Vacsora tányér paradicsom: fajtajellemzők és leírás, vélemények

A Dinner Plate paradicsom gyorsan népszerűvé vált Oroszországban. A gazdák ezt a fajtát magas terményhozása és hihetetlen íze miatt választják. A paradicsom termesztése bármely kertész számára elérhető, tapasztalattól függetlenül.Nagy és lédús gyümölcsök termesztéséhez egyszerűen kövesse a Dinner Plate termesztésének néhány szabályát. A türelmes és figyelmes kertészek élvezhetik ezeknek a finom és aromás gyümölcsöknek a legjobb tulajdonságait.

Leírás és jellemzők

A gyümölcsök kifejlődése és teljes beérése akár 90 napot is igénybe vehet. A "Dining Plate" fajta a leírás szerint a Solanum lycopersicum paradicsomcsaládba tartozik. A növény ideális a szabadban való termesztésre. Azokban a régiókban, ahol nem áll rendelkezésre stabil meleg időjárás, a fiatal növényeket üvegházba lehet helyezni a gyümölcsök további fejlődése, formálódása és érése érdekében. A növény nehéz gyümölcsöket terem.

A nagy paradicsomok szív alakúak. Egyes források a fajtát kerekdedként írják le, felül enyhén lapítottnak. Minden gyümölcs nagy súlyú, átlagosan 200-300 gramm. Egyetlen szelet paradicsommal könnyedén megtölthet egy tányért, innen ered a fajta neve is. Ezeknek a paradicsomoknak hihetetlen, savanykás ízük van. Ideálisak szendvicsekhez, salátákhoz és szeleteléshez, kiváló választás a házikertbe.

A növény akár két méter magasra is megnőhet. Minden bokor számos nagy, göndör levelet hoz, amelyeket jellegzetes, gazdag zöld szín jellemez. A Dinner Plate bokrok mérete miatt sok kertész azt javasolja, hogy több támasztékot biztosítsanak a növénynek. A gyümölcs súlya miatt támaszték nélkül nagy a kockázata annak, hogy az ágak eltörnek és deformálódnak. A paradicsomnak elegendő napfényre van szüksége az időben történő éréshez.

A Dinner Plate fajta nagy távolságokra is szállítható. A gyümölcsök vastag héjúak és húsos, mélyvörös húsúak. Ezek az erős növények nagy mennyiségű termést hoznak, ha jó talajba ültetik őket. Sokan úgy találják, hogy ez a fajta megjelenésében hasonló a Bull's Heart paradicsomhoz. De ez az egyetlen hasonlóság; egyébként a fajta eltér.

A gazdák asztali fogyasztásra termesztik a „Lunch Plate” fajtát, tekintettel a gyümölcs jellemzőire. Ezt a fajtát ritkán termesztik kereskedelmi forgalomban. Ideális azok számára, akik szeretik a finom paradicsomszószokat. Ennek a paradicsomnak van egy másik neve is: „Vacsora a tűzhelyen”.

Növekvő

Négyzetméterenként akár négy bokor is ültethető. Ez az ültetési minta optimális azok számára, akik egészséges, erős bokrokat és jó minőségű paradicsomot szeretnének termeszteni. Az érés akár 90 napig is eltarthat. Ha azonban a magokat növekedésserkentő szerekkel előkezelték, a tenyészidőszak lerövidül. Néha akár 75 napra is csökkenthető.

1. A növény átültetési helyének 5 cm-rel mélyebbnek kell lennie, mint a cserép mélysége. A Dinner Plate paradicsomfajta mélyebb ültetése a talajba elősegíti a további gyökérképződést.
2. A talajt előzetesen meg kell öntözni.

Gondoskodás

A tapasztalt termesztők szerint a Dinner Plate paradicsomnövényt hetente kétszer kell öntözni. Az egyenetlen öntözés rothadáshoz vezethet, és a gyümölcs megrepedéséhez vezethet. A víz alatti növény felszívja a kalciumot a gyümölcsből, és a hajtásokhoz juttatja a növekedés támogatása érdekében. Az egyenetlen nedvességtartalom mellett a túlzott nitrogén és a talaj magas savassága is hozzájárul a Dinner Plate paradicsom rothadásához.

A legtöbb kertésznek vannak titkai a Dinner Plate paradicsomfajta termesztéséhez.

• Vannak, akik zúzott tojáshéjat használnak ültetéskor, vagy egy kevés Epsom-sót.
• A Dinner Plate fajtához a legjobb trágya a hozzáadott hínárral vagy halemulzióval készült folyékony műtrágya.
• Alternatív megoldásként komposztot is használhatunk.

A kertészeknek nem szabad elfelejteniük a paradicsomok mulcsozását! Ez segít megőrizni a nedvességet, és megakadályozza a talajban terjedő betegségek spóráinak terjedését, amelyek átterjedhetnek a növényekre. Sok jó talajtakaró közül választhatunk:

• fekete műanyag;
• szalma;
• zúzott levelek;
• lenyírt fű;
• egy vastag réteg újságpapírt.

A piros műanyagról kimutatták, hogy 12-20%-kal növeli a paradicsom termőképességét.

Ha ezek a Dinner Plate paradicsomfajta gondozási tippjei bonyolultnak tűnnek, ne ijedjen meg. Ezek a paradicsomok a legkönnyebben termeszthetőek közé tartoznak. Végül is egy kis, házilag termesztett paradicsom jobb, mint a bolti.

A fajta problémái

A „Dinner Plate” fajta fő betegségét a szakértők szerint a Phytophthorainfestans gomba okozza, amely hasonló betegséget okoz a burgonyában is. Az első jelek a leveleken megjelenő barna foltok, amelyek gyorsan megnőnek. Ha a növényt nem kezelik, a fejlődő termések barnulni és rothadni kezdenek.

A paradicsom érzékeny a levéltetvekre (mind a fekete, mind a zöld levéltetvekre). Hogyan előzhetem meg a problémát? A körömvirágok ültetése vonzza a hasznos rovarokat, például a katicabogarakat és a pillangókat, amelyek szeretnek a kártevőkkel táplálkozni. A növények vízzel való permetezése segít eltávolítani a levéltetű lárvákat a növényből. Ha egyik módszer sem működik, fontolja meg a permetezés használatát.

A mozaikvírusnak számos fajtája van, amelyek megtámadhatják a paradicsomot. Korán felismerhetők. A levelek sárgulása, majd bronzszínűvé válása az első jele annak, hogy a vacsoratálon lévő paradicsom fertőzött.

Betakarítás és tárolás

Az ajánlások szerint a Dinner Plate paradicsomot a gyümölcs érése után azonnal be kell szüretelni. A legjobb íz élvezetéhez azonnal fogyaszd el. Ha a növény a vegetációs időszak vége felé fagynak van kitéve, a gyümölcsöt éretlenül is be lehet szedni. A paradicsom érhet az ablakpárkányon is.

Tárolás előtt mosd meg és szárítsd meg a paradicsomot. Ha egy héten belül nem tervezed felhasználni, az ablakpárkány ideális a tároláshoz. Ha néhány napon belül tervezed felhasználni a paradicsomot, az alacsony hőmérséklet segít megőrizni a minőségét. A hűtőszekrényben való hosszú távú tárolás nem ajánlott, mivel az alacsony hőmérséklet csökkentheti az ízét és a gyümölcs megpuhulását okozhatja.

Vélemények

Krisztina:

„A Dinner Plate paradicsomfajtával jó eredményeket érhetsz el, ha talajtakarót használsz, és nem felejted el fellazítani a talajt. Véleményem szerint ez két fontos tényező. Legalábbis nekem segítettek kiváló gyümölcsöket teremni akkor is, ha az időjárás nem volt ideális.”

Viktória:

„Kipróbáltam egy szomszédasszony „Vacsoratányér” fajtáját. Nagyon jól ismeri ezt a fajtát. Én eladásra termesztek paradicsomot, és nem hiszem, hogy ez a fajta alkalmas erre a célra. De friss fogyasztásra tökéletes.”

Irina:

„Azokat a fajtákat részesítem előnyben, amelyeket be lehet konzerválni. A családommal nem tudunk meglenni konzervparadicsom nélkül télen. Ennek ellenére úgy döntöttem, hogy egy évig termesztek 'Dinner Plate' fajtát. Elmondhatom, hogy ez a fajta kiváló gyümölcsöt terem és finom.”

Péter:

„Kevés bokor maradt fenn; nyilvánvalóan rossz minőségű anyaggal vetették be őket. De amelyek igen, lehetővé tették, hogy nagy, tökéletes ízű paradicsomokat élvezhessünk az első fagyokig.”

Sztanyiszlav:

„A feleségem kezdte el termeszteni a Dinner Plate paradicsomot. Nem vagyok nagy rajongója az ilyen nagy paradicsomoknak, de meglepődtem, hogy ennek a fajtának ilyen kiváló íze van, és ilyen kevés magja van.”

Veronika:

„Vettem idén magokat, és most fogom először elültetni a 'Dinner Plate' paradicsomot. A bátyám sok jó paradicsomot kap ebből a fajtából.”