Paradicsom "Nagyapa kakas toll": a fajta jellemzői és leírása

Az egyik legrégebbi paradicsomfajta a "Nagyapa kakas tolla", amely több mint száz éves. Nemcsak a volt Szovjetunióban, hanem Amerikában is termesztik. A szokatlan alakú gyümölcsök mindenki figyelmét felkeltik; a szokatlan paradicsomok szerelmeseinek mindenképpen meg kell kóstolniuk.

Jellegzetes

A meghatározatlan formájú, magas bokrok elérik a 180 centimétert. Ez a középérésű fajta alkalmas a paradicsom már júliusban történő betakarítására, ha márciusban vetik. A szárak meglehetősen karcsúak, és a paradicsomok körülbelül hat paradicsomból álló fürtökben teremnek. Egy paradicsom súlya 150 és 350 gramm között van. A gyümölcsök megnyúltak, szív alakúak és élénk bíborvörösek. A húsuk kemény és tömör, kevés maggal, a héjuk közepesen vastag. Azok, akik termesztették ezt a fajtát, felfigyeltek a paradicsom kiváló ízére.

Ezek a paradicsomok frissen fogyaszthatók, de bármilyen tartósításra is alkalmasak: gyümölcslevekhez, szószokhoz, pástétomokhoz, különféle salátákhoz és savanyúsághoz. Ez a fajta kiválóan eláll; a szeptemberben szedett paradicsomok újévig tárolhatók. A "Grandfather's Rooster Feather" üvegházban és kerti ágyásban is termeszthető; a fajta nagyon magas hozamot produkál.

Előnyök

• Kiváló íz és aroma.
• Az alkalmazás sokoldalúsága.
• Vonzó prezentáció.
• Termelékenység.
• Hosszú távú tárolás.
• Szállítási lehetőség.

Hibák

• Munkaigényes ellátás.
• Hajlam a késői pásztázásra.

Növekvő palánták

A paradicsomok a meleget és a fényt igénylik; az alacsony hőmérséklet elpusztíthatja őket. A paradicsom számára ideális a termékeny, laza és nedvességmegtartó talaj, amelynek pH-ja körülbelül 4,5. A csírázás optimális hőmérséklete 20-25 Celsius-fok (68-77 Fahrenheit-fok). A hajtások kikelése után a hőmérsékletet nappal 16-18 Celsius-fokra (61-64 Fahrenheit-fokra), éjszaka pedig 10-12 Celsius-fokra (50-53 Fahrenheit-fokra) csökkentjük. Ezt a hőmérsékletet egy hétig tartjuk fenn, majd emeljük 20-23 Celsius-fokra (73-73 Fahrenheit-fokra). Kezdetben naponta öntözzük meleg, leülepedett vízzel; a hajtások kikelése után áttérhetünk a heti öntözésre.

Miután 2-3 levél megjelenik, a növényeket egy legalább 500 ml-es külön edénybe kell átültetni, hogy legyen hely a gyökérfejlődésnek. Az átültetés után két héttel a fiatal palántákat folyékony ásványi műtrágyával etethetjük; ez minden bizonnyal jótékony hatással lesz rájuk. A talajt műanyag villával is fellazíthatjuk; ez segít a talaj oxigénellátásában. Minden palántának meg kell keményednie; ezt úgy érhetjük el, hogy először 10-15 percre a szabadba tesszük őket, naponta növelve a szabadban töltött időt.

Transzplantáció és gondozás

A palántákat két hónapos korukban ültetik át állandó helyükre, négyzetméterenként legfeljebb négy növényt ültetve. A legjobb, ha ott ültetjük őket, ahol az előző szezonban hüvelyesek, uborka vagy zöldségek nőttek. Ősszel vagy kora tavasszal trágyázzuk a talajt szerves anyaggal, például jól rothadó trágyával.

A paradicsomnak napos, huzattól védett helyet válasszon. A lyukakat 50 centiméter távolságra ültesse el egymástól, a sorok között egy métert hagyva. A "Grandfather's Rooster Feather" magas fajta, és karókat igényel. Az ültetés során karókat vagy rácsot is használhat. Javasoljuk, hogy a növényeket szimpla vagy dupla szárra nevelje, ami jelentősen növeli a terméshozamot. Ezenkívül a nyár folyamán, lehetőleg hetente távolítsa el az oldalhajtásokat.

A növények gondozása magában foglalja a rendszeres öntözést, a talaj lazítását és a gyomok azonnali eltávolítását, amelyek a talajban lévő tápanyagokkal táplálkoznak, és betegségeket hordozhatnak. Természetesen ne feledkezzünk meg a betegségek és kártevők megelőzését segítő megelőző intézkedésekről sem.

Betakarítás és tárolás

Ez a fajta sokáig eláll. Tároláshoz szedd le a paradicsomokat, amikor még barnák, és tárold őket dobozokban, rétegezd be fűrészporral. Az optimális tárolási hőmérséklet 12-13 Celsius fok (55-55 Fahrenheit fok). Tartsd a paradicsomot távol a közvetlen napfénytől.

Következtetés

Sok kertész termeszti ezt az ősi fajtát, és mindenki áradozik a gyümölcs ízéről és minőségéről. A paradicsom gondozása kétségtelenül időt és energiát igényel, de megéri. Az összes ajánlás betartásával biztosíthatja, hogy kivételes paradicsoma legyen nemcsak a teljes vegetációs időszakban, hanem télen is.

Vélemények

Antonina, 49 éves

A Dedushkino Rooster Feather paradicsom az egyik legjobb fajta, amit valaha termesztettem. Minden csodálatos benne: az íze, az illata és a terméshozama is. Az egyetlen probléma, hogy a kertben lévő bokrokat megtámadta a fitoftóra; valamilyen oknál fogva elfelejtettem időben kezelni a növényeket, de az üvegházban sértetlenek maradtak. A kertben a terméshozam is alacsonyabb, pedig meleg vidéken élek. Jövőre kijavítom ezt a hibát, és kizárólag ezt a fajtát ültetem az üvegházban.

Matvej, 67 éves

Sokféle fajtát kipróbáltam már életemben, de valamilyen oknál fogva soha nem hallottam a "Nagyapa kakastolla" fajtáról. Kár, hogy ennyi időt pazaroltam néhány kevésbé sikeres paradicsom termesztésére. Csodálatos ízük van, frissen és savanyítva is. A paradicsomlé, amit termelnek, kiváló, sűrű és gazdag. A jövőben mindenképpen termeszteni fogom őket.