Izyuminka szőlő: a fajta jellemzői és leírása, ültetés és gondozás

Az Izjuminka szőlőt déli régiókban ajánlott termeszteni, de odaadással és megfelelő gondozással Közép-Oroszországban is kiváló hozamok érhetők el. Az Izjuminka fajta gyors szőlőnövekedéséről és ízletes bogyóiról híres, de nem olyan korán érik, mint más fajták. Nagyobb terméshozam csak néhány évvel az ültetés után lehetséges.

A fajta jellemzői

Az „Izjuminka” szőlőfajta egy Ukrajnában, a Magarach Intézetben nemesített étkezési szőlőfajta. A Csausz és a Kardinál fajták keresztezésével állították elő. A kapott hibrid neve nem véletlen: ha a bogyókat nem szedik le időben, nem romlanak meg, hanem mazsolává válnak. Az „Izjuminka” egy korai érésű fajta, amely a rügyfakadás után 95-120 nappal érik. Alkalmas termesztésre Oroszország és Ukrajna déli régióiban, valamint Moldovában és Fehéroroszországban. Kedvezőtlen éghajlaton az „Izjuminka” fedett helyen is termeszthető.

A szőlő gyorsan növekszik és kedvező körülmények között szépen érik. A levelek nagyok és smaragdzöldek. A virágok nőstények, ezért egy hímivarú virágzású szőlőfajtát kell ültetni a közelbe, amely beporzóként működik. Ennek a beporzó fajtának egy időben kell virágoznia az 'Izyuminka' fajtával.

A fürtök kúp alakúak, kissé lazák és közepes méretűek, jellemzően 450 és 700 gramm közötti súlyúak. A bogyók megnyúltak és nagyok, 10-12 gramm súlyúak. A héj vastag, bordó vagy rózsaszínű, és evéskor alig észrevehető. A hús édes, lédús és ropogós. A szőlő frissen fogyasztható, de különféle lekvárokhoz és mazsola készítéséhez is felhasználható. Az első termést csak 2-3 évvel az ültetés után lehet leszedni, és kicsi lesz, mindössze 2-3 kilogrammot nyom. Ez a szám azonban évről évre növekszik, és néhány év múlva eléri a 8 kg-ot tövenként. A szőlő cukortartalma 16-18% között mozog, a savtartalma pedig meglehetősen alacsony.

A bogyók sűrű héja alkalmassá teszi őket a szállításra. Megfelelő tárolás esetén a bogyók a leszedés után sokáig megőrzik vonzó megjelenésüket és ízüket.

A fajta pozitív és negatív tulajdonságai

Jellemzői alapján az Izyuminka szőlőnek nemcsak rengeteg pozitív tulajdonsága van, hanem hátrányai is. De melyik fajta mentes ezektől?

Előnyök:

• magas hozam;
• kiváló íz;
• univerzális alkalmazás;
• vonzó prezentáció;
• korai érés;
• szállítás és tárolás lehetősége;

Hibák:

• a növények csak néhány év után kezdenek gyümölcsöt hozni;
• még meleg régiókban is szükséges a téli menedék;
• Annak érdekében, hogy a növények ne betegedjenek meg és tisztességes termést hozzanak, állandó gondozásra szorulnak;

Betegségek és kártevők

A növények gyenge immunrendszerrel rendelkeznek, és nem ellenállóak a gombás betegségekkel szemben. Ezért szezononként többször is szükséges a bordói lével történő megelőző permetezés. A lisztharmatot vizes kénoldattal, míg a szürkepenészt szódaoldattal kezelik. Ugyanezek a kezelések megelőző jelleggel is alkalmazhatók. A korai stádiumú bakteriális rákot kezelik: az érintett ágakat eltávolítják, a vágott felületeket pedig speciális termékekkel kezelik. Előrehaladott esetekben a növényeket gyökerestül ki kell tépni és meg kell semmisíteni. Az egészséges szőlő fenntartásához rendszeres kálium- és foszfortrágyákra van szükség.

A szőlőtőkéket leggyakrabban takácsatkák és szőlőatkák támadják meg. Előfordulásuk megelőzése érdekében népi gyógymódokat vagy akaricideket alkalmaznak. Filoxérafertőzés esetén ajánlott a szőlőtőkéket eltávolítani és a talajt kálium-permanganát oldattal kezelni. Az érintett területre évekig semmi mást nem szabad ültetni.

A termesztés jellemzői

A palánták ültetése tavasszal történik, amikor a levegő hőmérséklete stabilizálódik. Az "Izyuminka" fajta nem érzi jól magát a rossz talajban; a szőlőtőkéket csak jól trágyázott, termékeny talajba szabad ültetni. A szőlőtőkéket napos helyre kell ültetni, különben a bogyóknak nem lesz idejük beérni. A tőke távolságának legalább 2-3 méternek kell lennie, különben a gyökérzet nem fejlődik megfelelően. Javasoljuk, hogy a palánták gyökereit ültetés előtt 24 órával növekedésserkentő oldatba áztassuk. Ültetés után egy támasztékot szerelnek fel, amelyhez a szőlőtőkéket növekedésük során kötözik.

A növények gondozása magában foglalja a gyomok időben történő eltávolítását és a szezononkénti 4-5 alkalommal történő mérsékelt öntözést. Öntözésenként 10-20 liter leülepedett víz elegendő, amelyet általában este kell elvégezni. A betegségek megelőzése is fontos. A fajta magas talajigénye miatt évente 2-3 alkalommal kell foszfor- és káliumtrágyát kijuttatni, különben a levelek és a bogyók összezsugorodnak.

Különös figyelmet kell fordítani a szőlőtőkék és az oldalhajtások metszésére is. A szőlőtőkéket tavasszal metszik, hajtásonként 10-12 rügyet hagyva. Egyetlen bokoron legfeljebb 40 rügy lehet. Ezt az eljárást steril kerti eszközökkel végzik, és a levágott területeket hamuval szórhatják be. A hideg időjárás beállta előtt a szőlőtőkéket eltávolítják a tartóikról, higiéniai okokból megmetszik, összecsavarják és a talajhoz rögzítik. Ezután a szőlőtőkéket földdel takarják be, majd műanyag fóliával fedik le. Egyes kertészek azt javasolják, hogy a tél előtt öntözzék meg a szőlőtőkéket, hogy feltöltsék azokat.

Következtetés

Az „Izyuminka” egy korai érésű fajta, amelyet nem könnyű gondozni, de a szőlő mennyisége és minősége megéri. A bogyók finomak és ellenállnak a rothadásnak és a romlásnak; késői szüret esetén a szőlő természetes hatások hatására mazsolává alakul. Ha követi a fajta ajánlásait, minden erőfeszítés megéri.

Vélemények

Artem

Már egy ideje szemezgettem az "Izyuminka" fajtával, de nem tudtam rávenni magam, hogy elültessem, mivel az első fürtök csak évekkel az ültetés után jelennek meg. De három évvel ezelőtt egy kollégám megosztott velem egy palántát, és nem volt más választásom, mint elültetni, különben elpusztult volna. Kevésbé igényes fajtákat termesztek, de az "Izyuminka"-val keményen kellett dolgoznom, de megérte. Idén a bokor két fürtöt hozott, és a bogyók augusztus közepére beértek, finomak és táplálóak voltak. Remélem, jövőre jobb termés lesz, mivel a leírás szerint minden évben növekednie kell.

Antonina

Már egy ideje termesztek "Izyuminka" szőlőt, és összességében jó fajta. A bogyók finomak és a terméshozam is megfelelő, de a gondozása elég nehéz. Szezononként többször trágyázom ásványi műtrágyával, és mulccsal borítom a talajt. Ősszel és tavasszal megmetszem, és megelőző jelleggel permetezem a betegségek és kártevők ellen. A szomszédom is termeszti ugyanezt a szőlőt, de a rossz talaj és a nem megfelelő gondozás miatt a fürtök kisebbek, a levelek kicsik, és kevesebbet takarít be.