Szfinx szőlőfajta: jellemzők és leírás fotókkal

Jelenleg számos szőlőfajta ismert. Ezeket nemesítik és finomítják. A nemesítők és a szőlészek tanulmányozzák a különböző fajták tulajdonságait, és olyan fajtákat próbálnak kifejleszteni, amelyek országunk bármely szegletében termőképesek. Az egyik ilyen új fajta a "Szfinx".

Általános információk a fajtáról

A Sphinx egy csemegeszőlőfajta. Termesztése nem jelent különösebb kihívást, ezért kezdő borászoknak ajánlott.

A „Szfinx” a „Strashensky” és a „Timur” fajták hibridje. Ukrajnát tekintik a „Szfinx” szülőföldjének, az új fajta alapítója és nemesítője pedig V. V. Zagorulko szőlőtermesztő volt. A legérdekesebb az, hogy nem volt szakember vagy tudós. Zagorulko egyszerűen gyermekkora óta szerette a szőlőtermesztést.

Bokor, fa, lombozat jellemzői

A 'Sphinx' egy bőtermő fajta sötét színű bogyókkal, amely meglehetősen korán kezd termőre fordulni. A bokrok nagyok és nagyon gyorsan nőnek, 95-100%-os beérési aránnyal. A főlevél nagy és tiszta. Könnyen tolerálja a -23 Celsius-fokos téli hőmérsékletet. A meleg időjárás is negatívan hat a növényre. Azonban! A 'Sphinx' bokrokat védeni kell a huzattól, ezért különösen körültekintően kell eljárni az ültetési hely kiválasztásakor.

Gyümölcsjellemzők

A virágzás későn, május 20. körül kezdődik. Az éghajlat és az időjárási viszonyok elsősorban a bogyók érésének ütemét befolyásolják. A szőlő általában augusztus végére éri el a teljes érettséget.

A Szfinx szőlőfürtjei kúpos alakúak, alig 1000 grammot nyomnak. Némelyik azonban elérte az 1500 grammot is. Maguk a bogyók nagyok, körülbelül 10 grammot nyomnak, és sötétkék színűek. A fő hátránya a lassú érési folyamat. Érés után a bogyók gyorsan megromlanak és rothadnak.

A bogyó héja kemény; ha beleharapunk, jellegzetes ropogós hangot hallhatunk. Belül a bogyó lédús és kemény. Az ízvilág klasszikus, de egyesek szerint a szőlőnek megvan a saját, jellegzetes aromája és íze. A "Szfinx" sokoldalú szőlőfajta, de többnyire frissen fogyasztják.

A fajta terméshozama

Ideális termesztési körülmények között egyetlen bokor 8-12 kilogramm termést hozhat. A hozamok átlagosak, de meglehetősen állandóak.

Ennek a szőlőfajtának a jellemzője, hogy éretlen szőlőszemeket szinte soha nem találunk. Ez csak akkor fordul elő, ha a nyár nagyon esős volt. Az érett fürtöket 14 napon belül kell leszedni. A Szfinx cserje a harmadik évben kezd termőre fordulni.

A betakarítás után hűvös helyre helyezik, és körülbelül két hétig tárolják.

A fajta előnyei és hátrányai

A Szfinxnek a következő pozitív tulajdonságai vannak:

1. Elég gyorsan érik.
2. A termés magas szinten van.
3. A bogyók elég nagyok.
4. Nem igényel gondos karbantartást.
5. Kiváló ízléssel felruházva.
6. Jól tűri a szállítást.

Közép-Oroszországban és Ukrajnában az érési időszak legfeljebb 100 nap. Melegebb régiókban a bogyók 80 nap alatt érnek. A kis bogyók ritkák egy fürtben. Bármilyen minőségű talaj alkalmas a termesztésre.

A Szfinx összes jellemző előnye ellenére vannak hátrányai is:

1. A bogyók nem néznek ki szépen.
2. A bogyó héja hajlamos a repedésre.
3. A penész és az oidium befolyásolhatja.
4. Bizonyos páratartalom szükséges.

Beporzás

Bőséges virágzása van, és a Szfinx egyik pozitív jellemzője, hogy mindkét nemű virágot hoz. A petefészkek beporzása egymástól függetlenül történik.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás, kedvezőtlen körülmények

A cikk többször is megjegyezte, hogy a "Szfinx" egy olyan szőlőfajta, amely ellenáll a legtöbb ismert és a szőlőt érintő káros betegségnek. Kezelni kell a lisztharmat és az oidium ellen, és kerülni kell a huzatot és a magas páratartalmat. Mivel a fajta fagytűrő, a déli régiókban nincs szükség télire takarásra. Hidegebb éghajlaton a takarás kötelező.

A fajta mezőgazdasági technológiájának jellemzői

A Sphinx gondozása és termesztése hasonló a többi fajtáéhoz. Kiváló gyökeresedési képessége jellemzi. Bár korán érő szőlőfajta, különösen hideg régiókban téli védelemre van szüksége.

A szfinx szőlő könnyen megtelepszik új helyeken, így ideális a szaporításhoz. Ha dugványozással vagy palántával ültetjük, ne feledjük, hogy a szfinx szőlő nem szereti a szelet. Jó helyszín egy fal közelében lenne, amely megvédi a fiatal növényt a széltől. A szőlő földbe ültetésének legjobb ideje április, de ez csak a déli szélességi körökre vonatkozik. A hűvösebb és hosszabb tavaszú területeken a legjobb, ha elhalasztjuk a szfinx szőlő ültetését. A növényt egy előkészített lyukba ültetjük, körülbelül 20 centiméter mélyen. Több növény ültetésekor ebből a fajtából legalább 200 centiméter távolságra tartsuk őket egymástól.

A szfinx szőlő rendszeres öntözést és különféle műtrágyákkal történő trágyázást igényel. A hamu kiváló műtrágya.

Szőlőbokroknál kártevők és betegségek elleni permetezéskor vegye figyelembe a növény növekedési ciklusát. Például kora tavasszal réz-szulfátot használjon, a korai vegetációs időszakban pedig olyan terméket, mint a Riomil Gold.

Télelés előtt a bokrot teljesen megmetszik, de körülbelül hat rügyet hagynak az ágakon, majd anyaggal borítják.

Visszajelzés azoktól, akik ültettek

Inna, 50 éves.

A szőlőnek egyedi íze van, egy megszokott ízvilág. Más fajtákat sokkal kellemesebbnek találok. Nagyon elégedett vagyok a hozamukkal és a könnyű felhasználhatóságukkal.

Ártatlan, 34 éves

Egy dolgot mondhatok a "Szfinxről". Első látásra beleszerettem ebbe a fajtába, és örökre szerelmes is maradok. Kiváló a terméshozama, könnyű a gondozása, és finomak a bogyói. Fogyasztható, lekvárt és házi bort is lehet belőle készíteni. Mindenkinek ajánlom ezt a fajtát.