Hadji Murat szőlő: a fajta jellemzői és leírása, ültetés és gondozás

A Hadji Murat asztali szőlőfajtát a déli régiókban termesztik. Nagy bogyóiról, kiváló ízéről híres. íz. A termés nagy kékesfekete fürtjei nagyon vonzó megjelenésűek.

Mérsékelt éghajlaton gondos gondozást és téli menedéket igényel, ezért csak tapasztalt szőlőtermesztők termesztik ezt a fajtát, akik ismerik a mezőgazdasági technológia minden titkát.

A fajta leírása

Egy eredeti nevű szőlőfajtát Tádzsikisztánban fejlesztettek ki, amely meleg éghajlatra alkalmas. Jellemzője a korai érési időszak.

Szülők: a híres kékeslila Muscat Hamburgsky és a nagyon ősi Zabalkansky fajta. Az 1980-as években övezetbe sorolták, és a katalógusban "Tajikistani" néven szerepelt. Ez a név nem ragadt meg, de a Hadji Murat tökéletesen illett a nagy szőlőfajtához.

A bogyók betakarítási ideje 135 nap. Délen szeptember eleje van, így a mérsékelt égövben a bogyók még később érnek. A bokrok erősek, magasak és gyorsan érnek. A szőlő a növekedési hosszának 80%-ában érik be.

Dugványozással szaporítva, erős gyökérrendszerrel rendelkezik. A levelek nagyok, öt karéjúak és gazdag, sötétzöld színűek. Ez a fajta hajlamos a túlnövekedésre, ami a bokrok és az egyes fürtök formázását igényli.

-22°C-ig fagytűrő, téli védelmet igényel. Ez a fajta a Távol-Keleten bizonyította sikerét. Megfelelő gondozással és szakszerű termesztési gyakorlattal (teljesen beérett tőke, túlterhelés nélkül) a Hadji Murat kifejlett növényenként 20-25 kg termést hoz.

A gyümölcsök leírása

A hordó alakú bogyók sűrű, nagy fürtökben képződnek. A bogyók súlya 18-20 gramm, a fürtök súlya pedig 2-2,5 kg. Gyakran szárnyasak is fejlődnek. A szőlőszemek szorosan a fürtökben helyezkednek el, és fehéres bevonat borítja őket.

A héja sűrű, de vékony, sötétlila. A belseje ropogós, lédús és édes. A cukortartalom átlagos - 18-19%, a savtartalom - 6 g/l. A héja fogyasztáskor alig észrevehető, és nem válik el a hústól.

Az íze kellemes és harmonikus, hangsúlyos citrusos jegyekkel. A kóstolók 8,5-ös pontot adtak rá. Ennek a szőlőfajtának az íze, más fajtákhoz hasonlóan, a termesztési körülményektől, a gondozástól és a napsütés mennyiségétől függ.

A fajta előnyei és hátrányai

A Hadji Murat nagy bogyói és kiváló íze miatt nagyra becsült. Előnyei közé tartozik:

• szezon közepén;
• jó hajtásérés;
• magas kereskedelmi ingatlanok;
• borsó hiánya;
• nagy kefék súlya;
• stabil hozam.

A darazsak nem jelentenek veszélyt a szőlőre, így a növény gondozása sokkal könnyebb. A bogyók hosszú szállítást is bírnak anélkül, hogy elveszítenék megjelenésüket vagy ízüket. Megfelelő körülmények között, pincében vagy pincében, akár 3-4 hónapig is frissek maradnak.

De termesztéskor számos árnyalatot kell figyelembe venni: a talaj minőségét, a bokrok kötelező szabványosítását.

Hátrányok:

• átlagos betegség-ellenállóság;
• Kötelező téli takaró szükséges (még a középső zónában is);
• túlterhelésre való hajlam.

A bogyók repedése gyakori a fürtökben, ezért az öntözést szabályozzák, és az érés során figyelemmel kísérik a szőlőtőkéket. Az érés során a madarak pusztító repüléseket hajtanak végre a Hadji Murat szőlőültetvényeken. Védekezésként kerítéshálókat, takaróanyagokat és csapdákat használnak.

Helyszín kiválasztása és leszállás

A Hadji Murat igényes a talajjal szemben, a homokos és homokos vályogtalajokat részesíti előnyben. A helyszínnek jól megvilágítottnak kell lennie, de kerülje a huzatot és a szelet. Tavaszi ültetéshez április elején készítse elő a talajt szerves anyag és hamu hozzáadásával.

Tápanyagkeverék ültetési lyukakhoz:

• humusz (két vödör);
• hamu (1 kg);
• szuperfoszfát (400-500 gramm).

Használhat komplex műtrágyákat. Ásson lyukakat legalább két méter távolságra egymástól. Ugyanakkor szereljen fel támasztékokat a rácshoz. A fajta gyorsan gyökeret ereszt, a palánták jól alkalmazkodnak és elkezdenek növekedni.

https://youtu.be/81nFT6vSTnY

Mezőgazdasági technológia

A standard ellátás a következőket tartalmazza:

• locsolás;
• műtrágyák kijuttatása (a növénytermesztés harmadik évétől kezdődően);
• bokorképződés;
• metszés.

A kötelező munkák listája magában foglalja a betegségek és kártevők elleni megelőző permetezést, a szőlőtőkék befedését a teleltetés előtt.

Munka tavasszal

Miután elolvad a hó és melegszik az idő, a szőlőtőkéket eltávolítják, és a hajtásokat a rácshoz rögzítik. A kártevők irtása érdekében a szőlőtőkéket bordói lé és kálium-permanganát oldatával permetezik. A szőlő DNOC-kal történő kezelése is hatékony. A Hadji Murat hajtásait a gyökérzónánál metszik, és a felesleges rügyeket levágják.

Májusban műtrágyát kell kijuttatni (érett bokrokra) vízzel hígított ökörfarkkóróval, hamu infúzióval és komplex műtrágyákkal. Miután a bokrok virágozni kezdenek, távolítsa el a felesleges rügyeket, szabályozva a növény terhelését.

A szőlő nyári gondozása

Ennek a fajtának a szőlőjét a gyors növekedés jellemzi, ezért nyáron a bokrokat rendszeresen megcsípik, és az oldalhajtásokat levágják.

Felső öltözködés:

• virágzás előtt és a petefészekképződés időszakában (hígított ökörfarkkóró, kőris);
• a levelek permetezése Zavyaz készítménnyel, foszfor-kálium műtrágyák oldataival;
• Szuperfoszfát és kálium-kiegészítők hozzáadása augusztusban a szőlő ízének javítása és a fürtök, valamint a bogyók súlyának növelése érdekében.

A fajta jól reagál a lombtrágyázásra:

• virágzás előtt használjon bórsav (5 g), kálium-szulfát (50 g), szuperfoszfát (80 g), karbamid (40 g) összetételét, mindezt egy vödör vízben hígítva;
• virágzás után használjon oldatokat bármilyen mikroelemmel;
• A bogyók érési ideje alatt csak természetes termékeket használnak (tejsavó, fahamu).

Szükség szerint öntözzük; ez a fajta igényes a nedvességre, de nem tűri a túlöntözést. Nyár közepétől kezdődően fokozatosan vágjuk le a felesleges leveleket, amelyek eltakarják a napfényt a szőlőfürtöktől. Esős nyáron lazítsuk fel a szőlőtőkék körüli talajt, és terítsünk be talajtakaróval. Takarórétegként szalma, széna és komposzt alkalmas.

Júliusban kötelező kezeléseket végeznek a fajta által veszélyeztetett gombás fertőzések ellen. A következő készítményeket használják:

• Quadris;
• Flint Csillag.

A permetezés után ajánlott a szőlőt Plantafol vagy Aquarin trágyázásával bevinni. Ha betegség jelei mutatkoznak, a növényeket kolloid kénnel vagy kálium-permanganáttal kell kezelni (5-6 gramm/vödör víz). A betegség korai szakaszában hatékony a fahamu kijuttatása a lombozatra (egy kilogramm hamu/vödör víz).

Augusztusban a Hadji Murat szőlőtőkéket metszik, eltávolítva a tetejét és a leveleit (hajtásonként 6-8). A metszés elengedhetetlen az érett szőlőtőkéken, mivel ez jobban felkészíti a szőlőt a hosszú télre. A termőtőkéket 8-10 rügyig metszik.

Őszi munkák

Szeptember elején a Hadji Murat szőlő érni kezd. A bogyók betakarítása után a bokrokat foszfor-kálium műtrágyákkal táplálják. A nitrogén alkalmazása ebben az időben nem ajánlott, ezekre a műtrágyákra tavasszal lesz szükség.

Ősszel dugványokat szednek a gyökereztetés érdekében, és az éretlen szőlőtőkéket megmetszik. A kártevők elleni védekezés érdekében ajánlott a szőlőültetvényt 3%-os réz-szulfát oldattal kezelni. A tapasztalt kertészek megfigyelték, hogy az ezzel az oldattal kezelt szőlő kevésbé érzékeny a rágcsálók támadásaira.

A hideg idő közeledtével a szőlőtőkéket lehajtják, és lucfenyőágakkal és más speciális anyagokkal takarják le. Száraz őszön öntözik, hogy pótolják a nedvességet a szőlő téli túlélése érdekében.

Betegségmegelőzés és kártevőirtás

A magas hozamú Hadji Murat szőlőfajta érzékeny a lisztharmatra és az oidiumra. A megelőző intézkedések különös figyelmet igényelnek, és mindegyiket a szezonális gondozási szakaszokban ismertetjük.

Mi a teendő, ha a betegségek már megnyilvánultak? A bokrokat 8-10 naponta kell kezelni, váltakozva a kezeléseket:

• Thanos, Strobe;
• Bármilyen réztartalmú gyógyszer;
• Profit Gold, Ordan.

Egy hónappal a bogyók betakarítása előtt a kémiai kezeléseket leállítják, csak biztonságos népi gyógymódokat használnak.

A bogyók betakarítása után Thanos vagy Ordan kezelés ajánlott.

A szisztémás gombaölő szerek, mint például a Strobi, a Thanos és az Ordan, hatékonyak a szőlő mindenféle gombás fertőzése ellen. A filoxérát gyakorlatilag lehetetlen kiirtani, ezért csak a megfelelő mezőgazdasági gyakorlat és az oltványozott növények termesztése segíthet.

A termékeny Hadji Murat nagy terméseiről és állandó terméshozamáról ismert. Bár a finom bogyók termesztése némi erőfeszítést igényel, megfelelő gondozással a növény bőségesen megjutalmazza a kertészeket.

Vélemények

Nyikolaj, Sztavropol

A Hadji Murat a legnagyobb fajta a szőlőmben. A bogyók szinte feketék, gyönyörűek, és mindenki imádja az ízüket. Nem borsónyi bogyókat teremnek, sűrű fürtöket hoznak, és nem szeretik a túlöntözést. A bogyók gyakran kiszáradnak, ezért az öntözést szabályozni kell, de a szárazságot kerülni kell. Minden szomszédom ámul a bogyók méretén.

Szergej, Toljatti

A Hadji Murat szőlő már régóta termesztik, és meglehetősen válogatós fajta. A bogyók mérete azonban ezt felülmúlja. Kicsit alacsony a cukortartalma, de a mi éghajlatunkon tisztességes ízt ad. A gyerekek kilónként eszik, és soha nem unják meg. Nálunk szeptember második dekádjában érik, lenyűgözően nagy fürtökkel. Termesztése igényes; mindent a helyzethez igazítva kell kiválasztani. Sok ázsiai fajta azonban így viselkedik a mi régióinkban. Átlagos gyökeresedéssel rendelkezik, ezért gondoskodást, figyelmet és gondoskodást igényel.