A jó paradicsomterméshez délen olyan fajtákat kell választani, amelyek megfelelnek az éghajlati övezetnek. A helyi kertészeknek gondoskodniuk kell a növény hőtűrő képességéről, mivel itt a nap olyan erős, hogy a termés egyszerűen "megég". Összeállítottunk egy ideális fajták katalógust kifejezetten az Ön számára, nevekkel, leírásokkal, jellemzőkkel, főbb jellemzőkkel és fényképekkel kiegészítve.
A régió éghajlatának jellemzői
A legtöbb déli régióban mérsékelt kontinentális éghajlat uralkodik. A telek enyhék, a tavaszok melegek és esősek, a nyarak forrók és szárazak, az ősz pedig későn és viszonylag meleg. Az évszakok zökkenőmentesen váltakoznak, délen hosszú fagymentes időszakkal. A Krasznodari határterületen a tél decemberben érkezik, így az utolsó paradicsomot szabadföldön októberben, üvegházakban pedig közvetlenül újév előtt szüretelik.
A déli kertészek februárban kezdik az ültetési szezont, és május 20. után szüretelhetik a szabadföldi paradicsomot. A meleg nyári időjárás ideális feltételeket teremt a paradicsom termesztéséhez, de a hőség és az aszály speciális termesztési technikákat, valamint a gombás betegségekkel és a virágvégi rothadással szemben ellenálló, hőtűrő fajták és hibridek ültetését igényli.
Nyílt terepre
Meleg időben a paradicsom leveleinek begöndörítésével fiziológiai alkalmazkodáson megy keresztül a túlmelegedéshez. Így védik magukat a növények a nedvességvesztéstől. Nagyon magas hőmérsékleten termés- és levélképződéssel kompenzálják a veszteséget. A dél-oroszországi paradicsomfajták ellenállnak a hőstressznek és a napsugárzásnak, és jó immunitással rendelkeznek.
Meleg éghajlaton a határozott érési idejű paradicsomok könnyebben termeszthetők; ízüket és terméshozamukat kevésbé befolyásolja a hő. A magok kiválasztásakor vegye figyelembe az érési időt és a tervezett felhasználást. A korai fajták 80 nap alatt érnek, és rövid, 1,5-2 hónapos termőidőszakkal rendelkeznek.
Nagylelkűség
Korai érésű. A "Shchedrost" paradicsomot szabadföldön termesztik friss fogyasztásra és mindenféle feldolgozásra. Alacsony bokroknál (30-50 cm) jó a hozama – 7 kg/m².
A kertészek nagyra értékelik a következő tulajdonságokat: eltarthatóság, szállíthatóság, verticillium hervadással és makrosporiózissal szembeni ellenállás.
| Forma | Paradicsom színe | Íz | Súly |
| Kerek | Piros | Harmonikus édes-savanyú |
50-80 g |
Tavaszi körtánc
Szabadföldi paradicsom élénkpiros, apró termetű bogyókkal. A bokrok nem magasak (80-90 cm) és minimális gondozást igényelnek. Az oldalhajtásokat nem távolítják el. A tavaszi Horovod az elsők között érik szabadföldön.
| Forma | Szín | Paradicsom íz | Súly |
| Lapos-kerek | Piros | Harmonikus |
100 gramm |
A magok csíráztatásáról szóló vélemények kiválóak. A csomagoláson található leírás és fotó pontos. A kertészek megjegyzik a gyümölcsök egyenletes és korai érését. A betakarítás a forró időjárás beállta előtt beérik, így a növények betegségmentesek. Az érési idő 80 nap.
Korai terméshoz palántákat kell nevelni. A palántákat 40-50 napos korban ültetik a földbe, 30 x 40 cm-es sortávolsággal. A határozott bokrok 80 cm magasra nőnek, és karózást igényelnek. A tavaszi Khorovod paradicsom jól bírja a trágyázást. A tavaszi Khorovod paradicsom hozama 4,5 kg/m².
Verlioka Plus F1
Ez egy hazai nemesítők sikeres projektje, egy új generációs hibrid korai éréssel. A növény határozott, bokrokkal, amelyek elérik az 1,5 méter magasakat, kompaktak és gyorsan fejlődnek.
| Forma | Szín | Íz | A paradicsom súlya |
| Lapos-kerek, enyhén bordázott | Piros | Harmonikus, édes |
100-130 g |
Olvasd el ezt is
A Verlioka Plus paradicsom 10 kg/m² terméshozamot biztosít. A gyümölcsök egyenletesen érnek. Gyönyörűek, így nincs probléma az értékesítésükkel a piacon. A hibrid jól tűri a szárazságot, és gyorsan alkalmazkodik a hőmérséklet-ingadozásokhoz.
Ír F1
A hibridet az Észak-Kaukázus régió számára fejlesztették ki, és 2005-ben vették fel az állami nyilvántartásba. A termés korán érik, a csírázástól a terméshozásig 80-110 nap telik el.
A determináns bokrok 40-60 cm magasra nőnek, és a bőséges termés miatt terméshozáskor támasztékot igényelnek. A fajta ellenáll a dohány mozaikvírusnak.
| Forma | Paradicsom színe | Íz | Súly |
| Lapos-kerek | Piros | Egy csipetnyi savanyúsággal |
50-100 g |
A terméshozam a termesztési gyakorlattól függően változik, és 8-14 kg/m² között mozog. Az Irishka F1 hibrid előnyei közé tartozik az eltarthatóság, a szállíthatóság, valamint a szállítás során a törésekkel és repedéssel szembeni ellenállás. A gyümölcsök ellenállnak a fitoftályognak és a dohánymozaik vírusnak.
Anyuta F1
Érdemes a leírást a fontosabb jellemzőkkel kezdeni: terméshozam – 6 kg/m², érési idő 80 nap, tervezett felhasználás:
- nyári saláták;
- téli saláták és előételek;
- konzervek.
Az Anyuta F1 előnyei közé tartozik a dohánymozaik vírussal és a fitoftórával szembeni erős immunitás. Az Anyutát konzervkészítésre termesztik, mivel gyümölcseinek kemény héja van, jól mutatnak az üvegekben, és főzés közben nem veszítik el alakjukat és nem repednek.
| Forma | Szín | Íz | Súly |
| Bordázat nélküli kerek | Piros | Édes-savanyú, harmonikus |
100 gramm |
A bokor határozott alakú, 60-70 cm magas. 3-4 termést hoz fürtben.
Rózsaszín Androméda
Hőtűrő fajta az Észak-Kaukázus régióban, salátákhoz. 2008 óta szerepel az állami nyilvántartásban. A kertészek a szabadban termesztik a Pink Andromeda paradicsomot. A 60-80 cm magas, határozott alakú bokrok jól tűrik a száraz időszakokat.
| Forma | Szín | Íz | Súly |
| Kerek | Málna, könnyű | Édes-savanyú, harmonikus |
60-110 g |
A terméshozam stabil – 5-7 kg/m². Meleg időben, tápanyaghiány esetén a növények lehullatják virágaikat. Ez egy korai érésű fajta, a betakarítás 80-100 nap alatt történik.
Kuban aranya
Krími nemesítők sikeres próbálkozása. A gyümölcs ízét az intenzív napfény sem befolyásolja. A Kuban Gold a szezon közepén érik (110-130 nap), és gyakorlatilag betegségmentes. A bokrok határozott alakúak és akár 40 cm-esre is megnőnek.
| Forma | Szín | Íz | Súly |
| Hengeres | Sárga | Édes-savanyú, harmonikus |
50-100 g |
A Kuban Gold paradicsomot egészben történő befőzésre és friss fogyasztásra termesztik; a hozam alacsony, de stabil – 5 kg/m².
Krasznodar
Kertészek és gazdálkodók számára időtálló fajta. Délen palánta nélkül termesztik. A bokrok határozott alakúak, alacsony növésűek és átlagos – 50 cm-es – magasságúak.
| Forma | Szín | Íz | Súly |
| Hengeres | Piros | Édes, 4,7% cukor | 60 gramm |
Középérésű savanyításra alkalmas fajta. A gyümölcsöket befőzésre és gyümölcslé készítésére használják. Hozam: 3,8 kg/m².
Üvegházakhoz
A déli régiókban az üvegházi paradicsomok kiválasztása nagy gondossággal történik. Még nappali szellőztetés mellett is jelentősen megemelkedik a levegő hőmérséklete az üveg és polikarbonát üvegházakban, ami befolyásolja a terméskötődést, és égési sérüléseket okozhat a termésen, a leveleken és a gyökérnyakon. A Gavrish nemesítők hő- és stresszálló paradicsomfajtákat fejlesztettek ki a déli régiók számára.
Virtuóz F1
Középkorai (105-110 nap), féldeterminált bokortípus, 1,5-1,8 m magas. Termőképessége magas, bokronként 6,5-7 kg terméshozam. A Virtuoz F1 paradicsomot palántából nevelik. A palántákat 40 napos korban ültetik át üvegházba 40 x 60 cm-es elrendezésben, és egyetlen szárrá nevelik.
| Forma | Szín | Íz | Súly |
| Lapos-kerek, enyhén bordázott | Piros | Édes |
160 gramm |
A déli régiókban a hirtelen időjárás-változásokhoz való jó alkalmazkodóképessége, valamint a fuzáriummal, a kladosporiózissal és a dohánymozaik-betegséggel szembeni erős immunitása miatt értékelik. A Virtuoz paradicsomot frissen fogyasztják, és házi készítésű lekvárok alapanyagaként használják.
Kostroma F1
Középszezoni, univerzális hibrid, a termések a csírázás után 100-110 nappal érnek. A bokrok magasak (2 m), bőségesek (5 kg), félig determináltak és gyakorlatilag betegségmentesek, az első fagyig termést hoznak.
| Forma | Szín | Íz | Súly |
| Lapos-kerek, sima, enyhén bordázott a szár közelében | Piros | Édes-savanyú kiegyensúlyozott |
80-150 g |
Kostroma F1 hozam: 20 kg/m². Felhasználási terület: főzés, paradicsompüré és ketchup készítése, konzerválás.
Margarita F1
Kiváló korai érésű hibrid üvegházakba. A paradicsom 100-105 nap alatt érik repedés nélkül, fürtönként 6-8 paradicsommal, az első virágzat a 9-12. levél felett jelenik meg. A Margarita egy félig determinált hibrid. Növénymagasság 1,5-1,8 m.
| Forma | Szín | Íz | Súly |
| Lapos-kerek | Piros | Édes-savanyú kiegyensúlyozott |
140-160 g |
A Margarita paradicsom ellenáll a dohánymozaik vírusnak, a fuzárium hervadásnak és a kladosporiózisnak. A palántákat üvegházba ültetik 50 x 40 cm-es tőtávolsággal, bokronként 4,0-4,5 kg termést hozva.
Hegyi forrás
Kiváló, nagy gyümölcsű hibrid a Syngentától. A csírázástól az első gyümölcsök betakarításáig két hónap (60 nap) telik el. A növény hőtűrő., ellenáll a fuzáriumnak és a verticillium hervadásának.
| Forma | Szín | Íz | Súly |
| Lekerekített | Piros | Édes | 200-230 g szabadföldön, 300-350 g üvegházban |
Ez a hibrid gyönyörű, egyforma terméseiért nagyra becsült, amelyek ellenállnak a repedésnek és könnyen szállíthatók. Salátafajtaként használják. A terméshozam 2,6 és 7,7 kg/m² között mozog. 2007-ben került fel az állami nyilvántartásba.
Calisti F1
Betegségekkel szemben ellenálló, középszezonális salátahibrid az Észak-Kaukázus régióból. A növény erőteljes, jól lombozatos és 60-80 cm magasra nő. A terméseket frissen, valamint gyümölcslé és paradicsompüré készítéséhez használják.
| Forma | Szín | Íz | Súly |
| Lekerekített | Piros | Édes |
75-125 g |
A Calisti hibrid hozama 2,8-4 kg/m²; a kertészek és a gazdák nagyra értékelik eltarthatóságát, szállíthatóságát, valamint a fuzáriummal és a verticillium hervadásával szembeni stabil immunitását.
Hasznos tippek kertészeknek
A paradicsom terméshozás közben nem igényel magas páratartalmat, ezért az üvegházat bármilyen időben, még felhős időben is szellőztetni kell. Optimális feltételek a paradicsom számára:
- talajnedvesség 70-80%;
- páratartalom 60%.
Ha a talaj nedvességtartalma gyakran ingadozik, a gyökérnövekedés lelassul, a növény nem kap elegendő tápanyagot, és ez gyengíti az immunrendszerét. A paradicsom fogékonnyá válik a fertőzésekre. A talaj nedvességtartalmának hirtelen változása a rügyek és a magházak lehullását, a gyümölcsök megrepedését okozza.
A fent felsorolt problémák elkerülése nem nehéz, elegendő a paradicsom öntözésének helyes megszervezése:
- A palánták megnyúlásának megakadályozása érdekében az állandó helyre való átültetés után 7 napig ne öntözzük őket;
- egy héttel az átültetés után kezdjen bőségesen és gyakran öntözni;
- Amikor megjelennek az első petefészkek, a paradicsomot hetente 2-3 alkalommal öntözik.
A gyökereket öntözik, és kora reggel, mielőtt beköszönt a meleg, meglocsolják. Az üvegházat szellőztetik, hogy megakadályozzák a mennyezeten és a falakon lecsapódó páralecsapódást. A paradicsom kórokozóit nedvességcseppek hordozhatják. Ha a paradicsom leveleire esnek, gombás fertőzést okozhatnak.
Jó paradicsomtermést érhetsz el ásványi műtrágyák nélkül is, ha a talajod termékeny. Ha azonban a talajod kimerült, akkor elengedhetetlenek lesznek. A műtrágyázás az átültetés után 10 nappal kezdődik. A megtermékenyülés jelei a halvány levelek és a vékony szárak. Trágyázási recept:
- víz 5 vödör;
- zagy 1 vödör;
- szuperfoszfát 20 g;
- hamu 30 g.
Az egyes paradicsomnövények ajánlott mennyisége 0,5 liter. A későbbi táplálást kéthetente végezzük, váltakozva szerves és ásványi műtrágyákkal. Recept a paradicsom terméséhez:
- öntsön 2 liter hamut egy vödörbe;
- öntsön rá forrásban lévő vizet;
- ragaszkodik;
- törzs;
- növelje a térfogatot 10 literre;
- öntsön bele 1 üveg jódot;
- Oldjon fel 15 g bórsavat meleg vízben, öntsön egy vödörbe, és keverjen össze mindent.
Öntözés előtt hígítsa a kapott koncentrátumot vízzel 1:10 arányban. Öntsön 1 liter műtrágyát minden paradicsombokor alá.



Paradicsom trágyázása sóval
Hogyan trágyázzuk a zöldségpalántákat rendszeres jóddal
Mikor és hogyan vessünk paradicsompalántákat 2024 márciusában – egyszerű és könnyen elérhető kezdők számára
Fekete paradicsomfajták katalógusa