Élénk, gazdag íz, magas hozam és egyedi szív alakú forma – mindezek a tulajdonságok egyesülnek a Vater Rhein paradicsomban. Ez a német paradicsomfajta magas hozamáról és nagy, néha az 1 kilogrammot is elérő gyümölcseiről híres.
A fajta jellemzői és leírása
A Vater Rain paradicsomfajta középérési időszakra való termesztése ajánlott üvegházi termesztésre. A bokrok 1,5 méter magasak, közepes lombozattal.
Minden paradicsom súlya körülbelül 450-600 gramm. Szív alakú, tetején egy kis, hegyes csúccsal. Érett állapotban a paradicsom élénkpirosra színeződik. A húsa lédús, húsos és gyakorlatilag mag nélküli, édes, savanykás ízű.
A gyümölcs 95-105 nap alatt érik be. 2-3 szálra nevelve egy bokor körülbelül 4-6 kg paradicsomot terem, egy négyzetméterről pedig 15-20 kg paradicsomot.
A fajta előnyei és hátrányai
A Vater Rain paradicsomok az íz, az eredeti forma és a termőképesség csodálatos kombinációját kínálják, és számos előnnyel rendelkeznek:
- kiváló íz;
- vonzó megjelenés;
- magas hozam;
- A paradicsom sokoldalúan felhasználható;
- húsos mag nélküli pép.
A fajta hátrányai:
- a növények nem tolerálják a hideget;
- a bokrok állandó harisnyakötőt igényelnek;
- A paradicsomot csak üvegházhatású körülmények között lehet termeszteni.
A fajta célja
A paradicsomot salátákban használják, frissen fogyasztják, és alkalmas ketchup, szószok és pürék készítésére. A kisebb paradicsomok télire is eltarthatók.
A termesztés jellemzői
Általános célú virágföld vásárolható a boltban. Ez a keverék könnyen elkészíthető otthon: vegyen tápanyagban gazdag talajt, adjon hozzá homokot és tőzeges adalékokat (2:1:1 arányban). Ültetés előtt áztassa be a magokat kálium-permanganát oldatba a betegségek megelőzése érdekében.
Február végén ültesd el a magokat edényekbe, takard be egy réteg földdel, és öntözd meg. A csírázás felgyorsítása érdekében néhány napra letakarhatod az edényeket műanyag fóliával. A legjobb, ha a cserepeket meleg, napos helyre költözteted.
A vetés után 8-10 nappal megjelennek a hajtások. A fóliát eltávolítjuk, és a palántákat hűvös helyiségbe (14-16 Celsius fok) tesszük, hogy megkeményedjenek. Egy hét múlva a hőmérsékletet fokozatosan emeljük, amíg el nem éri a 22-24 Celsius fokot. A palánták növekedése során szükség szerint öntözzük a talajt; a túlzott nedvesség gyökérrothadást okozhat.
Miután megerősödtek és néhány levelet hoztak, ültessük át a palántákat egyedi edényekbe. A palántáknak jó fényre van szükségük; ha ez nem elegendő, fénycsöveket is használhatunk. A palántáknak legalább napi 16 órányi napfényt kell kapniuk.
Az üvegházat a kert déli vagy délnyugati részén érdemes elhelyezni. 55-65 nap elteltével a palántákat átültetjük a kertbe. Az ültetéshez szükséges talajt előre elő kell készíteni, szerves és ásványi műtrágyákat kell hozzáadni, majd a területet fel kell ásni. A palántákat a lyukakba ültetjük, a talajt tömörítjük és megöntözzük. A bokrokat 30 cm x 40 cm távolságra ültetjük. A bokrok közelében támasztékokat kell elhelyezni a lekötéshez. Néhány hét múlva a növények megkapják az első karózást. Négyzetméterenként legfeljebb három növényt szabad ültetni.
A paradicsom gondozása
A növényápolás alapvető követelményei:
- a talaj fellazítását szezononként 2-3 alkalommal végzik;
- a bokrok elég magasak, ezért 2-3 hetente, ahogy nőnek, a bokrokat összekötik;
- időben történő öntözés: öntsön egy liter vizet egy bokor alá, jobb este öntözni, amikor a nap már lement;
- a gyomokat rendszeresen el kell távolítani;
- A paradicsomot nyáron háromszor trágyázzuk, 15 nappal az ültetés után szerves anyagot adva hozzá; a trágyát szuperfoszfáttal keverhetjük; ezt követően kéthetente ásványianyag-kiegészítőket adunk hozzá.

Betegségek és kártevők
Ha magas páratartalmat engedélyez az üvegházban, számos betegség fordulhat elő:
- szeptória;
- késői pásztázás;
- virágvégi rothadás;
- makrosporiózis.
A réz-szulfátot (4-5%) gombás betegségek ellen használják, Barrier vagy Hom készítményeket használnak, és a kálium-műtrágyák is hatékonyak lehetnek a betegségek elleni küzdelemben.
A káros rovarok, például a levéltetvek, a vakondtücskök és a fehérlegyek előszeretettel lepik el a finom paradicsomokat. A rovarirtók segíthetnek ezen kártevők elleni védekezésben.
Vater Rhein termesztő régiói
Ezt a félig determinált német paradicsomfajtát beltéren termesztik Közép-Oroszországban. A fajta fagyérzékeny, ezért az ország nyugati, északnyugati és délnyugati régióiban üvegházakban termesztik a paradicsomot.
Vélemények
Szvetlana, Cseljabinszk
A Vater Rain paradicsom íze egyszerűen hihetetlen. A gyümölcsben kevés a mag. Fürtönként három-négy paradicsom érik. A terméshozam átlagos volt. Az íze miatt újra ültetni fogok paradicsomot.
Natalia, Moszkva
A bokrok nem éppen erőteljes növekedésűek, kevés a levelük és az oldalhajtásuk. Három törzsben neveltem a bokrokat. A gyümölcsök egyenletes formájúak, megnyúlt csúccsal. Ez a fajta az elsők között ért be. Ez a paradicsomfajta mindenképpen szerepel a jövő évi ültetési listámon.
Elena, Kostroma
A gyümölcsök gyönyörűek, az illatuk nem túl hosszúkás. A palánták gyengék voltak, és a paradicsomnak nagyon kevés magja volt, de az ízük kiváló, telt és finom hússal.


Paradicsom trágyázása sóval
Hogyan trágyázzuk a zöldségpalántákat rendszeres jóddal
Mikor és hogyan vessünk paradicsompalántákat 2024 márciusában – egyszerű és könnyen elérhető kezdők számára
Fekete paradicsomfajták katalógusa