
A zöld paradicsomfajták ritkán láthatók a kertekben, mivel az emberek hozzászoktak a piros, rózsaszín vagy sárgás-narancssárga paradicsomhoz. De a zöld paradicsom is nagyon finom lehet. A Favorière de Bretaigne paradicsomot az ínyencek és az egzotikus növények szerelmesei értékelni fogják, akik élvezik a szokatlan és étvágygerjesztő növények termesztését a kertjükben.
Leírás és jellemzők
A paradicsom eredeti neve Favorie de Bretagne. Ez a fajta ritka és vonzónak számít. Félig determinált növény, és akár 130 cm magasra is megnőhet. Karózásra gyakran szükség van, amikor három vagy négy szál kibújik. Ez a fajta nagyon termékenynek számít, és a csúcséréskor a bokrot teljesen beborítják a zöld paradicsomok. A leszedés után a paradicsomok nem sokáig tartanak el, különösen, ha a gyümölcsök elérték a csúcsérettséget. A legjobb, ha óvatosan szedjük őket, hogy elkerüljük a zúzódásokat. A vegetációs időszak augusztus közepéig, hidegebb régiókban pedig szeptemberig is eltarthat.
A gyümölcs színe nem mindig egyenletes; a paradicsom görögdinnyére hasonlíthat. A paradicsom felületén sárgás bordázat látható smaragdzöld háttér előtt, amely a csúcséréskor enyhén narancssárga árnyalatúra halványul. Egy gyümölcs súlya jellemzően 100-150 gramm. A paradicsom kúp alakú, 9-13 cm hosszú, hegyes végű. A húsa zöld és lédús, a védőhéja sima és kemény.
Az érett paradicsom alkalmas friss fogyasztásra és téli savanyításra. A zöld fajták íze eltérhet a piros fajtákétól, fűszeres, enyhén savanykás ízzel és egyedi aromával. Ezek a paradicsomok egzotikus megjelenésükkel feldobhatják az étkezést, ha friss zöldségsalátákhoz adják, vagy egyszerűen csak díszítésként szolgálnak a szeletelt zöldségekhez.
Növekedési tippek
- Ez a zöldségnövény szabadföldön és fűtött üvegházakban is jól fejlődik. A bokor általában nem haladja meg a 150 cm-t, de a szárakat kényes szerkezetük miatt rendszeresen át kell kötözni. A bőséges termés miatt az ágak gyakran a föld felé hajlanak, ezért az előre elkészített jó támasztékok mindig hasznosak.
- A jó palánták segítenek a tisztességes termésben, de az időben történő öntözés is kulcsfontosságú. A nemrég szabadföldbe ültetett bokrokat egy ideig nem szabad öntözni. Ez segít a paradicsomoknak jobban meggyökeresedni, és az ültetéskor rendelkezésre álló vízkészletek elegendőek lesznek a növények megtelepedéséhez és növekedéséhez.
- Minden öntözés után lazítsa fel a talajt és távolítsa el a gyomokat. Az első lazítást 8 cm mélyen kell elvégezni a termőföldben. Ezt követően elegendő 4 cm mélyen fellazítani a talajt.
- Az öntözés szükségességének csökkentése érdekében talajtakaróval vonjuk be a bokrok körüli talajt. A szalma, a tőzeg és a fűrészpor mind alkalmas talajtakaróként. A kertészek szerint a talajtakarás pozitív hatással van a zöld paradicsom terméshozamára.
Vélemények
A Favorier de Bretaigne zöld paradicsomát ritka fajtának tekintik, de azok, akik úgy döntöttek, hogy a földbe ültetik őket, nem bánták meg, és más kertészkedvelőknek is ajánlják, hogy értékeljék ezt a zöldségfajtát.
Oksana, Toljatti
Nemrég fedeztem fel ezt a fajtát. Üvegházba ültettem, és bőséges termést hozott. A gyümölcsök élénk színűek, lédúsak és finomak.
Viktória, Moszkva
Ez volt az első alkalom, hogy ezt a fajtát termesztettem. A paradicsomok fűszeres és enyhén savanykás ízűek. Érett állapotban világos narancssárga bordázatot képezhetnek.
Jevgenyija, Rosztov
Nyolc bokrot ültettem a kertembe. A rengeteg gyümölcs miatt mindegyiknek támasztékra volt szüksége. Korán volt a szüret. Finomak, édesek és savanykásak, tökéletesek salátákhoz.
A zöldségkedvelők biztosan értékelni fogják ezt az egzotikus zöldséget a kertjükben, és a paradicsom íze és aromája is el fogja őket kápráztatni. Kísérletezz különböző fajtákkal a kertedben, hogy meglepd családodat és barátaidat szokatlan paradicsommal.

Paradicsom trágyázása sóval
Hogyan trágyázzuk a zöldségpalántákat rendszeres jóddal
Mikor és hogyan vessünk paradicsompalántákat 2024 márciusában – egyszerű és könnyen elérhető kezdők számára
Fekete paradicsomfajták katalógusa