A paradicsom régóta ismert finom és gyönyörű zöldségként. A nemesítők fáradhatatlanul új fajtákat hoznak létre, és finomítják a meglévőket, hogy elérjék a tökéletes szelekciót. Az ezüstfenyő paradicsom, ismertetőivel és fotóival, készen áll arra, hogy egyedi megjelenésével és ízével elkápráztassa tulajdonosait.
Még egy érdekes neve is van. Miért pont a „lucfenyő” és az „ezüstlucfenyő”? Igaz, „kéklucfenyőnek” is hívják őket, de ez sem tisztázza a dolgokat.
A fajta jellemzői
Számos gyakorlati vélemény két nagy, jól ismert termelőre mutat, akik most ezt a paradicsomfajtát kínálják általános fogyasztásra.
A legérdekesebb harmadik elmélet szerint az „Ezüstfenyő” a márványos termésű paradicsomra utal. A tapasztalt zöldségtermesztők a „Spruce”-t és egy másik paradicsomfajtát, a „Fireworks”-öt sok tekintetben azonosnak tartják. A növény habisztusa, valamint a gyümölcs alakja és íze is jelentős. Akkor miért van külön neve, és miért ilyen furcsa?
Ha a paradicsomot egyetlen fajtaként tekintjük, alacsony növésűek, a bokrok ritkán érik el az 50 cm-es magasságot. Ugyanakkor karózást is igényelnek. A bokrok szétterülővé válnak, és a nehéz gyümölcsök a földre húzzák az ágakat. Karózás nélkül nehéz lesz megmenteni a termést.
Megoszlanak a vélemények az oldalhajtások kicsípésével kapcsolatban. Egy kertész egyáltalán nem csípte ki az oldalhajtásokat, hagyta, hogy a paradicsompalánták természetes módon fejlődjenek. Végül körülbelül 30 paradicsoma lett.
A paradicsomok közepes méretűek, 60-80 gramm súlyúak, hosszúkás vagy kerek alakúak, egyenletes, sima héjjal és sima felszínűek. Az ízük jó, bár a termesztési régióhoz képest kissé édesek voltak, ami az összkép egyetlen pozitívuma volt.
Más vélemények szerint létezik egy amerikai lucfenyő is. A fajta története a 20. század végére nyúlik vissza, és először az Egyesült Államokban nemesítették. A paradicsomot állítólag a felboncolt, sárgarépaszerű lombozata miatt nevezték „lucfenyőnek”. A lombozat nedvesen ezüstös csillogást mutat, ami talán adta az ötletet az alkotóknak.
A fajta leírásakor a kertész szerző hangsúlyozta a paradicsom ellenálló képességét a különféle betegségekkel, különösen a gombás betegségekkel szemben, amelyek a zöldségeket is érintik. Ami magukat a gyümölcsöket illeti, sok szárazanyagot és cukrot tartalmaznak. Ezért a paradicsom kellemes ízű, édes és húsos állagú.
Gondoskodás
Paradicsomültetés Későbbi gondozásuk valószínűleg alig különbözik más fajtákétól. Természetesen a "Spruce" jobban ellenáll a gombás betegségeknek, de ez aligha szünteti meg a rendszeres növénykezelés szükségességét.
A paradicsom rendkívül érzékeny a talajviszonyokra. Ha a talaj termékeny és jó a tápanyagellátása, a terméshozam gyorsan nő. A gyümölcs cukor- és szárazanyag-tartalma is megnő, ami örömet okoz az kóstolóknak.
Bármely zöldség megfelelő gondozása elengedhetetlen, és minden erőfeszítését megjutalmazza a termés. A "Spruce" üvegházban és szabadföldön is termeszthető. A gyümölcs klasszikus ovális alakú, kellemes vörös árnyalattal. Egyes kertészek a "Spruce"-t különleges üvegházi fajtának tartják, gyakorlatilag dísznövénynek. Ez a bokrok magasságának tudható be.
A gyümölcsök bársonyos felületűek, könnyen fogyaszthatók nyersen és felhasználhatók főzés közben. Némelyik sikeresen üvegben is eláll. A magok vetését – a palánták nevelését – körülbelül 60-65 teljes nappal a földbe ültetés előtt kell megkezdeni. Négyzetméterenként legfeljebb 3-4 növényre lesz szükség.
A fajtát meghatározatlannak és szezonálisnak is tartják. Származása és leírása még mindig nagyrészt vitatott, mivel számos hasonló fajtát hasonlítanak össze különböző termesztőktől az "Ezüstfenyővel". A kertészeknek szó szerint apránként kell összerakniuk a jellemzőket, különböző forrásokból merítve. Ezek a vélemények elsősorban azoknak a szakembereknek a véleményét tükrözik, akik már próbálták termeszteni az "Ezüstfenyőt".
Javasoljuk:Paradicsomszedési időpontok 2017-ben
Vélemények
Ami a preferenciákat illeti, nem mindenkinek tetszik az „Ezüstfenyő” fajta; a paradicsom szőrös lesz, bár elég jó ízű.
Irina
„Küldtek mintákat különböző fajtákból, köztük a 'Spruce'-ből is. Nem tudom, a szüleim nem igazán rajongtak a bozontos paradicsomokért. De dekorációnak kiválóak! Aranyos kis bokrok, és a gyümölcsük nagyra nő. Szerintem alkalmasak lehetnek a kertbe, bár gyakran ültetik őket üvegházba. Nyilván attól félnek, hogy a 'Spruce' megfagy, vagy a földje nem lesz megfelelő.”
Oleg
„Nem tudom, kit ijesztett el a gyümölcs szőrössége, de engem nem. Nagyszerű ízűek, salátákban, meleg ételekben, sőt nyersen is remekül mutatnak. A paradicsomok jók, és a gondozásuk is szabványos. Táplálni és védeni kell őket a kártevőktől, lekötözni. Palántából kell ültetni. Minden szabványos. És az eredmények tetszetősek. Mi a baj egyes emberekkel? A szőrösség? Nekem nem gond. Az uborka szúrósan nő, na és? Távolítsuk el a töviseket, és együk meg békében.”

Paradicsom trágyázása sóval
Hogyan trágyázzuk a zöldségpalántákat rendszeres jóddal
Mikor és hogyan vessünk paradicsompalántákat 2024 márciusában – egyszerű és könnyen elérhető kezdők számára
Fekete paradicsomfajták katalógusa
Kötés szükséges