A "Doctor Vitch" paradicsom jellemzői és leírása

Sok kertész, jóllakva a hazai paradicsom ízvilágától, ritkább és egzotikusabb fajták beszerzésére törekszik. Az egyik ilyen fajta a régi amerikai örökségfajta, a "Dr. Witch". Hazájában kiváló teljesítményűnek bizonyult: hatalmas, fél kilogrammos gyümölcsöket terem, gyakorlatilag betegségmentes, és hűvös körülmények között is jól érzi magát.

Hazánkban ezek a mutatók nem rosszabbak.

A fajta jellemzői

A Dr. Wyche's amerikai paradicsom ritka fajta hazánkban. Erős növekedés jellemzi, elérheti a 180-200 centiméteres magasságot. A bemélyedés ritka, egyszerű, sötétzöld lombozatot mutat. Több tucat fürt díszíti, amelyek hatalmas, húsos gyümölcsökkel vannak tele. A bokrot 2-3 szálra kell nevelni és biztonságos támasztékhoz kell rögzíteni.

A Dr. Wich üvegházi termesztésre ajánlott. A gyümölcs érése az első hajtások megjelenése után 110 nappal következik be.

A gyümölcsök lapítottak, lapítottak és szabálytalan alakúak. Nagyon nehezek, akár 500 grammot is nyomhatnak. A héjuk sima, fényes és élénk narancssárga. A húsuk laza, olajos és a magas cukortartalom miatt nagyon édes. Kevés magjuk van.

Ezt a fajtát a magas hozam jellemzi. Egyetlen bokor akár 12 kilogramm finom, kiváló minőségű paradicsomot is hozhat. Ezek a paradicsomok kiválóak friss fogyasztásra, de kiváló levek és paradicsomkészítmények is készíthetők belőlük.

A fajta előnyei

• hatalmas gyümölcsök;
• magas karotintartalom;
• hosszú termőidő;
• ritka, elit fajta;
• magas hozamú.

Hátrányok

• a gyümölcsök nem rendelkeznek hosszú eltarthatósági idővel;
• állandó kötést és erős alátámasztást igényel, mivel a súlya nagyon hatalmas.

A termesztés jellemzői

Ennek a paradicsomfajtának a termesztése nem különbözik a többi fajtától. A magokat márciusban kell elvetni, hogy a palánták körülbelül 55-60 naposak legyenek, mire a végleges helyükre ültetik őket. A palánták földkeverékének kerti földből, humuszból és tőzegből kell állnia. Ehhez a keverékhez szuperfoszfátot, kálium-szulfátot és karbamidot is adnak.

A Doctor Vich növényt palántaládákba vagy közvetlenül tőzegcserepekbe vetjük. Amikor a palánták egy-két levelet fejlesztettek, átültetjük őket egyedi edényekbe (kiszúrjuk őket). Ettől a ponttól kezdve intenzív növekedés kezdődik. A bokrok naponta néhány centiméter sebességgel nőnek felfelé. Mire a földbe ültetik őket, a növények elérik a 30-40 centiméteres magasságot.

A palánták fejlődési időszakában rendszeres trágyázásra van szükség. A palántákat az átültetés után először tápláljuk. Kezdetben szerves anyagot (vizes komposztot) adhatunk hozzá. Majd 10 nap múlva a bokrokat másodszor is karbamid, szuperfoszfát, kálium-szulfát és víz keverékével etetjük.

Ültetés a földben

Mire a palántákat átültetik az üvegházba, minden bokornak akár 10 valódi levele és legalább egy virágfürtje is lesz. Szabadban ez május eleje lesz.

Készítse elő a paradicsom talaját előre, lehetőleg ősszel. Ásáskor adjon hozzá humuszt, tőzeget vagy komposztot. Tavasszal ássa ki és egyenlítse ki a talajt, majd készítse el az ágyásokat.

A magas paradicsomoknak sok műtrágyára van szükségük ahhoz, hogy erőteljes, elágazó növekedésük elérje a közel két métert. Ezért már ültetés előtt nitrogénműtrágyákat kell adni, valamint ásványi anyagokat, például káliumot és foszfort. Ha a talaj túl tömör, folyami homokot adhatunk hozzá a porózusabb talajért.

A bokrok ültetésekor ügyelni kell arra, hogy ne árnyékolják egymást, és jól szellőződjenek. Ezért a lyukak között kb. 40-50 centiméter távolságot hagyjunk, a sorok között pedig 60-70 centiméter földet.

Gondoskodás

Természetesen egy behúzott szárú paradicsom gondozása sokkal nehezebb, mint mondjuk egy közepes méretű paradicsomé. Nagy vegetatív tömege és bőséges termése intenzív gondozást igényel. Azonban megéri a fáradságot, hogy végül kiváló termést kapjunk hazánkban ritka paradicsomból, olyan intelligens gyökerekkel, mint a Doctor Vich.

A Doctor Vich üvegházban történő termesztése a legelőnyösebb megoldás. Kevés helyet foglal, egészségesebben fejlődik, és sokszor annyi termést hoz. Továbbá a fajta magas bokrai felfelé nőnek, így az alattuk lévő terület száraz marad, és a levelek a föld felett maradnak, csökkentve a gombás betegségek kockázatát. A rágcsálók és a rovarkártevők sem tudják elérni az ízletes leveleket, mivel azok magasan vannak a talaj felett.

Locsolás

A bokrokat csak a gyökerüknél öntözzük, hogy a levelek és a szárak szárazak maradjanak. A víznek melegnek és lehetőleg leülepedettnek kell lennie.

Dr. Wich számára fontos a rendszeres öntözés. Minél kevesebb víz jut el a gyökerekhez, annál kisebbek lesznek a gyümölcsök, és érés közben megrepedhetnek. A vízháztartás egyensúlyának fenntartása érdekében a legjobb, ha talajtakaróval borítjuk be az ágyást. A szalma- vagy szárított fűtakaró hosszabb ideig megtartja a nedvességet a talajban, és megakadályozza, hogy a gyökerek túlmelegedjenek.

Ha a növényt átültetés közben eltávolították a palántatartó edényből, a rizóma valószínűleg megsérült. Ezért a gyakori, de mérsékelt öntözés különösen fontos az ilyen növények számára, hogy gyorsabban alkalmazkodjanak új környezetükhöz. Ha a gyökereket nem zavarták meg a szállítás során, elegendő néhány naponta egyszer öntözni az ültetés után.

BE

Minél idősebbek a növények, annál több vízre van szükségük. Különösen óvatosan kell öntözni a virágzás és a termés érése alatt.

Képződés

A Dr. Wich formázást igényel, különben a bokrok egyetlen sűrű cserjévé nőnek, és a terméshozam csökken. Ezt a fajtát legjobb két vagy három szárra nevelni. Ehhez távolítsa el az összes oldalhajtást, és csak a két alsó, a felső levél felett található hajtást hagyja meg. Ezek növekedni fognak, szárként működve.

Megjegyzés: sok kezdő kertész gyakran elköveti azt a hibát, hogy az összes virágot rajta hagyja, azt gondolva, hogy ez több termést eredményez. Azonban minél több paradicsom érik, annál kisebbek lesznek. Ezért az indenta termesztésekor gondolja át, hogy a méretet vagy a mennyiséget tartja-e fontosnak.

Augusztusban a növények növekedése általában leáll. Annak érdekében, hogy minden energia a gyümölcs érésére irányuljon, a legjobb, ha lecsípjük a növény tetejét, ezáltal megállítva a növekedését.

Harisnyakötő

Dr. Wich folyamatos kötést és további támasztékokat igényel, mivel a szárak elég gyorsan letörnek az ágak súlyától, amelyeken a 400-500 grammos paradicsomok képződnek.

Ha rácsos ágyást használsz, a legjobb, ha a bokrokat közelebb ülteted az ágyás széléhez, a kereszttartót pedig középre helyezed. Egy erős cérnát feszítesz a karók közé, 30 centiméterrel a talaj felett. Ahogy a növény növekszik, adj hozzá egy újabb réteget, és így tovább.

felső öltözködés

Mint minden más fajta, a Dr. Witch paradicsom is legalább háromszor trágyázást igényel szezononként. Rendszeresen kell szerves infúziókat (ökörfarkkóró, csirketrágya) és ásványi műtrágyákat alkalmazni.

Az első trágyázást a palánták kerti ágyásba ültetése után néhány héttel végezzük, amikor az első virágfürtök megjelennek. A szuperfoszfátot a szerves trágyához adjuk.

Az első gyümölcsök kialakulása során egy második, azonos összetételű etetést végeznek.

A növényeket harmadszor is etetik – az első betakarítás során (a műtrágyák koncentrációjának növelésével).

Ha a bokrok jól nőnek, de rosszul virágoznak, ez azt jelenti, hogy a növények túl sok nitrogént kapnak, ezért kerülni kell, előnyben részesítve a foszfor alapú vegyületeket.

Vélemények

Mark

Tavaly ültettem el őket először, és teljesen beleszerettem. Emellett ültettem még három ritka fajtát. A Doctor Wich paradicsom volt a legtermékenyebb és legnagyobb. Júliusban értek be. A gyümölcsök egyszerre jelentek meg, a petefészkek egyébként nagyon nagyra nőttek, és az egész bokor gyönyörűen virágzott. A paradicsomok egészen a fagyokig termettek. A gyümölcsök finomak, hatalmasak és édesek. Az egyetlen hátrányuk számomra a rossz eltarthatóságuk volt: gyorsan megsavanyodtak, ezért azonnal meg kell enni őket.

Galina

Megpróbáltam ezt a fajtát ültetni. Nem voltam vele túl elégedett. Nem szeretem a szabálytalan alakú paradicsomokat. Az enyémek sosem lettek egyenletesen simák; a felszínük kissé bordázott volt. De a paradicsomok minősége egészen jó volt. Sokat szedtünk a bokorról: minden fürtben körülbelül 15 paradicsom volt – valóban gyönyörű látvány.

Ljudmila

A lányom Amerikában él. Már évek óta termesztik ott ezt a fajtát. Ez a paradicsom nagyon népszerű az Egyesült Államokban, mivel klasszikusnak számít. A Doctor Witch fajtából mindig kiváló termés terem. A lányom mindig szalmával vagy faforgáccsal mulcsozza be a paradicsomágyásait, így ritkán öntözik. Az íze valóban csodálatos; kipróbáltam már. Nagyon lédús és ropogós. Nagyszerűek szószokban, lecsóban és levesekben. Szeletelve azonban nem néznek ki túl vonzóan.