súlyuk alatt a gyümölcsök a földre rogyhatnak, ezért át kell kötözni őket. Ez a bokor gondos gondozást és karbantartást igényel, de üvegházi és szabadföldi paradicsomnak is tekinthető. Különböző körülmények között egyformán jól növekszik és fejlődik.
Aranykor
Érdekes, nagy gyümölcsű, közepes méretű fajta, üvegházi és szabadföldi termesztésre egyaránt alkalmas. Magas növény, szára eléri a 1,5 méteres magasságot. A gyümölcsök gyönyörű, gazdag citromsárga árnyalatúak. Túlérve narancssárgára színeződnek. Ajánlott félérett állapotban, a felszínük kifehéredésekor a bokorról leszedni őket. Ez segít meghosszabbítani az eltarthatóságukat.
Casanova
Ennek a fajtának szokatlan alakú gyümölcsei vannak – hosszúkásak és hosszúkásak. Üvegházakban és kerti ágyásokban is termeszthető. A bokor nagyon nagy, eléri a 2 m magasságot. Egyetlen fürtön három-öt gyümölcs képződik. Jellegzetes vörös színűek, elérik a 20 cm hosszúságot, és gyümölcsönként 120-200 gramm súlyúak. Hosszú távú tárolásra ajánlott, és alkalmas konzerválásra és desszertekhez.
Sas szíve
A fajta leírása és jellemzői megerősítik korai érését. Közép-Oroszországban a gyümölcsök július elején érnek. Szív alakúak és málnarózsaszín színűek. A hús gazdag és lédús. Egyetlen gyümölcs súlya akár 500 gramm is lehet. Nagynak számít, elérheti az 1,2 m magasságot és számos ága van. Termesztés közben nem igényel oldalhajtások eltávolítását, és szabadföldre ajánlott.
Üvegházakhoz való fajták
Közép- és Dél-Oroszországban élők számára a paradicsom üvegházban történő termesztése a legjobb a szezonon kívül. Ha egy kertész az Urálban él, egy mesterséges építmény elengedhetetlen a paradicsom szezonális termesztéséhez és a palánták elindításához. Nem minden fajta egyformán jól fejlődik üvegházakban, ezért a legjobb olyan fajtákat választani, amelyek a mesterséges körülményeket részesítik előnyben:
- Haver;
- Izzó;
- Gyémánt;
- Hófehérke;
- Tavirózsa;
- A Hókirálynő;
- Fatalista;
- Skarlátvörös Karavela;
- Rózsaszín angyal;
- Sascsőr;
- Randzsa;
- Nagy Sándor.
Üvegházi fajta kiválasztásakor vegye figyelembe a növény méretét és terméshozamát. A legjobb, ha olyan termékeny fajtát választ, amely élettartama alatt a lehető legtöbb gyümölcsöt képes teremni. Ennek az az oka, hogy az üvegházi helyet meg kell őrizni. A legjobb, ha több ágyást hoz létre, és különböző érési idejű fajtákat ültet.
Fajták meghatározott régiókhoz
Nem minden fajta egyformán alkalmas különböző éghajlati övezetekben való termesztésre. Bizonyos fajták jól érzik magukat a meleg, mérsékelt éghajlaton, de az északi régiókban nem teremnek termést. Ezért az új fajták kifejlesztésekor a nemesítők nemcsak a paradicsom ízét, alakját és súlyát veszik figyelembe, hanem azt is, hogy mennyire képesek alkalmazkodni egy adott régióban való termesztéshez.
A moszkvai régió számára
A moszkvai régió mérsékelt éghajlatú, meleg nyarakkal. A melegebb hónapokban hullik a legtöbb csapadék, így a súlyos aszályok valószínűtlenek. Korai, középszezoni és késői fajták is termeszthetők ebben a régióban – nincsenek konkrét irányelvek. A kertészek gyakran több fajtát is ültetnek ezeken a csoportokon belül, hogy szakaszos termést érjenek el.
A következő fajtákat ajánljuk nyílt terepen termesztésre a moszkvai régióban:
- Rózsaszín elefánt;
- Bika szíve;
- Bajnok;
- Vízfestmény;
- Casanova;
- Nektár;
- Androméda;
- Édes csokor.
A felsorolt fajták magas hozamúak és szárazságtűrőek. Megfelelő gondozás mellett hosszú ideig teremnek. A legjobb, ha a felsorolt fajták közül többet is kiválaszt, és kipróbálja őket. Ez segít azonosítani a legjobb fajtát, amelyet aztán évről évre ültethet.
A középső zónához
A paradicsom népszerű zöldségnövény a kertészek körében, amelyet különböző régiókban termesztenek. Közép-Oroszország lakói különösen szerencsések, mivel széles fajtaválasztékkal rendelkeznek. A korai, késői és középérésű fajták alkalmasak a termesztésre ebben a régióban, ezért a kertészek gondosan választják ki az optimális fajtát, figyelembe véve az ízt, a színt és a tervezett felhasználást.
A középső zónához ajánlott magas hozamú fajták listája a következőket tartalmazza:
- Mikron;
- Dankó;
- Újonc;
- Vörös nyíl;
- Városi lakos;
- Altaj narancs;
- Egy hordó méz;
- Rózsaszín méz;
- Ivan Kupala.
Az Urál és Szibéria számára
Nehéz olyan paradicsomot választani, amely zord éghajlaton is jó termést tud hozni. Leggyakrabban az üvegházi fajtákra korlátozódik a választás, de vannak olyan fajták, amelyek palántából nevelve Szibériában és az Urál-hegységben is képesek jól fejlődni és termést hozni. A fagyállóság az elsődleges követelmény.
A következő fajok alkalmasak nyílt terepen való termesztésre Szibériában és az Urálban:
- Jéghegy;
- Alenka;
- Alaszka;
- Kiskacsa;
- Fekete óriás;
- Snezhana;
- Uráli hős;
- Szibériai alma;
- Pirók;
- Rakéta;
- Szadin.
Az Urál és Szibéria éghajlata ellenére a kis koktélparadicsomoktól az óriásiakig különféle paradicsomfajták termeszthetők. A kertész fő feladata a megfelelő gondozás, és a bőséges termés garantált. Vannak bizonyos regionális kihívások. A paradicsompalántákat beltéren vagy üvegházban kell nevelni, amíg be nem áll a stabil felmelegedés, és elmúlik a visszatérő fagyok veszélye. Ehhez felszerelésre van szükség, ezért a paradicsom termesztése hideg régiókban költséges.
A fajták áttekintése
A fajtaválasztás még a tapasztalt kertészek számára is kihívást jelenthet. Senki sem tudja, hogyan fog teljesíteni egy adott parcellán vagy üvegházban. A tesztelés nem mindig megbízható, ezért a kertészek gyakran az első évben kis mennyiségű magot vagy palántát vesznek mintát. Ez a megoldás tekinthető optimálisnak, lehetővé téve számukra, hogy új fajtákkal ismerkedjenek meg anélkül, hogy a szezon során feláldoznák a terméshozamot.
Szergej Sztyepanovics, Moszkvai régió
A talajom nem a legjobb, és dolgozom rajta, de nem egyszerre. Ezért a legigénytelenebb fajtákat választom ültetéshez, olyat, ami szabadban is termeszthető. A bemutatott, 2020-ra releváns fajták közül az "Akvarel"-t választottam; ki fogom próbálni. De sosem adom fel a régi, időtálló fajtákat, és nem tudok megválni a "Lyana"-tól és a "Sashenka"-tól sem.
Larisa Ivanovna, Krasznodar
Egy ideje keresek egy különleges növényt a gyűjteményembe, és azt hiszem, megtaláltam – a Casanovát. Veszek néhány magot, és jövőre elültetem őket. Nagyon tetszettek a képek, és remélem, hogy ez a fajta tényleg olyan termékeny lesz, mint amilyennek leírták. Szeretnék szedni néhány korai rózsaszín paradicsomot salátákhoz, de még nem találtam – mind túl nagyok nekem; valami közepes méretűt szeretnék.
Timofej Szergejevics, Tver
Régóta termesztek paradicsomot; ez a szenvedélyem. Igyekszem olyan fajtákat választani, amelyek üvegházban és szabadföldön is jól érzik magukat. A palántákat beltérben nevelem, majd átültetem őket üvegházba és a kertbe. Igyekszem elkerülni a hibrideket; nagyon szeretek a saját magjaimmal dolgozni, de ezúttal a kísérletezés kedvéért egy üvegházakba ajánlott fajtát választok – a Sprinter hibridet.
Nem könnyű olyan fajtát választani, amely jól érzi magát az adott éghajlati viszonyok között. Ne rohanjon bele a legújabb innovációkba; a legjobb, ha fokozatosan ismerkedik meg velük, néhány növényt ültetve kipróbálásra. Ha a folyamat nem sikeres, a kertésznek nincs vesztenivalója, mivel továbbra is betakaríthatja a jól bevált paradicsomfajtáit.


Paradicsom trágyázása sóval
Hogyan trágyázzuk a zöldségpalántákat rendszeres jóddal
Mikor és hogyan vessünk paradicsompalántákat 2024 márciusában – egyszerű és könnyen elérhető kezdők számára
Fekete paradicsomfajták katalógusa