Az Aunt Gertie's Gold paradicsom friss fogyasztásra alkalmas, és nem rendelkezik különösebben jó eltarthatósági idővel (szedés után körülbelül egy hét). Nagy, húsos, élénk sárga gyümölcseinek köszönhetően népszerű a kertészek körében.
A fajta jellemzői
Ez a paradicsomfajta határozatlan, ami azt jelenti, hogy nincsenek növekedési korlátai, és sokáig terem. Egy gyümölcs átlagosan 300-500 gramm, így a kertészek és a kulináris rajongók körében nagyra becsülik. Ha a kerted árnyékban van, vagy a régió hűvösebb éghajlatú, az üvegházak jobb választásnak bizonyulnak. A bokrok elérhetik az 1,8-2,1 méter magasra nőhetnek. Maguk a szárak meglehetősen erősek és stabilak, de a növekedés és az érés során további támasztást igényelnek. Ez a fajta középkésői érésű fajtának számít.
A bokrok levelei nagyok és a burgonyalevelekre hasonlítanak. Megvédik a gyökérzetet a kiszáradástól, ha hosszabb ideig öntözés vagy csapadék nélkül maradnak.
Gyümölcsjellemzők
Az érett paradicsomokat élénk sárga vagy narancssárga színük, lapított formájuk és kiegyensúlyozott, édes ízük, enyhén dinnyearomával jellemzi. A nagy paradicsomok ideálisak friss salátákhoz, és gyümölcslevek vagy szószok összetevőjeként is felhasználhatók.
A paradicsom alkalmas bébiételek elkészítésére, valamint diétákhoz.
Termelékenység
Ezt a fajtát a megnövekedett terményhozás jellemzi, ha a termesztés során az oldalhajtásokat időben eltávolítják, így csak 1-2 fő szár marad a bokoron. Egyetlen bokor akár 6-9 élénk színű gyümölcsöt is hozhat.
Mezőgazdasági technológia
Ha ezt a paradicsomfajtát magvetéssel termesztjük, akkor azt legjobb február második felében vagy március elején tenni. A palánták számára a talajnak nedvesnek, lazának és trágyázottnak, például levélpenésszel dúsítottnak kell lennie. A magokat legfeljebb 1,5 cm mélyre ültessük. A lyukak közötti távolságnak körülbelül 2 cm-nek kell lennie. A talajjal együtt a tartályt jól megvilágított helyen, legalább 12-15 Celsius-fok hőmérsékleten tároljuk.
A talaj nedvességtartalmának fenntartása érdekében ajánlott az edényt üveggel vagy átlátszó fóliával letakarni. A magokat naponta szellőztetni kell (legalább 30 percig). Amint a hajtások elkezdenek kikelni, a felső takarót teljesen el kell távolítani. A talaj nedvességtartalmának és a helyiség melegének fenntartása kulcsfontosságú. A palánták akkor ültethetők, amikor elérik a legalább 15–20 cm-es magasságot.
A palántákat csak akkor ültetik ki a szabadba, miután a talaj eléri a 10°C-ot (50°F), és a levegő hőmérséklete 15°C felett marad (minimális az éjszakai fagyok kockázata). Ez jellemzően május második felében történik.
Ápolási funkciók
Mivel a bokrok meglehetősen magasra nőnek és további támasztékot igényelnek, négyzetméterenként legfeljebb négy bokrot ajánlott palántákat ültetni. Heves esőzések után elengedhetetlen a talaj fellazítása. Az ültetés után néhány héttel elengedhetetlen a talaj fellazítása. Az esetlegesen megjelenő oldalhajtásokat azonnal le kell csípni (oldalhajtás), hogy a fő szárak maximális tápanyaghoz jussanak, és így jó termést hozhassanak.
Ha maga a terület hajlamos a különféle gombák és mikrobák fertőzésére, a paradicsomnövények gyökérzónáját védőszerekkel kell kezelni. Például a virágcsúcs-rothadás megelőzhető a levelek kalcium-nitrát oldattal történő permetezésével, vagy fahamu hozzáadásával magához az ültetőgödörhöz. A szürke bevonatként megjelenő rothadás jellemző a nedves és hűvös üvegházakra. Megelőzése érdekében optimális levegőhőmérsékletet kell biztosítani a palánták növekedéséhez, valamint megfelelő szellőzést kell biztosítani. Ha a levelek göndörödését nem a hosszan tartó aszály vagy a túlzottan magas hőmérséklet okozza, a gyökérzónát elsősorban rezet tartalmazó ásványi komplexekkel kell trágyázni.
A paradicsom termesztése erősen savas talajban nem ajánlott. A túlnyomórészt homokos vagy agyagos összetételű talajon termesztett bokrok megváltoznak az ízükkel és alacsonyabb a hozamuk. Javasolt ősszel szerves humusszal trágyázni a talajt, és a teljes parcella gondos megművelése. Ha a palántákat május második felében ültetik, az első élénk, érett gyümölcsök már augusztusban megjelenhetnek.
Előnyök és hátrányok
A fajta melletti választás a következőkkel igazolható:
- hihetetlenül édes, gazdag gyümölcsíz;
- gyönyörű élénk színű;
- a pép kiegyensúlyozott lédússága;
- hosszú termőidőszak.
Azonban számos hátránya is van:
- a gyümölcsök csak friss fogyasztásra alkalmasak, és a szedés után legfeljebb egy hétig őrzik meg minőségüket;
- a bokrok megkövetelik a talaj nedvességtartalmának fenntartását, és váratlan fagyok miatt elpusztulhatnak;
- a terület elégtelen megvilágítása befolyásolja a gyümölcsök hozamát és méretét;
- A növényeknek további védelmet kell nyújtaniuk a kártevők ellen.
Vélemények
Alexander, 62 éves
Már két éve termesztem ezt a fajtát. Nagyon szeretem az édes dinnye ízét és élénk színét, ami tökéletessé teszi akár gyerekeknek is. Próbáltam már két és három szálban is termeszteni, de az előbbi nagyobb termést hozott. Szabadban termeszteni nagyon kockázatos, mivel rendkívül melegkedvelő. A legjobb, ha üvegházban, rendszeres öntözéssel termesztjük. Eltart egy ideig, mire megjelennek az első gyümölcsök, mivel szezonközi fajta, de az íze megéri.
Valentina, 39 éves
A paradicsom sikeres termesztéséhez elengedhetetlen az egészséges, tiszta és trágyázott talaj. Az üvegházi kártevők egyike a takácsatka, amelyet a leveleken megjelenő apró foltok és a sárgásfehér színű levelek jeleznek. Az "Actofit" biológiai készítmény hatékonynak bizonyult az irtásukban, de a műanyag borítás eltávolítása is jó ötlet.

Paradicsom trágyázása sóval
Hogyan trágyázzuk a zöldségpalántákat rendszeres jóddal
Mikor és hogyan vessünk paradicsompalántákat 2024 márciusában – egyszerű és könnyen elérhető kezdők számára
Fekete paradicsomfajták katalógusa