
A paradicsom az egyik leggyakoribb zöldség, amelyet salátákban és konzerválásra is használnak. Ezért sok kertész és nyaralótulajdonos arra törekszik, hogy saját paradicsomtermést termesszen, amely teljes mértékben kielégíti az igényeit. És ha van üvegháza, akkor olyan speciális fajtát kell választania, amely a lehető legjobban kihasználja a rendelkezésre álló körülményeket. A Georgia Striped paradicsom egy ilyen fajta.
A Georgia Striped paradicsomfajta üvegházi körülmények között éri el maximális terméshozamát, gyönyörű gyümölcsökkel örvendeztetve meg a gazdákat. A bogyók ízéről szóló vélemények rendkívül pozitívak, ezért sok kertész évek óta termeszti ezt a növényt. De mielőtt paradicsommagokat keresnénk, fontos megismerni a tulajdonságait, mivel előfordulhat, hogy nem alkalmas egy bizonyos éghajlati zónára vagy talajtípusra.
A fajta jellemzői
Ez a paradicsomfajta határozatlan tenyészidejű, ezért a legjobb üvegházba ültetni. Ez a növényfajta egy bizonyos számú fürt (általában 7-15) kialakulása után is tovább növekszik. Ez lehetővé teszi az új petefészkek kifejlődését.
Ez a fajta egy középérésű paradicsom, az első termések a csírázás után 125–155 nappal érnek. Ezért egy adott földterületről a terméshozam maximalizálása érdekében a növényeket palántákkal kell szaporítani. Ez lehetővé teszi, hogy a vegetációs időszak egy része télen történjen, így a növény nagyon gyorsan kifejleszti első petefészkeit.
A termőrügyek a száron jelennek meg, a levelek között 2-4-szeres távolságra. Megjelenésük nem a fő száron lokalizálódik, hanem egyenletesen oszlik el a hajtásokon. A rizóma azonban nem képes elegendő tápanyagot biztosítani ahhoz, hogy minden termés elérje a biológiai érettséget. Ezért a kertészeknek azt tanácsoljuk, hogy amint megjelennek, távolítsák el az oldalhajtásokat, kezdetben úgy alakítva ki a bokrot, hogy csak két szárból álljon.
A technikai érettséget elért gyümölcsök világoszöld árnyalatúak, amelyek fokozatosan sárgára változnak. A biológiai érettség könnyen felismerhető, amikor az egész paradicsom aranybarna színűvé válik, apró piros foltokkal. Ez a gyümölcsnek túlnyomórészt sárgás-narancssárga megjelenést kölcsönöz.
A paradicsomok hosszúkás-kerek alakúak, számos apró, magokat tartalmazó kamrával. Ez a vastag külső falakkal kombinálva nagyon húsossá teszi a gyümölcsöt, így ideális salátákhoz és gyümölcslevekhez.
A gyümölcsök enyhén édes ízűek. Azonban még érés után sem rendelkeznek a szokásos savanyúsággal, ami azt jelenti, hogy nem adják át a hagyományos paradicsomokra jellemző sós ízt. Édességük és a vörös pigment szinte teljes hiánya miatt ezek a paradicsomok ideális csemegék gyermekek és allergiások számára.
Paradicsomtermesztés
Az első hajtásoknak 55–65 nappal a szabadba ültetés előtt kell megjelenniük, ezért a magokat február végén vagy március elején helyezzük csészékbe. Fontos, hogy a cserepekből könnyen ki lehessen venni a palántákat. A növényeknek azonban nagyon érzékeny gyökérrendszerük és száraik vannak, ezért nem szabad kihúzni vagy kiásni őket. A könnyen törhető cserepek vagy a tőzegcsészék ideálisak.
A magokat nedves talajba ültetik 1 cm mélységig, majd a cserepeket tálcára helyezik, és fóliával vagy üveggel letakarják. A tálcát ezután meleg, sötét helyre helyezik, amelynek hőmérséklete nem haladja meg a 280°C-ot. Az első hajtásoknak 4-6 napon belül kell megjelenniük, ezt követően a védőhálót azonnal eltávolítják. Erre azért van szükség, hogy a palánták ne nőjenek túl sokáig, és hogy száraik és gyökérzetük egyenletesen fejlődjön.
A palántákat szabadba ültetés előtt 14 nappal előre meg kell edzeni. Először a nap legmelegebb szakaszában vigyük ki őket egy órára a szabadba, majd a következő napokban fokozatosan növeljük a szabadban töltött időt. Ez felkészíti a növényeket a zordabb kültéri körülményekre.
Amikor a palánták megérettek, és a külső hőmérséklet nem süllyed 130°C alá, elültethetők. Ehhez négyzetméterenként három lyukat kell ásni, 3-4 cm-rel mélyebben, mint a pohár oldala. Helyezzünk az aljára hidrogelt vagy egy réteg komposztot. Ha a palántákat tőzeges konténerben neveltük, nincs szükség további rétegekre.
A növényeket a palántafölddel együtt az előkészített lyukakba helyezik. Fontos, hogy ezt a gyökérzet károsítása nélkül tegyék. Ezután a csészékben lévő földet a környező földdel fedik be, hogy maximalizálják a tápanyagok megtartását a növény közelében.
Paradicsomápolás
Miután a növény a földbe került, nedvesen kell tartani. Üvegházakban 3-5 naponta öntözzük, mert a víz csak párolgás útján veszít, nem pedig a mélyebb talajrétegekbe való behatolás révén. A szabadföldön nevelt palánták gyakoribb öntözést igényelnek, különösen, ha a humusz alatt sós, kőzetes vagy homokos talaj található.
Amikor egy paradicsomnövény eléri a 40–50 cm-es magasságot, le kell kötni, hogy a szára ne törjön el a termés növekedése során. Ha ezt nem tesszük meg, a paradicsom fokozatosan a talaj felé hajlik, és arra kényszeríti a növényt, hogy tápanyagokat használjon fel a szárakhoz. Vagy a termés annyira elnehezül, hogy a szára elválhat a törzstől.
A növényt 10-20 cm-enként széles szövetcsíkokkal kell átkötni. Ügyelni kell arra, hogy ne zavarjuk a szár növekedését, különben elkezdhet rothadásnak indulni ezen a helyen. Amint megjelennek a nagyobb gyümölcsök, a paradicsomfürtöket is átkötözzük, hogy teljesen beérjenek, részben tehermentesítve ezzel a terhelést.
Növénytrágyázás
Még ha az üvegház talaja jó is, a paradicsomot az átültetés után 2-3 héttel trágyázni kell. Ehhez a kereskedelmi forgalomban kapható műtrágyákat vízzel hígítják, hogy pótolják a növények számára szükséges alapvető tápanyagokat.
Műtrágya összetétele 1 liter vízben (elegendő 1 növényhez):
- nitrogéntartalmú, 2,5 g;
- foszfor, 4 g;
- kálium 1,5 g.
A tömeges virágzási időszak kezdetén második etetés szükséges. Ehhez a következőkre lesz szükséged:
- 1 liter víz;
- 50 ml madárürülék;
- 50 ml ökörfarkkóró;
- 1,5 g kálium-szulfát.
Minden műtrágyát a szárak közelében kell kijuttatni, ügyelve arra, hogy ne csöpögjenek rájuk. Ez veszélyes, mivel a szabadon lévő szerves anyag ideális környezetet biztosít a mikrobiális telepek szaporodásához.
Kertészek véleményei
Nina Alexandrovna, 71 éves. Moszkvai régió:
„Idén felfedeztem a georgiai paradicsomot – gyönyörű, lédús gyümölcsöt terem. Különösen tetszettek a levek, és a salátákba egy kicsit több só kell a szokásosnál – egyébként a családom panaszkodik, hogy rossz az ízük. Összességében elégedett vagyok a paradicsommal, és továbbra is ültetni fogom őket.”
Petr Nikolaevich, 54 éves. Volgograd régió:
„Körülbelül öt éve termesztek georgiai paradicsomot, és csak az első évben voltak problémáim, amikor nem trágyáztam megfelelően a talajt. A növények elkezdtek hervadni, ami befolyásolta a termést. De a következő évre felkészültem, és jól gondoskodtam a paradicsomokról, és annyi termés termett, hogy egy részét rokonoknak kellett adnom. Most sokkal kevesebbet ültetek, tudván, hogy a családnak elég lesz.”
https://youtu.be/kN00KhGJw_s
A grúz paradicsom ideális megoldás azok számára, akik allergiásak a vörös paradicsomra. Ráadásul a növénynek van egy kellemes tulajdonsága is: kedvező körülmények között jól terem üvegházban. Ez pozitívan befolyásolja a terméshozamot.

Paradicsom trágyázása sóval
Hogyan trágyázzuk a zöldségpalántákat rendszeres jóddal
Mikor és hogyan vessünk paradicsompalántákat 2024 márciusában – egyszerű és könnyen elérhető kezdők számára
Fekete paradicsomfajták katalógusa