A Wild Rose paradicsom jellemzői és leírása

Minden szakács számára az esztétika is kulcsfontosságú, nem csak a tökéletes íz. Amikor egy elkészült salátára nézünk, és még csak szelet lédús, rózsaszín paradicsomot látunk, még gyorsabban támad bennünk a vágy, hogy megegyük.

A rózsaszín paradicsom egyik gyakori fajtája a "Wild Rose", amelynek tenyésztése négy szerzőnek köszönhető.

A Wild Rose paradicsomfajta jellemzői és leírása

A Wild Rose paradicsomfajta az egyik legmagasabb paradicsomfajta. A bokrok elérik a 2 méteres vagy annál magasabb magasságot, így ez a fajta nagy hozamú. Megfelelő öntözéssel és időben történő visszacsípéssel a paradicsomfürtök a termések számának köszönhetően jelentős súlyt érhetnek el. A paradicsomok kellemes rózsaszín színűek, akárcsak az ízük: lédúsak, édesek és olvadóak a szájban. A termések nagyok, lapítottak és tetejükön enyhén bordázottak. Ezeknek a paradicsomoknak jellegzetes illatuk van, nagyon frissek és aromásak. A levelek gazdag zöldek. Van azonban egy apró hátránya a fajta rövid eltarthatósága.

A zöldség egyik jellemző tulajdonsága a súlya. Mivel a gyümölcs meglehetősen nagy, tartósítása nem praktikus. Ideális fajta paradicsomlé és szósz készítéséhez, valamint salátákhoz és főételek összetevőjeként.

A fajta előnyei a rúd alakú vírusokkal szembeni ellenállás, a hőállóság, a magas hozam és a kiváló íz.

A termesztés jellemzői

Ez a paradicsomfajta egy középkorai érésű, és szabadföldön és üvegházban is termeszthető. Ez arra utal, hogy egy délibb paradicsomfajtáról van szó.

Mivel a fajta magas, a bőséges termés eléréséhez sok helyre van szükség mind magasságban, mind a bokrok ültetési területén.

A vadrózsákat kizárólag palántákból termesztik. Mielőtt a magokat a palántatartókba ültetnék, fertőtleníteni kell őket kálium-permanganát oldatban való áztatással, és a földet humusszal vagy más természetes paradicsomtrágyával kell összekeverni. Körülbelül két-három héttel az ültetés előtt a bokrokat naponta ki kell vinni a szabadba, és 15-20 percig ott kell hagyni.

A palántákat legalább 7 Celsius-fok elteltével lehet a földbe ültetni, mivel az alacsonyabb hőmérséklet elpusztíthatja a gyümölcsöt. Június eleje jó alkalom a palánták földbe ültetésére.

A paradicsom szabadföldi ültetéséhez 70 cm távolságra kell ásni a lyukakat. A legjobb, ha humusszal keverjük össze a talajt, hogy a palánták jobban meggyökeresedjenek. Az átültetés után a lyukakat hamuval szórhatjuk meg, ami műtrágyaként is szolgál. A legjobb, ha azonnal előkészítjük a karókat a bokrok összekötözéséhez, mivel ez a fajta elérheti a 2 méteres vagy annál nagyobb magasságot.

A jó terméshozam biztosítása érdekében a bokrokat alaposan meg kell öntözni, de csak meleg vízzel, soha ne kútból. Miután a víz felszívódott a talajba, lazítsuk fel.

A paradicsom első trágyázását legkorábban 2-3 héttel az ültetés után érdemes elkezdeni. Jó természetes trágya a hígított tehéntrágya, valamint a madárürülék.

Ahogy a bokrok nőnek, ki kell csípni őket, és peszticidekkel és növényvédő szerekkel kell kezelni, amelyeket speciális kertészeti üzletekben lehet megvásárolni.

Vélemények

Antonina: „A ’Wild Rose’ egy kiváló nagy paradicsomfajta különféle salátákhoz. Nagyon édes íze van, enyhe savanykássággal. Ezt a paradicsomfajtát otthoni szakácsoknak ajánlom.”

Olga: „A férjemmel minden évben elültetjük a ’Wild Rose’ paradicsomfajtát a nyaralónkba. Minden szomszéd ámul, hogy milyen paradicsomfáink vannak. Kiváló termést hoznak; az egész családunkat és a szomszédainkat is megvendégeljük velük.”

Alekszej: „Már egy ideje próbálok egyéni csúcsot dönteni, és a 'Wild Rose' paradicsomfajtával sikerült is. Neveltem egy 1 kg-os paradicsomot. Ha megfelelően gondoskodsz a növényeidről, kiváló eredményeket érhetsz el.”