Ha ennek a paradicsomfajtának a frissen szedett termését nézzük, azt hihetnénk, hogy datolyaszilva. Valójában azonban egy gyönyörű és ritka paradicsomfajtáról van szó, amelyet "Khurma"-nak hívnak. A "Khurma" paradicsom: a fajta jellemzői és leírása nemcsak egyedi alakja és meglehetősen nagy termései, hanem kiváló íze is megkülönbözteti. Ez a valóságban ez a szokatlan és csodálatos fajta.
A fajta leírása
Ezt a fajtát nagy, kerek, gyönyörű narancssárga árnyalatú gyümölcsei jellemzik. Maguk a gyümölcsök alakja és színe a datolyaszilvára hasonlít. Ez a paradicsom egy középszezonális fajta. A gyümölcsök általában meglehetősen nagyok, körülbelül 600 gramm vagy annál nagyobb súlyúak.
A bokor körülbelül 1 méter magasra vagy annál is magasabbra nő. A kertben a növények jellemzően elérik a 80 centiméteres magasságot, de az üvegházban szinte mindegyik meglehetősen magasra, egy méteresre vagy annál magasabbra nő. A bokrok meglehetősen nagy és erős szárakkal, dús levelekkel és virágszárakkal nőnek. A termőtest július végén kezdődik. Az ültetéstől a termőtest kialakulásáig körülbelül 120 nap telik el. Ez a fajta jellemzően az összes palánta 92%-át adja, és egyformán jól fejlődik mind szabadföldön, mind üvegházi körülmények között. Az üvegházban a növények magasabbra nőnek, mint a kertben.
A szakértők azt javasolják, hogy a magokat tömörített talajba ültessék. Ehhez egy vékony tőzegréteg szükséges. A palántákat az első két-három levél megjelenése után lehet átültetni. A legjobb, ha a már megerősödött palántákat májusban ültetjük, mivel ez a fajta nem túl jó hidegtűrő képességgel rendelkezik. A "Khurma" paradicsom nem különösebben fogékony a kártevőkre és a betegségekre, de a megfelelő gondozás nagy szerepet játszik. A tapasztalatlan kertészeknek érdemes megfontolniuk az ellenállóbb fajták használatát, mivel a datolyaszilva mind a talajban, mind a kertben jól érzi magát, de nem tolerálja jól a hideget és a hőmérséklet-ingadozásokat, sőt, a fagy is elpusztíthatja őket. A szakértők azt is megjegyzik, hogy a fajta nem ellenálló a betegségekkel szemben, de a gyakorlatban a "Khurma" paradicsomfajta fogékonnyá válik a betegségekre, ha nem megfelelően gondozzák, vagy nem biztosítják a megfelelő hőmérsékleti viszonyokat.
Ez a paradicsomfajta meglehetősen sokáig, szinte az első fagyokig terem. Egy négyzetméterről akár 7 kilogramm gyümölcs is teremhet. Ráadásul kellemes ízűek, és az első fagyokig frissen fogyaszthatók. A megfelelő gondozás és a jó termesztési körülmények kulcsfontosságúak. Egyébként a hideg időjárás közeledtével a datolyaszilva fűtetlen üvegházban szinte az első fagyokig terem. Ezért ez a fajta ideális szabadföldi, kerti és üvegházi termesztésre. A kulcs a megfelelő feltételek fenntartása és a növény rendszeres trágyázása, hogy élvezhessük a gyönyörű narancssárga gyümölcsöket.
Gyümölcsjellemzők

Ez a fajta gyönyörű, nagy, narancssárga, sűrű, kemény héjú gyümölcseiért nagyra értékelik. Gyönyörű narancssárga árnyalatúra érnek, kemény húsúak és alacsony savtartalmúak. A gyümölcsöket általában még zölden szedik, és a szállítás során természetesen érnek. Ezért érdemes megfontolni ezt a datolyaszilva fajtát is, mivel jól tűri a hosszú utazásokat, és sokáig eláll.
Ennek a paradicsomfajtának a gyümölcseit édes, enyhén fanyar íz jellemzi, amely hasonló a datolyaszilvához, savasság nélkül. Alacsony savtartalma miatt a táplálkozási szakértők ezt a fajtát különféle gyomorhurutban és gasztritiszben szenvedőknek ajánlják. Nem okoz irritációt vagy gyomorégést, így salátákban, szószokban, vagy kebabok és húsételek köreteként is használható. Konzerválva is fogyaszthatók, ami nagyon finom és enyhén savanykás ízt eredményez.
Egy ilyen paradicsomnak nagyon szokatlan neve van. Intuíció, cikkünkben többet is megtudhatsz róla.

Paradicsom trágyázása sóval
Hogyan trágyázzuk a zöldségpalántákat rendszeres jóddal
Mikor és hogyan vessünk paradicsompalántákat 2024 márciusában – egyszerű és könnyen elérhető kezdők számára
Fekete paradicsomfajták katalógusa