Dzheneev akadémikus emlékszőlője: a fajta, az ültetés és a gondozás jellemzői és leírása

Nemrégiben a krími növénynemesítők azon tűnődtek, hogy lehetséges-e olyan szőlőfajtát termeszteni, amely kiváló minőségű gyümölcsöt terem, és fagyálló. És egy ilyen fajtát kifejlesztettek. Ez a "Dzsenyejev emlékére", vagy ahogy más néven ismert, az "Akadémika Avidzba".

A fajta jellemzői

A „Dženyejeva emlékére” szőlőfajtát a „Zaporizzsjai ajándék” és a „Richelieu” fajták keresztezésével fejlesztették ki. A hibrid jól fejlődik és termést hoz mind Dél-, mind Közép-Oroszországban. Akár -30°C-ig is ellenáll a hőmérsékletnek.

Korán érő fajta. A gyümölcsök augusztusban érnek, 115 nappal a vegetációs időszak kezdete után. Fiatal kora ellenére kereskedelmi forgalomban is kapható. A legkiválóbb vörösborok házasításaiban használják.

A „Dženyejeva emlékére” fekete csemegeszőlőnek számít. Elsősorban borkészítés céljából termesztik. Magánbirtokokon azonban frissen is fogyasztják a szőlőt. Érdemes megjegyezni, hogy a bogyók teljesen mag nélküliek.

A leszüretelt szőlő jól eláll. A bogyók bírják a nagy távolságú szállítást. A szőlőtermesztés jövedelmező, mivel a gyümölcs páratlan ízéről ismert.

Az „Akademika Avidzba” egy nagyon fiatal fajta. Ezért a rovarkártevőkkel és bizonyos betegségekkel szembeni ellenálló képességét még nem vizsgálták teljes mértékben. A szürkepenész azonban köztudottan e növény csapása. A teljes termést a gyökerénél fogva elpusztíthatja.

A kultúra jellemzői

Az 'Akademika Avidzba' szőlő gyorsan növő, sötét világoszöld árnyalatú. Levelei közepes vagy nagy méretűek. Öt karéjúak, fűrészesek és látható erezetűek. Intenzív zöld árnyalatúak. Külső felületük sima, míg belső felületüket gyéren borítja pehely.

A virágok biszexuálisak és nem igényelnek további beporzást. A bogyók nagyok, akár 33 mm hosszúak és 20 mm szélesek is lehetnek. Sötétkék színűek, és felül fehéres bevonattal borítottak. Megnyúlt alakúak, tompa, lekerekített hegyűek.

A hús sárga, tömör és ropogós. Az íze édes, enyhén savanykás, érett cseresznyére emlékeztet; az utóíz csokoládés. A gyümölcs minősége 9,8-as egy 10-es skálán. A bogyók magas cukortartalmúak.

A gyümölcs héja vastag, és magas páratartalom mellett sem reped meg. A fürtök közepesen tömörek, kúp alakúak és nagyon nagyok. Érett állapotban akár 1,8 kg-os súlyúak is lehetnek.

A szőlő előnyei és hátrányai

Ez a fajta elsősorban erényekből áll. Felnőttként a következőket mutatja:

• magas termelékenység;
• kitartás;
• fagyállóság;
• kiváló íz;
• korai érés;
• jó eltarthatósági idő;
• szállíthatóság.

Ennek a növénynek az egyetlen hátránya a gombás betegségekkel szembeni alacsony ellenálló képessége. Ha a bokrokat nem kezelik időben, a termés elrothadhat, mielőtt betakarításra alkalmas lenne.

Betegségek és kártevők

A növény számos betegséggel szemben ellenálló. Azonban érzékeny a lisztharmatra és a szürkepenészre. Rendszeres megelőző intézkedésekre van szükség ezen problémák megelőzése érdekében. Ellenkező esetben a termés egyszerűen elrothad a bokrokon.

A réz-szulfát alkalmas erre az eljárásra. Készítsen vizes oldatot ezzel a vegyülettel, és rendszeresen permetezze be a bokrokat.

A növény ellenálló a különféle kártevőkkel, beleértve a csigákat is, szemben. Különösen vonzó a darazsak és a madarak számára, amelyek jelentős kárt okozhatnak a fajta terméshozamában.

Az Academician szőlő madaraktól való védelme egyszerű. Egyszerűen telepítsünk hálós kerítést a szőlőültetvény köré. A fürtökre kötött hálós zsákok nagyszerű módja annak, hogy távol tartsuk a darazsakat. A zsákok elegendő napfényt engednek be, és nem zavarják az érési folyamatot.

A fajta mezőgazdasági technológiája

Az „In Memory of Dzhenyeev” vonzó választás a kertészkedéshez, mivel kevés gondozást igényel. Az alapvető termesztési gyakorlatok betartása azonban továbbra is szükséges.

Leszállási hely kiválasztása

A szőlőt dugványozással szaporítják. Ültetés előtt ki kell választani egy helyet. Bizonyos követelmények érvényesek:

• a napfény adagolása;
• védelem az erős északi széltől;
• talaj termékenysége.

Mint minden szőlőfajta, ez a fajta is teljes napsütésben érzi jól magát. 25–30 Celsius-fokos hőmérsékleten fejlődik a legjobban. Délen azonban termesztik, ahol a nyári hőmérséklet eléri a 40 Celsius-fokot. Ebben az esetben enyhén árnyékos ültetőhelyet ajánlunk.

Közép-Oroszországban kellemes a hőmérséklet. Az északi szelek azonban hevesek. Ezért a legjobb, ha védett területeken ültetünk szőlőt, ahol a hőmérséklet melegebb marad. A szőlőültetvények számára megfelelő helyek lehetnek: kerítés közelében, ház fala mögött vagy fészer mögött.

A növény jól fellazított, termékeny talajban fejlődik. Ezért ajánlott ősszel elkészíteni a szükséges földkeveréket. Adjunk szerves anyagot a talajhoz, például rothadó trágyát és komposztot. Ültetéskor műtrágyákat is adunk hozzá.

Az ültetési lehetőségek közé tartozik az ágyásos vagy árkos ültetés. Ha a szőlőültetvényt agyagos talajon, télen kevés hóval borított területen telepítik, árkos ültetés ajánlott. Más talajok esetén az ágyásos ültetés az előnyösebb.

Leszállás

A 'Dzsenyejev emléke' fajtát előre ásott gödrökbe ültetik. Ezeknek legalább 60 cm átmérőjűeknek és 80 cm magasaknak kell lenniük. A gödör alját a talajviszonyokhoz igazítják. Homokos talaj esetén agyagot kevernek hozzá a nedvesség megtartásának biztosítása érdekében. Agyagos talaj esetén a vízelvezetést apró kövek elhelyezésével biztosítják a gödör alján, a tetejére pedig egy réteg homokot helyeznek.

Ezután öntsön egy réteg termékeny földet a lyukba. Ehhez keverje össze a korábban eltávolított földet szerves anyaggal és ásványi műtrágyákkal. Rétegesen öntse a földet. Az első réteg hozzáadása után adjon hozzá egy vödör vizet. Ezután öntsön rá egy második réteget. A sűrű talaj lehetővé teszi, hogy a gyökerek szilárdan megtapadjanak. A termékeny föld hozzáadása után hagyja a lyukakat egy hónapig ülepedni.

Ültetéskor a dugványokat a lyukak közepére helyezzük. Takarjuk be könnyű, termékeny földdel, és takarjuk be a gyökerek körüli talajt mulccsal. Bármilyen anyag megteszi talajtakarónak: száraz szalma, szárított moha, fűnyesedék vagy hagymahéj.

Locsolás

Mivel az 'Akademika Avidzba' csemegeszőlő, folyamatos öntözést igényel. Az első öntözést tavasszal végezzük, miután a szőlőtőkék kinyíltak és a hajtásokat a rácshoz kötöttük. Öntsünk legfeljebb négy vödör fahamuval kevert vizet a gyökerek alá. A második öntözést virágzás előtt végezzük.

A virágzási időszakban nem ajánlott öntözni. A bokrok elveszíthetik virágaik nagy részét, és nem hozzák meg a kívánt termést. A megmaradt bogyók borsó alakúak lehetnek. A következő öntözést virágzás után kell elvégezni.

Amikor a bogyók elnyerik színüket, az öntözést leállítják. Ha a szőlőt tovább öntözik, a bogyók vizesek lesznek, és nem lesznek elég édesek. Az utolsó öntözésre ősszel, szüret után és a szőlőtőkék betakarása előtt kerül sor.

Megtermékenyítő

A növény jól reagál a trágyázásra. A gyökértrágyázás a következő időszakokban történik:

• a fedél eltávolítása után (trágya vizes oldatát adjuk a talajhoz);
• két héttel a virágzás előtt (ugyanaz a műtrágya);
• mielőtt a gyümölcsök érni kezdenek (szuperfoszfátokkal és káliumsóval etetni);
• betakarítás után (kálium-műtrágyákat adnak hozzá).

Háromévente műtrágyakeveréket adnak a művelt talajhoz: trágyát, hamut, szuperfoszfátot és ammónium-szulfátot. Homokos talaj esetén kétévente, homokos talaj esetén pedig évente kell műtrágyát kijuttatni.

A növény jól reagál a lombtrágyázásra. Különösen alkalmasak a komplex ásványi műtrágyák. Ezeket a következő ütemterv szerint kell kijuttatni:

• virágzás előtt;
• virágzás alatt;
• a bogyók érése során.

Bokrok metszése és formázása

A fajtát évente kétszer metszik: kora tavasszal, mielőtt a nedvfolyadék csordulni kezdene, és késő ősszel, betakarás előtt. Tavasszal megvizsgálják az ágakat, és eltávolítják az elhalt és gyenge hajtásokat. Ősszel eltávolítják az éretlen és gyenge hajtásokat. Ezt az eljárást fagypont alatt végzik.

A növekedési, virágzási és érési időszak alatt a bogyókat művelik. A felesleges hajtásokat a nyár folyamán eltávolítják. Amikor a bogyók elérik a borsó nagyságát, a lombozatot ritkítják. A fürtök felett legfeljebb öt levél maradhat. A többit eltávolítják.

A bogyók tápanyagban gazdagabbá tétele érdekében a bokrok alsóbb rétegeiről eltávolítják a leveleket és a hajtásokat. Ritkítást végeznek: az összes fürtöt eltávolítják, kivéve kettőt vagy hármat. Ezek azok, amelyek ősszel jó termést hoznak.

A bogyókat megmetszik, hajtásonként 14-15 levelet hagyva. A hajtások végeit összecsípik. Ez az eljárás azért szükséges, hogy a bokrok ne telepedjenek be zölddel. Ellenkező esetben a zöld elnyomja a fürtöket, és a bogyók borsó nagyságúak lesznek.

Egy felnőtt növény gyökereinek megerősítéséhez és mély gyökeresedésének biztosításához metsszük meg a felszíni gyökereket. Ehhez válasszunk ki 20 cm-rel a talajszint alatt lévő gyökereket, és metszőollóval távolítsuk el azokat.

Téli takarás

Bár a növény fagytűrő, védelmet igényel. A déli régiókban, ahol a téli hőmérséklet nem haladja meg a -15 Celsius-fokot, elegendő, ha a szőlőtőkéket egyszerűen a földre fektetjük és földdel betakarjuk. Hidegebb éghajlaton nagyobb takarás szükséges.

-25°C (-25°F) hőmérséklet elérésekor ajánlott a kúszónövényeket nem szőtt anyagba csomagolni. A Spunbond ideális erre a célra. Nemcsak kiváló fagyvédelmet biztosít, hanem nedvességálló is. A növényeket több réteg anyaggal borítják, majd földdel vagy tőzeggel fedik be.

Amikor a téli hőmérséklet -30 Celsius-fokra süllyed, ajánlott biztonságos menedéket létrehozni. Ehhez a kúszónövényeket csokrokba kötik, és nem szőtt anyaggal borítják. Tetejükön íveket alakítanak ki, és celofánnal fedik le.

Amatőr borászok véleményei

Viktor, 42 éves

Sok új fajta van a kertemben. Imádom az újakat. Két évvel ezelőtt a bátyám adott nekem egy "Akademik Avidzba" dugványt. Két év alatt egy nagy, gyönyörű bokorral nőtt. Idén volt az első termés. Az egész család imádta a bogyókat. Nagyon szokatlan édes ízük van, szerecsendió-csokoládé utóízzel. Jövőre szeretnék még néhány dugványt ültetni.

Anna, 46 éves

Nagyon szenvedélyesen szeretem a szőlőtermesztést. Amikor kaptam egy 'Akademik Avidzba' dugványt, nagyon izgatott voltam. Az ültetés utáni első évben gondosan letakartam a dugványt. A második évben két ágat hagytam. A növény erőteljesen növekedett. Többször is ritkítottam. Idén meghozta első termését. A bogyóknak nagyon szokatlan, kellemes ízük volt. Ez a fajta az egyik kedvencemmé vált a kertemben.

Anatolij, 62 éves

Szeretnék mesélni a "Dzsenyejev emlékére" fajtáról. A második évében a bokor nagyra nő, körülbelül 12 fürtöt hoz. A fürtök közepesen sűrűek és kúp alakúak. A bogyók nem repednek a nedvességtől (annak ellenére, hogy ez a nyár hűvös és esős volt). A húsuk kemény és ropogós. Az íze nagyon kellemes és édes.

Nadezsda, 53 éves

Nagyon szeretem a „Dzsenyejev emlékére” fajtát. Korán érő fajta. A parcellámon már augusztus 20-án volt szüret. A fürtök egyenként 1,6 kg-ot nyomtak. A bogyók nagyok, oválisak és mag nélküliek. Az íze utánozhatatlan – édes, enyhe muskotályos savanykával és csokoládés utóízzel. Sokoldalúan felhasználható. Lekvárt és bort készítek a szőlőből.

Az amatőr szőlőtermesztők szerint a "Pamyati Dzheneev" (más néven "Akademika Avidzba") nem igényel különösebben aprólékos gondozást. A termés bőséges, a bogyók pedig szokatlanul kellemes ízűek.