A bors alakú paradicsom jellemzői és leírása

A paradicsom régóta minden asztal alapélelmiszere, és sokan sikeresen termesztik ezt a növényt maguk is, mivel a saját kertből szedett gyümölcs sokkal finomabb, mint a boltban vásárolt.

A nemesítők erőfeszítéseinek köszönhetően számos kiváló paradicsomfajtát fejlesztettek ki, amelyek nemcsak a sokféle ízbeli preferenciát elégítik ki, hanem alkalmazkodnak a különböző régiók termesztési körülményeihez is, változatos színekkel és akár formákkal is. Az egyik ilyen új fajta a paprika alakú paradicsom, amelyet hivatalosan 2001-ben vezettek be Oroszországban.

A fajta jellemzői

Ahogy a neve is sugallja, ennek a paradicsomnak az alakja paprikára hasonlít. A csoportba tartozó fajták többségének kemény a húsa és kevés a magja. A gyümölcs színe változó. Az érési idő általában a szezon közepére vagy végére esik.

A növény magassága változó. Vannak magas (meghatározatlan) fajták, valamint alacsonyak, legfeljebb egy méter magasak.

Az első paprika alakú paradicsomok külföldi szelekció eredményei voltak, de nem teljesen alkalmazkodtak az orosz éghajlathoz. Hamarosan Minuszinszkben kifejlesztettek egy fajtát, amely megfelelt a szabadtéri termesztés követelményeinek az ország legtöbb régiójában található különféle talajtípusokon.

Ezután számos bors alakú paradicsomfajtát tenyésztettek, amelyek közül minden kertész választhat valamit az ízlésének megfelelően.

A fajták leírása

A jól ismert fajták listája a 2005-ben nemesített és 2007-ben regisztrált "Giant" fajtával kezdődik. A gyümölcsök nagyon nagyok, 200-300 g súlyúak és körülbelül 15 cm hosszúak, a termesztési körülményektől és a gondozástól függően. A teljesen beérett paradicsom mélyvörös színű. Kellemesen édes ízű és a friss paradicsom jellegzetes aromájú. Alkalmasak friss fogyasztásra, töltelékként, szárításra és savanyításra.

A pirospaprikás paradicsom 2015-ben jelent meg. Gyümölcsei valamivel kisebbek, mint az "Óriás" fajtáé, de egyébként hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek. A pirospaprikás paradicsomok között számos más fajta is létezik:

• "Olasz spagetti";
• Csuklóma;
• "Banán";
• "Skarlátvörös musztáng";
• Nagy Péter;
• Róma.

A paprika alakú málna paradicsom korai érésű fajtának számít – az első termést mindössze 100 nap alatt betakaríthatja. A gyümölcsök málnaszínűek. Nagyok, 120 és 250 g közötti súlyúak. Kellemesen édes húsuk van, amely a jól ismert "Bikaszív" fajtára emlékeztet.

Egy másik alacsony növésű paradicsomfajta a paprika alakú "Krepysh". Bokrai nem haladják meg a 45 cm-t, és szabványos alakúak. A növények könnyen termeszthetők szabadban – alkalmazkodnak mind az időjárási viszonyokhoz, mind a kártevőkhöz.

Az ebbe a fajtacsoportba tartozó narancssárga paradicsom gyönyörű, élénk narancssárga gyümölcsökkel rendelkezik, amelyek súlya körülbelül 150 g. A legnagyobb hozamot üvegházakban érik el.

A sárgapaprika paradicsom egy nagyon szép és szívós fajta. Van egy tagadhatatlan előnye: ellenáll a kártevőknek és a meleg időjárásnak.

A csíkos paradicsomok feltűnő megjelenésűek: narancssárga és sárga csíkok piros alapon. Ezek a paradicsomok különösen szépen mutatnak üvegben – vastag héjuk ideálissá teszi őket a befőzéshez.

A „kubai fekete” paradicsomnak egyedi megjelenése is van. Későn érő fajta, nagy, több mint 300 g-os gyümölcsöket terem. Teljesen érett állapotban a héj színe inkább barnásvörös.

Kertészek véleményei

A paprika alakú paradicsom az eredeti növények és az új fajták kedvelőinek nagy kedvence volt. De még a konzervatívabb beállítottságúak is értékelték a fajta ízét és egyéb pozitív tulajdonságait.

A palánták jól fejlődnek és kevés gondozást igényelnek. Ebben a csoportban sok fajta betegség-ellenálló, ezért ideális mind üvegházi, mind szabadföldi termesztésre.

A gyümölcsök egyedi formájúak és kellemes ízűek. A húsos pép ideális konzerváláshoz és friss salátákhoz.

Termelékenység

A paprika alakú fajták hozama meglehetősen magas: 9-15 kg méterenként. A málnaparadicsom adja a legnagyobb hozamot, 15 kg méterenként. Ezután következnek a "kubai fekete" és a narancssárga fajták.

Fontos tudni, hogy a hozamok nemcsak a fajtától, hanem a mezőgazdasági gyakorlattól is függenek. A paprika alakú paradicsomnak számos előnye van, és érdemes megpróbálni saját kertben termeszteni.