
A modern gazdák nemcsak a hazai nemesítők által kifejlesztett fajtákat használják. Számos új fajta, amelyek gyorsan népszerűvé váltak hazájukban, az orosz kertészek szívét is meghódította. Sokan a Jersey Devil fajtát a vezető „külföldi paradicsomsztárok” egyikének tartják. Szokatlan alakjával és feltűnő színével vonzza a figyelmet.
Egyedi megjelenése nem a Jersey Devil egyetlen kiemelkedő tulajdonsága. Ez a paradicsom jó eséllyel meglepi majd bármelyik termesztőt ízével, hőmérséklet-ingadozásokkal szembeni ellenállásával és a különféle veszélyes betegségekkel szembeni ellenálló képességével. Nem csoda, hogy sok orosz kertész évről évre ezt a fajtát választja kertjébe.
A fajta leírása, jellemzői
Őshonos Amerikában a Jersey Devil paradicsomot Jersey Devil néven ismerik. Szülőhelye New Jersey volt, ahol a nemesítők a Jersey Giant fajtát használták modellként ennek az érdekes paradicsomnak az előállításához. Ezért nem meglepő, hogy a Jersey Devil sok hasonlóságot mutat ezzel a paradicsommal. Azonban minden fajtának megvannak a maga egyedi tulajdonságai és fajtajellemzői.
A Jersey Devil paradicsom érdekes, borsszerű alakjával különbözik a többi fajtától. Érdemes megjegyezni, hogy sokan kerülik ezen paradicsomok termesztését, mivel nehéz befőzni a bors alakú paradicsomokat. A Jersey Devil azonban kompakt gyümölcsöket terem, amelyek könnyen elférnek az üvegekben, így ideálisak savanyításra, és tökéletesek friss zöldségsalátákhoz és snackekhez.
Ez egy határozatlan fajta, ami azt jelenti, hogy a bokrok hosszú ideig képesek termést hozni. A Jersey Devil különösen népszerű a déli régiók lakói körében, ahol a növény teljes mértékben kiaknázhatja a bőséges és hosszan tartó terméshozamban rejlő potenciált, amit a meleg déli éghajlat is elősegít. A Jersey Devil azonban mérsékelt éghajlaton is jó eredményeket érhet el. A tapasztalt kertészek szívesebben termesztik ezt a növényt nyílt terepen, bízva abban, hogy megvédik a bokrokat az esetleges hideghullámoktól. Kiváló eredményeket érnek el fólia alatti termesztéssel is.
Ez a középérési paradicsom változó méretű, 100 és 300 gramm közötti súlyú gyümölcsöket terem. Ez azt jelenti, hogy a növény sokféle termesztési igényt kielégít. A gyümölcsök éretten pirosra színeződnek, ami sima, fényes héjuknak köszönhetően vonzó. A Jersey Devil paradicsom édes ízű.
A bokrok erősek és magasak, akár két méteresre is megnőhetnek. Ez folyamatos támasztást és a támaszték beállítását teszi szükségessé. A növények sűrű lombozatot növesztenek, amelyet időszakosan ritkítani kell.
A gyümölcs keresztmetszetének vizsgálatakor észrevehető, hogy a magkamrák száma minimális. Ez a paradicsom jó választás szószok készítéséhez.
Előnyök és hátrányok
A fő előnyök jogosan tekinthetők a következőknek:
- magas bokrok ereje;
- a növény azon képessége, hogy hosszú ideig és bőségesen teremjen gyümölcsöt;
- a paradicsom kiváló eltarthatósági idővel rendelkezik;
- magas repedésállóság;
- különféle betegségekkel szembeni ellenállás;
- kellemes ízű és érdekes formájú.
Egyes gazdák komoly hátránynak tartják a paradicsomnövények kikötözését. Valójában a támasztékok kialakítása és beállítása a paradicsomnövények növekedése során jelentős időt vesz igénybe. Másrészt a kertész minden erőfeszítését bőséges és ízletes termés fogja jutalmazni.
Palánták vetése és nevelése
Ideje elkezdeni a vetésre való felkészülést 65 nappal az átültetés előtt. Először is válaszd ki az ideális edényeket és a földkeveréket. A paradicsompalánták termesztéséhez jó választás a tőzegcserép, amely bármelyik kertészeti boltban megvásárolható. Alternatív megoldásként műanyag edényeket vagy tojástartókat is használhatunk, bár ez utóbbiak nem tartják folyamatosan fenn a megfelelő talajnedvességet.
Kerti föld is használható talajként. Azonban gondos előkészítést igényel, hogy eltávolítsuk az összes mikroorganizmust, mivel ezek a fiatal növények idő előtti hervadását vagy rothadását okozhatják.
A szakemberek emlékeztetnek arra, hogy a palántákat is kezelni kell, még akkor is, ha megbízható, bevált beszállítótól vásároljuk őket. Néhány napon belül az első hajtások láthatók a fóliával letakart és meleg helyen hagyott edényekben. Fontos, hogy a fiatal növények időben elegendő, nagy intenzitású fényt kapjanak. Csak így fognak a szárak függőlegesen növekedni, megakadályozva a elvékonyodásukat és a deformálódásukat.
A növények edzése is fontos eljárás. Ezt egy héttel az átültetés előtt kell elvégezni. Válasszon egy szélvédett és napfénytől jól megvilágított helyet.
Minden paradicsomültető lyukat bőségesen meg kell öntözni és műtrágyával kell kezelni, lehetőleg vízben oldódóval. Az átültetés után a paradicsomnak egy hétre vagy több időre van szüksége, hogy alkalmazkodjon az új termesztési körülményekhez.
Gondoskodás
Minden Jersey Devil paradicsomnövénynek hetente 4-6 liter vízre van szüksége. A megfelelő öntözés elengedhetetlen az egészséges növekedéshez és fejlődéshez. Kerülje a felülről történő öntözést, hogy megelőzze a baktériumos foltosodást vagy a paradicsomrothadást.
A műtrágyáknak a lehető legkiegyensúlyozottabbnak kell lenniük. Sok gazdálkodó először ásványi műtrágyákat használ, majd szerves trágyákat. A Jersey Devil paradicsomfajta esetében azonban a vetésforgó elvét tartják a legjobbnak.
Betakarítási és tárolási szabályok
A paradicsom betakarítása érlelés előtt bevett gyakorlat a Jersey Devils fajtánál. A lényeg, hogy a teljes érettség elérése előtt szedjük le őket. A teljesen érett paradicsom gyorsan megpuhul, és nem áll el két hétnél tovább.
A könyvjelzőt rendszeresen ellenőrizni kell, hogy a gazda időben észrevehesse az elrontott gyümölcsöket, és megszabadulhasson tőlük.
Betegség- és kártevőirtás
A gazdák biztosak lehetnek benne, hogy megfelelő gondozás mellett a Jersey Devil ellenálló lesz a fitoftórával, a szürkepenésszel és a kladosporiózissal szemben. A növény a felszíni gyümölcsrothadással szemben is ellenálló.
A gyomok időben történő eltávolítása a kertből biztosítja a rovarproblémák elkerülését. A Jersey Devil paradicsom fő ellenségei a vakondtücskök és a levéltetvek. Kisebb fertőzések esetén egy gyenge rovarölő oldat vagy a kártevők tiszta vízzel történő lemosása segíthet.
Vélemények
Antonina:
Egy gyönyörű paradicsom, ami pontosan úgy néz ki, mint egy paprika. Az íze édes, az aromája gazdag paradicsomos. Nagyszerű kiegészítője a friss salátáknak, de a gyümölcs szeletelve a legvonzóbb.
Alapelv:
Ez a fajta azért vonzott, mert ritkán szenved a kladosporiózistól, ami a kertemben a paradicsomok halálos betegsége. A bokrok magasak és erősek. Az ágak nem törtek el erős viharok során, és még változékony időjárás esetén is folyamatosan termettek a fürtökön.
Mihály:
Nagyon aggódtam, hogy a paradicsomok eláznak vagy kirepednek a hosszan tartó esőzések után. Úgy tűnik, a Jersey Devil termesztőinek igazuk volt, amikor repedésállóságot ígértek. A gyümölcsök kemények, húsosak és mérsékelten lédúsak maradnak.
Viktória:
A fajta megfelelő támaszt, bőséges öntözést és rendszeres táplálást igényel. A Jersey Devil nem igényel különösebb gondozást. Jövőre biztosan termeszteni fogom ezt a paradicsomot.
Szergej:
Az összes magas paradicsom közül ez a kedvencem. Egy csodálatos, erős és megbízható növény, kiváló terméshozammal.

Paradicsom trágyázása sóval
Hogyan trágyázzuk a zöldségpalántákat rendszeres jóddal
Mikor és hogyan vessünk paradicsompalántákat 2024 márciusában – egyszerű és könnyen elérhető kezdők számára
Fekete paradicsomfajták katalógusa