Szibériai paradicsomgyöngy: fajtajellemzők, leírás, vélemények

A megfelelő paradicsomfajta megtalálása hatalmas kihívást jelent sok olyan gazdálkodó számára, akik kedvezőtlen időjárási viszonyokkal rendelkező régiókban dolgoznak a hőkedvelő növények termesztése szempontjából. Egy népszerű és megbízható fajta, amely jól tűri a hideget, a "Szibéria gyöngye" paradicsom. Miután 2009-ben felvették az állami nyilvántartásba, a paradicsom népszerűsége egyre nőtt.

Ez a paradicsom sokoldalú fajtának tekinthető, amely kiváló terméshozamot produkál mind üvegházban, mind szabadföldön. Ugyanakkor minimális külső tényező is negatívan befolyásolhatja a fejlődését, köszönhetően a növény erős védekezőképességének.

A fajta leírása, jellemzői

Ez egy határozatlan növény, ami azt jelenti, hogy a növekedése korlátlan. Ezért elengedhetetlen a visszacsípés. A bokrok magasak, nem szabványosak, gyakran elérik a két métert. Ez a paradicsom középkorainak számít. A teljes érés átlagosan 115 napot vesz igénybe. Sok termesztő azonban számos módszert alkalmaz a növény növekedési időszakának felgyorsítására, lehetővé téve a finom gyümölcsök sokkal korábbi betakarítását.

A „Pearl of Siberia” paradicsom szára erős. A növény erősen elágazó gyökérzetének köszönhetően robusztus. Minden bokrot gyönyörű világoszöld levelek díszítenek. Ezek kis méretűek és tipikus paradicsomformájúak. A lombozat borítottsága mérsékelt, így a termesztők könnyen és könnyedén betakaríthatják és megvizsgálhatják a petefészkeket és a gyümölcsöket.

A virágzási fázisban megfigyelhető az egyszerű, köztes típusú virágzatok aktív képződése. Ezt követően a fürtök 7 vagy akár 10 gyümölcsöt is hoznak. Az ágak elnehezednek, de a Pearl of Siberia paradicsombokor helyi támaszték nélkül is képes megbirkózni ezzel a terheléssel.

A paradicsom könnyen gondozható, ami sok kertészt vonz. Ez a fajta a magas terméshozamáról is híres. Megfelelő gondozással minden növény akár 4 kilogramm gyümölcsöt is termelhet szezononként. Fontos előnyei a következők:

• kiváló immunitás számos, az éjsólyomokra jellemző betegséggel szemben;
• a paradicsom nem reped;
• a paradicsom könnyen szállítható nagy távolságokon anélkül, hogy félni kellene a mechanikai sérülésektől vagy a gyümölcs csökkent eladhatóságától;
• A betakarított paradicsom kiválóan eltartható anélkül, hogy jelentős ízveszteséget szenvedne, és a Szibériai Gyöngyre jellemző különleges, finom aromát is megőrizné.

A gyümölcsök leírása

A Pearl of Siberia paradicsomfajta megjelenésében vonzó, élénkpiros színével kiemelkedik a többi közül. A gyümölcs megnyúlt. Egy paradicsom súlya maximum 100-150 gramm. Keresztmetszetben több sekély kamra látható, amelyek nagy mennyiségű maganyagot tartalmaznak. A gyümölcshús nagyon húsos és lédús, kellemes aromájú. A gyümölcs felülete tökéletesen puha tapintású a selymes, vékony héjnak köszönhetően.

Vékonysága ellenére elég sűrű ahhoz, hogy megőrizze a húsát és megakadályozza a repedezést. Ízében az édes jegyek dominálnak. A magas cukortartalom lehetővé teszi, hogy a Pearl of Siberia fajtából finom püréket, szószokat és pasztákat készítsenek. A gyümölcsöket gyümölcslevekké is feldolgozzák. Az érett paradicsom ideális összetevője különféle salátáknak és egyéb ételeknek.

Növekedési tippek

1. Ahhoz, hogy 100%-ban biztosak legyünk a növény minőségében és a kapott termésben, a szakemberek azt javasolják, hogy ne hagyják ki a lehetőséget, hogy a Szibériai Gyöngyöt palántákkal termesztik.
2. Ideális esetben a vetést március első felében kell elvégezni. Az egészséges palánták neveléséhez jó minőségű, összetett talajt kell használni, a magoknak centiméter széles lyukakat kell ásni. Akár 1,5 centiméter mély lyukak is elfogadhatók.
3. A termesztők korlátlanul választhatnak edényeket. A legjobb azonban a jó vízelvezetésű edényeket választani. Az edényeket műanyag fóliával borítják, amelyet csak a palánták kikelése után távolítanak el.
4. A levegő hőmérséklete nem csökkenhet 21 Celsius-fok alá, hogy elkerüljük a fiatal növények növekedésének és fejlődésének akadályozását. Miután átültettük őket egyedi edényekbe (lehetőleg tőzegcserepekbe), gondoskodjunk arról, hogy a paradicsomok elegendő fényt kapjanak. A fiatal Pearl of Siberia paradicsomok gondozásának következő lépése a rendszeres öntözés meleg, tiszta vízzel.
5. A szúrást az első levélpár megjelenése után végezzük. Ültetéskor ragaszkodjunk az 50x70-es mintázathoz, és kerüljük a bokrok túl sűrű ültetését, hogy megfelelően, teljes mértékben kifejlődhessenek.

Ápolási utasítások

A megfelelő öntözés kulcsfontosságú. Arra kell összpontosítania, hogy a nedvességet mélyen a talajba juttassa, egészen a növény gyökereiig. A csepegtető öntözés kiválóan alkalmas erre a célra, mivel megakadályozza, hogy a víz a paradicsom leveleire fröccsenjen. A legjobb reggel öntözni, hogy a talajnak legyen ideje estére megszáradni, így megakadályozva, hogy a paradicsom nedves talajban maradjon a hőmérséklet csökkenésével.

A talaj fellazítása ugyanolyan fontos, mint az öntözés. Ez biztosítja az aktív gyökérfejlődést és elősegíti a légcserét. A talaj fellazítását legalább hetente kétszer végezzük, különös figyelmet fordítva rá közvetlenül az öntözés után.

Szükség esetén a mulcsozást szerves anyaggal vagy fekete műanyaggal végzik, ami jelentősen növelheti a terméshozamot.

A Szibériai Gyöngy jól reagál a trágyázásra. Ha a palántákat jól trágyázott talajba ülteti, akkor a szezonban csak néhányszor, ideális esetben négyszer kell ásványi anyagokkal pótolnia a talajt.

A leromlott talaj gyakori műtrágyázást igényel. Ideális esetben a kertészeknek talajvizsgálatot kell végezniük a talaj összetételének meghatározására. Ha azonban ez nem lehetséges, akkor szorosan figyelemmel kell kísérniük a növény növekedését, hogy megakadályozzák a tápanyaghiányok akadályozását a paradicsom fejlődésében.

A növények tárolása betakarítás után

A kertészeknek a paradicsomot azonnal be kell szüretelni, amint barnulni kezd. Ezután alaposan megtisztítják és több órán át napon szárítják. A következő lépés a tárolásuk. Tiszta, száraz, újságpapírral vagy más papírral bélelt dobozokban, szobahőmérsékleten tárolva a paradicsom két-négy hétig eláll.

Kártevő- és betegségirtás

A kertészeknek mindig legyen kéznél különféle kereskedelmi forgalomban kapható növényvédő szer és vegyszer. Azoknak, akik el akarják kerülni az erős vegyszerek használatát, házi készítésű, rovarirtó anyagokon és fertőtlenítőszereken, például kálium-permanganátonon alapuló vetőmagcsávázást kell használniuk.

De a legjobb megközelítés a megelőző intézkedések. Ezek közé tartozik a paradicsom megfelelő gondozása és az időben történő gyomirtás.

Vélemények

Alapelv:

Miután évekig termesztettem a Pearl of Siberia fajtát, rájöttem egy dologra: nehéz jobb fajtát találni a hűvös, rövid nyarakkal rendelkező régiókra. Kipróbáltam már többet is ugyanattól a nemesítőtől, de a Pearl még mindig a legjobb eredményeket hozza.

Liliom:

Ez a fajta ízletes és betegség-ellenálló. Azért választottam, mert féltem, hogy egy hirtelen hideghullám miatt elveszítem a paradicsomtermésemet, ahogy az néhány évvel ezelőtt történt. A férjemmel mindig sok paradicsompalántát termesztünk, és szívszorító látni, ahogy a rossz időjárás tönkreteszi őket. A Pearl of Siberia esetében soha nem kétséges, hogy a termés bőséges és kiváló minőségű lesz.

Alexandra:

Kételkedtem benne, hogy a Szibériai Gyöngy jó termést hozna a rossz talajban. De nem volt lehetőségem trágyázni, vagy ideiglenesen üvegházba ültetni a paradicsomot. Meglepődtem, amikor a bokrok rengeteg gyönyörű és finom paradicsomot kezdtek teremni, és egészen az őszi első komoly fagyokig folyamatosan termettek.

Dénes:

Kellemes íz, könnyű gondozás, és ellenáll a paradicsomra káros tényezők sorával szemben – mit kívánhatna még egy kertész egy paradicsomtól? A Szibériai Gyöngy a kedvencem.