Az Orosz Föderáció egyes régióiban a szőlőtermesztés meglehetősen nehéz feladat. A nemesítők azonban leegyszerűsítették ezt a feladatot, és időjárásálló fajtákat hoztak létre. Az egyik népszerű fajta a "Csernis", amelyet a Potapenko Összoroszországi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetben fejlesztettek ki. A "Ruszmol" és az "Agat Donszkogó" keresztezésével kifejlesztett fajta évről évre egyre népszerűbb.
A fajta jellemzői
A Chernysh egy étkezési szőlőfajta. Korán érik, a fürtök körülbelül 116-125 nap alatt érnek. A betakarításra jellemzően augusztus elején kerül sor, bár az időzítés régiónként változó. A bokrok közepes méretűek, erőteljesek és terjedelmesek, számos hajtással. A Chernysh önbeporzó, biszexuális virágokat hoz, ezért nem igényel beporzókat. Egyetlen hajtáson egy vagy két fürt alakul ki, mindegyik súlya 500 grammtól egy kilogrammig terjed. A fürtök általában formátlanok, néha hengeresek. A bogyók kerekek, nagyok, 22-26 mm átmérőjűek, és éretten kékre, enyhén lilás árnyalatúra változnak. A héjuk sűrű, viaszos bevonattal borította, a húsuk lédús és húsos. A bogyók ízesek, literenként akár 16% cukrot és 6-9 gramm savat tartalmaznak.
Ez a fajta Közép-Oroszországban termesztésre ajánlott. A szőlőtőkék gyorsan érnek, és a -25 Celsius-fokos hőmérsékletet is elviselik. A terméshozam magas, egy kifejlett tőke akár 14 kg-ot is hozhat. A Csernyi szőlő friss fogyasztásra alkalmas, valamint gyümölcslé és borászati termékek előállítására is alkalmas. A fajta mérsékelten ellenálló a gyakori betegségekkel szemben. Különösen ellenálló a következő betegségekkel szemben:
- penész;
- oidium;
- szürke penész;
A dugványok túlélési aránya magas, akár 99%. A bokor 85%-ban termőhajtásokat tartalmaz, 38-43 rügybel.
A bogyók érési ideje alatt az öntözést leállítják a repedések megelőzése érdekében.
Előnyök
- magas hozam;
- kiváló immunitás;
- vonzó prezentáció;
- kiváló bogyós íz;
- a bogyók hosszú távú megőrzése a bokoron;
- fagyállóság;
Hibák
- Ha túl sok a nedvesség, a bogyók megrepednek, ami rontja a forgalmazható megjelenésüket;
- A perzselő napfény közvetlen hatása a bogyók égését okozhatja;
Növekvő
A szőlőt legjobb tavasszal ültetni, miután elmúlt a fagyveszély. Ősszel nem ajánlott dugványozni, mivel előfordulhat, hogy nincs idejük meggyökeresedni, és a hideg idő beálltával elpusztulnak. Csak a teljesen kifejlett palánták alkalmasak. Több tőke ültetésekor hagyjunk 150-200 cm távolságot közöttük. Ássunk lyukakat átlagosan körülbelül 60-70 cm mélyre. Egyes agronómusok azt javasolják, hogy előre készítsük elő az ültetőgödröt, különösen, ha rossz a talaj. Helyezzünk zúzott követ vagy tört téglát az aljára, majd föld és humusz keverékét, amelyhez 20 g szuperfoszfátot is adhatunk. 14-21 nap elteltével ássuk az ültetőgödröt, helyezzük el a palántát, és fedjük be földkeverékkel. Ezután enyhén tömörítsük a talajt, és öntözzük meg meleg, leülepedett vízzel (20-25 liter).
Az ültetési hely ugyanolyan fontos; naposnak és hideg széltől védettnek kell lennie. A még fiatal növény védelme érdekében egy feneketlen vödröt helyezhetünk a tetejére. A szőlőnek támasztékra van szüksége ahhoz, hogy fel tudjon mászni.
Gondoskodás
A szőlőtőkéket a normális fejlődés és a magas terményhozás biztosítása érdekében metszeni kell. Ezt tavasszal és ősszel végzik, eltávolítva a felesleges ágakat és elosztva a terhelést a bokoron. Általában 6-8 rügyig metszik. A fagyállóságtól függetlenül a szőlőt télire védeni kell. Ehhez le kell venni a tartójáról, le kell takarni egy réteg földdel, majd fűrészporral vagy száraz levelekkel, végül pedig műanyag fóliával kell letakarni.
A hideg időjárás beállta előtt ajánlott nedvességpótló öntözést végezni.
Mint minden növény, a szőlő is öntözést igényel, szezononként 4-5 alkalommal, az időjárási viszonyoktól függően. Egy kifejlett növénynek általában 40-60 liter vízre van szüksége. A betegségek megelőzése érdekében a legjobb megelőző intézkedéseket tenni. Virágzás előtt a szőlőt bordói lével kezelik. A legjobb a tápoldatok használata. Íme egy népszerű recept:
Hozzávalók:
- foszfor műtrágyák;
- nitrogén műtrágyák;
- kálium-műtrágyák;
- víz;
Elkészítés és felhasználás:
Adjunk 20 grammot a fent említett műtrágyák mindegyikéből 10 liter leülepedett, szobahőmérsékletű vízhez, és keverjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik. A szőlőt a gyökerénél öntözzük meg a kapott oldattal; növényenként 5-7 liter oldat elegendő.
Vélemények
Ljubov Ivanovna
Több mint 15 szőlőfajtát termesztek a parcellámon, ezek egyike a "Csernis". Nyolc évvel ezelőtt ültettük, és a második évben kezdett termést hozni, bár nem sokat szüreteltünk. Kiváló íze van; imádom; finom levet ad. Rendkívül betegség-ellenálló; ez idő alatt egyetlen fertőzésem sem volt, és a darazsak ellen édesített vízzel teli edényekkel védekezem. A fürtök nagyok, akár egy kilogrammot is nyomhatnak, és augusztus elején érnek.
Andrej
A bátyám szőlőt termeszt és bort készít, én pedig csak hobbi szinten foglalkozom vele. Öt évvel ezelőtt megosztott velem egy "Csernis" dugványt. Tavasszal ültettem el, és jól átvészelte a telet, de csak egy évvel később kezdett el termést hozni. A bogyók kiváló minőségűek, de semmiképpen sem szabad túlöntözni őket, különben megrepednek és hegesednek. Frissen eszünk a szőlőt, és kompótot készítünk belőle; a terméshozam kiváló, akár 12 kg is lehet.
A "Chernysh" egy kiváló, magas hozamú szőlőfajta, amelyet Közép- és Dél-Oroszországban termesztenek. Kevés gondozást igényel, jól tűri a hideget, és kiváló ellenálló képességgel rendelkezik. A bogyók kiváló ízűek, és friss fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt alkalmasak.

A szőlőültetvény általános tisztítása: a kötelező tevékenységek listája
Mikor kell szőlőt szüretelni borhoz
Ehetsz szőlőt maggal? Egészségügyi előnyök és kockázatok
Szőlőmagolaj - tulajdonságok és felhasználások, előnyök és ellenjavallatok