Orosz lila korai szőlő: a fajta jellemzői és leírása

A "Violet Early" szőlőfajta az egyik legnépszerűbb. Ez a hibrid a tíz legfagytűrőbb és legkönnyebben termeszthető fajta közé tartozik. Megfelelő gondozás mellett következetesen magas hozamot biztosít gazdag, jellegzetes muskotályos aromájú bogyókkal. Jól alkalmazkodik a különböző földrajzi régiókhoz, és nem befolyásolják a hőmérséklet-ingadozások.

A fajta általános leírása

"Korai lila" - fejlesztési eredmény Potapenko Szőlészeti Intézet. A hibrid formát több mint hetven évvel ezelőtt hozták létre két fajta, a "Muscat Gambursky" és a "Severny" keresztbeporzásával. A nemesítők célja egy jó fagyállóságú és kiváló ízű fajta létrehozása volt. A projekt sikeres volt, és a "Violetovy Ranny" ötvözte szülei legjobb tulajdonságait.

Regionális hovatartozás

A fajta alkalmas nyílt kultúrában való termesztésre. Közép-Oroszország számára és délebbre. Az északi régiókban és hasonló éghajlati övezetekben a szőlőt és a gyökereket védeni kell a télire. Legjobban meleg szubtrópusi éghajlaton teljesít.

A fa biológiai leírása

A "Violet Early" hibrid szőlőbokrjainak rövid leírása:

• az oltott bokrok 2-2,5 méter magasak;
• Az érési időszak nagyon rövid. A mérsékelt égövben a termés július végén érik el a betakarításra kész állapotot;
• a jelzőcsomó kis méretű, és az ültetés második évében alakul ki;
• a szőlő érése kiváló (90%);
• a hajtások vörös téglaszínűek, és ősszel érlelődésük során világosabbak lesznek;
• a levelek nagy alakúak, gyakran boncolva, ritkábban kerekek;
• a virágok biszexuálisak;
• közepes méretű (100-150 gramm) csokrok, közepes sűrűségű kúpos alakúak;
• A növény fagyálló, és nem fél a -27 °C-os fagyoktól.

A bogyók megkülönböztető jellemzői és felhasználási módjai

Az "Ibolya" fajta bogyói tökéletesen lekerekítettek. Egy szőlőszem átlagos súlya 5-6 gramm. A bogyók színe az érés során zöldről sötétlilára változik. A teljesen beérett szőlőszemek koromfeketék. A hibrid íze jónak minősül. A hús felülete fehér, nagy mennyiségű színtelen lével. Bogyónként 1-2 mag található. Ízét élénk, gazdag és kiegyensúlyozott muskotályos íz jellemzi, a lé magas cukortartalmával (akár 23%).

A fajtának univerzális célja van, de leggyakrabban a bogyókat használják borkészítéshez.

Ipari méretekben a "Violet Early" szőlőfajtából készül a "Muscat Steppe Rose" szüreti desszertbor. Otthon sikeres leveket és könnyű virágos aromájú borokat állítanak elő belőle.

Termelékenység

A "Violet Early" egy magas hozamú hibrid. A fő termése mellett a szőlő aktívan alkot kis fürtöket az oldalhajtásokon. A terméshozam idején a szőlőt szó szerint beborítják a gyümölcsfürtök. Egyetlen tőke 8-10 kg kész szőlőt hoz.

Előnyök és hátrányok

Számos borász véleménye szerint ennek a fajtának számos előnye és hátránya van. A főbbeket a táblázat foglalja össze.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

A hibrid fajta teljesen szerény, így még a tapasztalatlan kertészek is termeszthetik. A betakarítás már a harmadik évben is elérhető az ültetés után. a termés kellemes volt Minőség és mennyiség tekintetében be kell tartani a mezőgazdasági technológia bizonyos szabályait.

Palánta kiválasztása

A palánták minősége határozza meg a szőlőbokrok növekedését, és ami a legfontosabb, a jövőbeli termést. A fiatal növények kiválasztásakor a tapasztalt borászok a következő tippek betartását javasolják:

• palántákat vásárolni ősszel;
• válasszon nagy kiskereskedelmi üzleteket vagy faiskolákat;
• megtagadja a szőlő vásárlását véletlenszerű eladóktól;
• egy egészséges palántának legalább 3-4 vastag gyökere van;
• minden gyökérnek nedvesnek, rugalmasnak és könnyűnek kell lennie a vágáskor;
• a fa törzsén és a szőlőn nem lehetnek sérülések vagy betegség tünetei;
• egy erős hajtásnak legalább 3-5 rügye van;
• az élő rügyek nem esnek le és nem hámozódnak.

Leszállás

Az igénytelen „Violet Early” jól fejlődik sík területeken és változó lejtőkön. Azon kevés fajták egyike, amelyek képesek termést hozni nehéz talajokon, sőt enyhén sós talajokon is.

Az ültetési idők a termesztő régiótól függenek. Az ország középső részén ez az idő októberre esik. Az ország északi részén a tél korábban jön, így szőlőt ültetni A legjobb szeptemberben elültetni. Így lesz ideje gyökeret ereszteni és könnyen átvészelni a téli fagyokat.

Ültetési hely kiválasztásakor a legjobb, ha egy napos, hideg széltől védett helyet választunk. A „lila” szőlő részleges árnyékban is megteremhet, de a bogyók nem fogják a kívánt mennyiségű cukrot termelni, és az összhozam alacsonyabb lesz.

Ápolási utasítások

A szőlőültetvények gondozása kora tavasztól késő őszig elengedhetetlen. Öntözés, trágyázás, karózás, betegségek és kártevők elleni kezelés, metszés – minden szükséges mezőgazdasági gyakorlat elengedhetetlen a sikeres eredmények eléréséhez. tisztességes termés.

Öntözés és trágyázás

A szőlő rendszeres öntözése kulcsfontosságú az ültetés első évében. A legyengült, kis gyökérzet még nem képes vizet felvenni a talajból. Az ültetés második évétől kezdődően az öntözést szükség szerint végezzük. Ha a nyár nem szokatlanul forró és esős, az öntözést abba lehet hagyni. Száraz években a szőlőnek megfelelő nedvességre van szüksége a virágzás előtt és a termés érése alatt.

A szőlőültetvény trágyázása a telepítés harmadik évében kezdődik. Ekkorra a növény már kivonja az összes mikrotápanyagot a talajból. Évente kétszeri trágyázás elegendő:

• kora tavasszal, a rügyek kinyílása előtt;
• késő ősszel.

Az agronómusok ajánlják műtrágyát alkalmazni A bokroktól 70-90 cm-re ásott árkokban. A kora tavaszi növényenkénti mennyiség a következő:

• 50 g nitrogén műtrágya;
• 30 g kálium;
• 40 g foszfor.

A téli szezonra való tekintettel az arányokat fenntartják, a nitrogénműtrágyák kivételével.

A bokor és a harisnyakötő kialakulása

A bokor formázását a rügyek kinyílása után azonnal meg kell kezdeni:

• vágja le az összes felesleges föld feletti növekedést;
• távolítsa el a felesleges rügyeket az évelő hajtásokról.

A levélhullás után metszést végzünk. Az "Early Violet" ajánlott metszési mintája öt ág. A kétéves hajtásokat 2-3 rügygel, a hároméves hajtásokat 4-5 rügygel rövidítjük.

Védelem betegségek és kártevők ellen

A fajta jól ellenáll a főbb betegségeknek. Azonban a megelőző kezelések, különösen csapadékos években, jó ötlet. Tavasszal, amint a levegő hőmérséklete eléri a 4-6°C-ot, először permetezzük be a bokrokat 3%-os réz-szulfát oldattal. Ismételjük meg a kezelést ősszel, miután a levelek lehullottak. Ez segít megvédeni a... szőlő betegségek ellen és kártevők.

Következtetés

Az érett "Violet Early" fajta évtizedek óta vezető pozíciót tölt be. A tapasztalt szőlőtermesztők az egyik legjobb borszőlőfajtának tartják. Szerény, könnyen gondozható és könnyen szaporítható, mind a tapasztalt, mind a kezdő szőlőtermesztők számára alkalmas.

Vélemények

Anasztázia, Belgorodi régió

Jó, bő termésű fajta. Bokronként több mint 10 kg bogyót szüretelünk. Érés után nem szedjük le azonnal a bogyókat, hanem egy hónapig hagyjuk őket a szőlőn. Ezeknek a gyümölcsöknek magasabb a cukortartalmuk. Évente kétszer réz-szulfáttal kezelem őket a betegségek ellen. Vastag réteg szalmát terítek a szőlőtőkék alá, így a szőlőm gyommentes, és jól megtartja a nedvességet.

Valerij, Kirov

Az első saját gyökerű "Violet Early" palántám, amit elültettem, nem gyökeresedett meg és kiszáradt. Azt hiszem, nem öntöztem eleget a száraz nyáron. A második jól termett. Házi bor készítésére ültettem el. Nagyon elégedett vagyok; már két éve szüretelek.