Paradicsom "Pink Elephant": a fajta jellemzői és leírása

A rózsaszín paradicsom a kertészek körében elismert kedvenc, mivel ízben jobbnak tartják, mint a piros paradicsomot. Ezt megerősíti a Pink Elephant fajta népszerűsége is, amely a kiváló ízt nagy gyümölcsmérettel ötvözi. A fajta leírását, valamint mezőgazdasági technológiájának jellemzőit a cikkben ismertetjük.

Egy óriás a kertben

Ez a fajta erőteljes növekedéséről és terjedő oldalhajtásairól ismert. 1,4-1,6 méter magasra is megnő, ezért elengedhetetlen a támaszték és a karózás.

Ez a félig determinált paradicsom növekedési ponttal rendelkezik, és nem igényel csípést. Közepes méretű lombozata van, apró, burgonyaszerű levéllemezekkel. Színe mélyzöld.

A kefék száma változó, a csúcslövődmény bármikor előfordulhat, ezért célszerű a bokrot két szárban nevelni.

Az első fürt a 7. levél felett jelenik meg, majd kétlevélenként virágzat alakul ki. Minden virágzat 3-4 termést hoz.

A paradicsomok húsosak és nagyok, bíborvörös málnaszínűre érnek. Átlagosan 300-500 gramm súlyúak, de megfelelő termesztési gyakorlattal elérhetik a 800-1000 grammot is. Kerekek, enyhén laposak, a száruknál bordázottak. Héjuk vékony, de kemény, a húsuk nagyon lédús és édes, kevés maggal.

A termesztők véleményei szerint a rózsaszín gyümölcsök kiváló ízűek, savanykásság nélkül. Elsősorban salátákban és friss fogyasztásra használják őket. Ezek a paradicsomok alkalmasak lecsó (pörkölt) készítésére és szeletekre vágott konzerválásra is. Pácolva a felszeletelt paradicsom megőrzi alakját és csodálatos ízét. A rózsaszín paradicsomot gyümölcslevek, szószok és krémek készítésére használják, de nem mindenki értékeli a paradicsomtermékek túlzottan édes ízét.

Az ilyen nagy paradicsomok eltarthatósága gyenge, és nem igazán alkalmasak szállításra.

Érési idejét tekintve középkorai paradicsom; a termés a kelés után 113-115 nappal szüretelhető.

Előnyök és hátrányok

Az 1998-ban az Orosz Fajták Állami Nyilvántartásába felvett, érdekes Pink Elephant nevű paradicsomot sikeresen termesztik az ország különböző régióiban. Számos pozitív tulajdonsága miatt nagyra becsülik:

• a paradicsom kiváló íze és édessége;
• magas kereskedelmi ingatlanok;
• nagy gyümölcsű;
• ágyásokban és üvegházakban való termesztés lehetősége;
• közép-korai érési időszak (fontos a zord éghajlatú régiók számára);
• ellenáll a súlyos betegségeknek (késői pásztázás, fuzárium és számos más);
• A fajtát ritkán érintik kártevők, ami nagyban megkönnyíti az ápolást.

Ugyanakkor figyelembe kell venni a nagy gyümölcsű paradicsom néhány hátrányát is:

• átlagos hozamok (5-8 kg négyzetméterenként);
• igényes megvilágítás és fokozott táplálkozás;
• a kötelező bokorképződés és -csípés szükségessége;
• A fajta nem alkalmas tárolásra; a gyümölcsöket azonnal élelmiszerként vagy feldolgozásra kell felhasználni.

Hogy ezeket hátránynak vagy a fajta egyedi tulajdonságainak tulajdonítjuk-e, az személyes döntés. Összességében azonban az előnyök meghaladják a hátrányokat, ami magyarázza a fajta népszerűségét.

Kertészek véleménye a Pink Elephant paradicsomról

Zinaida, Permi határterület

Három éve termesztek Pink Elephant paradicsomot. A magokat az Aelitától vettem, de most a sajátomat használom. A csomagoláson látható fotó egy nagyon élénk rózsaszín paradicsomot mutat, de az enyém halványabb színű.

Egyébként minden a leírás szerint történt – a terméshozam, bár átlagos, számunkra tökéletesen megfelelő, az íze kiváló, a súlya pedig 400 gramm. Néhány gyümölcs kisebb, de a legtöbb körülbelül ennyi súlyú. Nem tárolhatók jól, ezért azonnal használjuk salátákban. Felvágva édesek, a savanykásság érezhető, de nagyon finom.

Elena, Moszkvai régió

Nagyon szeretem a Pink Elephant fajtát; megbocsátom a nem túl nagy terméshozamát és a burjánzó bozótját. Nagyon erőteljesen növekszik az üvegházamban. Könnyű termeszteni, ezért mostanában mindig magam veszem a magokat.

Öt bokrot ültetek fejenként, magamnak salátákhoz, valamint a családdal és a barátokkal való megosztáshoz. A paradicsomok darabonként 35 420 grammot nyomnak. Általában két szárban nevelem őket. Nem trágyázom őket semmi különlegessel, csak hamuval és szerves anyaggal (amit szezonban találok).

Tatjana, Uglics

Pink Elephant-et ágyásokba ültetem, a bokrokat mindig fakarókkal kötözöm át. Sok paradicsomom van ebből a fajtából, akár 20 növény is. A terméshozam átlagos, de már megbékéltem ezzel; beérem a növényszámmal. Nagyon finom paradicsomok, nekem ezek a legjobbak. A Pink Honey hasonló, de nekem egy kicsit ízetlen, míg az Elephant pont jó. Különböző cégektől vettem magokat, és nem keveredtek össze. Idén magam termesztettem, és ki fogom próbálni őket.

A Rózsaszín Elefánt paradicsom termesztése

Ennél a paradicsomfajtánál a termesztési technikák standardok, de fontos megérteni néhány finomságot. Például, akik nagyobb gyümölcsöket szeretnének, azoknak gondosan kell nevelniük a fürtöket, és gondosan mérlegelniük kell a trágyázási és öntözési ütemtervet.

Növekvő palánták

A palánták vetése márciusban történik, figyelembe véve, hogy májusban (a dátumokat az időjárási viszonyok és a helyi éghajlat alapján választják ki) a paradicsomot állandó helyre ültetik.

A palántáknak kényelmes növekedési feltételeket biztosítanak:

• optimális hőmérsékleti feltételek (+22ºC…+24ºC);
• jó megvilágítás;
• táplálkozás (szedés után 1-2 további etetést végeznek);
• mérsékelt öntözés.

A fekete láb kialakulásának megelőzése érdekében a paradicsompalántákat csak a gyökerüknél öntözzük meleg vízzel, kerüljük a túlzott nedvességet. Adjunk a vízhez néhány kristály kálium-permanganátot.

A palánták keményítése szükséges eljárás, amely lehetővé teszi számukra, hogy az ültetés után gyorsabban alkalmazkodjanak az új körülményekhez. A paradicsomokat (ha az időjárás engedi) kiviszik a szabadba, először 15-20 percig, majd egész nap estig ott hagyják.

Paradicsomültetés

A déli régiók kivételével mindenhol ajánlott üvegházban termeszteni a Pink Elephant fajtát. Az ország középső részén élő kertészek azonban sikeres tapasztalatokról számolnak be a paradicsom ágyásban történő termesztésével kapcsolatban, megjegyezve, hogy a gyümölcs sokkal édesebb és ízletesebb.

Az ültetési idő május vagy június eleje. Az erőteljes bokrok helyet igényelnek, ezért négyzetméterenként 2-3 növényt kell ültetni. A rácsos szerkezetet azonnal előkészítik az üvegházban való elhelyezésre, és karókat helyeznek az ágyásokba.

Ápolás: Alapvető technikák

A jó termés eléréséhez a következőkre van szüksége:

• bőséges, ritka öntözés;
• teljes értékű táplálás;
• mostohafiak eltávolítása;
• paradicsombokor kialakulása;
• Megelőző kezelések elvégzése különféle fertőzések és rovarok elleni védelem ellen.

Ezt a fajtát leggyakrabban egyetlen száron termesztik, az összes oldalhajtást eltávolítva. Két száron is jól fejlődik, ha az első virágzat alatt egy erős oldalhajtást hagynak. Az összes többi hajtást eltávolítják, és a szár tövében lévő leveleket is. A Pink Elephant-et reggel oldalról szívogatják, hogy megelőzzék a fertőzést.

A szárakat, ágakat és a terméshozam idején a virágfürtöket is összekötözik. A gyümölcs súlya jelentős, így fennáll a hajtások törésének veszélye, ezért a paradicsomfürtök alá támasztékokat is szerelnek.

Trágyázás nélkül lehetetlen nagy, húsos gyümölcsöket termeszteni. A Pink Elephant paradicsomot általában szezononként legalább 3-4 alkalommal trágyázzák a következőkkel:

• szerves anyagok (hígított ökörfarkkóró, madárürülék) – 18-20 nappal az ültetés után;
• a virágzás kezdetén – szerves anyag és fahamu;
• amikor megkezdődik a petefészkek kialakulása (szuperfoszfát, fahamu vagy komplex műtrágyák);
• a terméshozam alatt (szuperfoszfát, kálium-szulfát).

Kiváló eredményeket érhetünk el, ha ezt a paradicsomot élesztőinfúzióval, zöld "koktélokkal" (erjesztett fűinfúzióval) és humátokkal öntözzük. A nitrophoskát komplex műtrágyaként használják.

Öntözés után elengedhetetlen a növények körüli talaj fellazítása és szellőztetése (ha üvegházban termesztik őket). A talajtakarás helyettesítheti a lazítást, ami biztosítja az optimális talajnedvességszintet, és megakadályozza a túlzott kiszáradást vagy a túlöntözést.

Mit használjunk talajtakarónak? A következő anyagok működnek:

• széna;
• szalma;
• lekaszált és a napon kissé "megszárított" fű;
• fűrészpor (lehetőleg forrásban lévő vízzel leforrázva);
• tőzeg vagy rothadt komposzt.

A paradicsomot ritkán, de bőségesen kell öntözni, alaposan átitatva a talaj felső rétegeit. A víznek melegnek kell lennie, kútból, tóból, tavacskából vagy fúrt kútból – mindegy, de ülepítettnek és melegítettnek kell lennie.

Kerülje a levelek öntözését, mivel ez növeli a páratartalmat és fertőzésekhez vezethet.

A Pink Elephant betegség-ellenálló, de az általános paradicsomtermesztési irányelveket be kell tartani. Ajánlások:

• pontosan a terv szerint ültesse a növényeket, kerülje a sűrű ültetéseket;
• távolítsa el az összes növényi törmeléket a területről, és ősszel mélyen ássa el a talajt;
• kerülje a paradicsom ültetését rokon növények (például burgonya) mellé;
• permetezze a bokrokat fokhagyma, savó és hamu infúziójával;
• Bordeaux keveréket használjon kezeléshez (1%), Fitosporin készítményt;
• Trágyázáskor ne lépje túl a műtrágyák adagját.

A gyümölcsöket akkor szüretelik, amint elérik a fajtának megfelelő méretet és súlyt. Nem kell megvárni, amíg a paradicsom teljesen beérik a szőlőtőkén; beltérben is beérik. Fontos azonban szem előtt tartani, hogy a szőlőn érlelt paradicsom íze jobb, és bár a hozam kissé alacsonyabb lehet, mégis nagyon jó minőségű terméket kapunk.

A betakarítás után a Rózsaszín Elefánt gyümölcseit azonnal élelmiszerként vagy feldolgozásra használják.

A Pink Elephant fajta jó ízű a nagy gyümölcsű paradicsomai miatt, és az egyik legjobb salátaparadicsomnak tartják.