A "Ded Ashlock" paradicsom jellemzői és leírása

A marhahús paradicsom fokozatosan egyre népszerűbb Oroszországban, és ezeket a fajtákat elsősorban az Egyesült Államokban fejlesztették ki. Az egyik ilyen fajta a "Grandfather Ashlock", amely más katalógusokban is megtalálható az eredeti "Grandfather Ashlock" néven.

Jellemzők

Ez egy középérésű fajta, de inkább a középkésői érésű. A meghatározatlan bokrok 180-200 centiméter magasra nőnek. A szárak erőteljesek, nagy, burgonyaszerű levelekkel. A paradicsomok lapos-kerek, nagyok, súlyuk 250 és 500 gramm között van. Színük gazdag, vöröses-rózsaszín, a szár közelében enyhén bordázott, és egy világosabb folt is található rajtuk, amely éréskor elhalványul. Az íze kiváló, mérsékelten lédús, édes-savanyú ízzel. A héja nem túl vastag, de nem repedezett, a húsa húsos és többüregű. A terméshozam kiváló.

Mivel ezek a paradicsomok nagy gyümölcsűek, nem alkalmasak egészben történő befőzésre, de kiválóan alkalmasak gyümölcslé, paszta és szószok készítésére. Frissen is fogyaszthatók, kifinomult ízt és aromát adva bármilyen salátának. Ezt a fajtát Oroszország-szerte, Ukrajnában és Moldovában termesztik; az üvegházi ültetés mérsékelt éghajlaton ajánlott. Ez a fajta jó immunitással rendelkezik, de nem ellenálló a fitoftórával szemben. Ezért ajánlott a növényeket szezon közben többször gombaellenes szerekkel kezelni. A szállíthatóság és az eltarthatóság átlagos; a gyümölcsök nem élik túl a nagy távolságú szállítást.

Előnyök

• Gyönyörű, nagy gyümölcsök, vonzó megjelenésűek.
• Kiváló íz.
• Magas hozam.
• Hosszú termőidő.

Hibák

• Bizonyos betegségekre való hajlam.
• Egészben nem tartósítható.
• Munkaigényes ellátás.

Növekvő palánták

A jövőbeli palánták ültetéséhez vetőedényekre és tápanyagban gazdag talajra lesz szükséged a palánták számára, amelyeket kertészeti boltokban lehet megvásárolni. Ez a fajta talaj nem igényel semmilyen kezelést ültetés előtt. Ha azonban úgy döntesz, hogy házilag készített talajt használsz, azt ültetés előtt fertőtleníteni kell. Erre réz-szulfát vagy mangán használható, valamint kereskedelmi forgalomban kapható fertőtlenítőszerek is. Fertőtleníthető 100 Celsius-fokos sütőben sütve is. A magokat csak akkor kell kezelni, ha a gyártó ezt nem írta elő.

Miután mindent előkészített, készítsen 1 centiméter mély barázdákat a talajba. Helyezze a paradicsommagokat ezekbe a barázdákba, és takarja be őket földdel. Óvatosan öntözze, hogy a magok ne mozduljanak el. A csírázás felgyorsítása érdekében fedje le a cserepet műanyag fóliával. Miután a palánták kikeltek, távolítsa el a műanyag fóliát, és helyezze a cserepet az ablakpárkányra. A vegetációs időszakban a palántákat néhányszor kell trágyázni, először két héttel az átültetés után, amikor három levél megjelenik. A második alkalommal, 14 nappal később, általában folyékony komplex műtrágyával kell megtenni. Hetente egyszer öntözze, eleinte gyakrabban. Átültetés előtt eddzen meg a fiatal növényeket. Ekkorra körülbelül 20 centiméter magasnak és erősnek kell lenniük.

Növekedés és gondozás

Mérsékelt éghajlaton kevés kertész mer magas fajtákat ültetni a kertbe, mivel tudják, hogy az ígért termés esetleg nem fog beérni. A "Ded Ashlock" fajta szabadban történő ültetése csak a déli régiókban ajánlott. A napos hely elengedhetetlen, mivel a növények fény nélkül elszáradnak. A vetésforgó is elengedhetetlen. Ültetés előtt adjunk egy marék hamut a lyukakhoz, hogy tápanyagokkal dúsítsuk a talajt. A növényeknek támasztékra van szükségük; ehhez sokkal kényelmesebb egy rács. A legjobb, ha a növényeket 1-2 szálra neveljük, majd hetente eltávolítjuk az új hajtásokat. Nagy termések eléréséhez szabályozzuk a petefészkek számát fürtönként.

Mint minden paradicsom, a 'Grandfather Ashlock' is rendszeres, bőséges öntözést igényel. Utána az üvegházat szellőztetni kell, hogy elkerüljük a túlzott páratartalmat, ami elősegítheti a gombás betegségeket. A növényeket legalább háromszor trágyázzuk szezononként, és lazítsuk fel a talajt. Ha a virágzás alatt felhős az idő, a növényeket olyan termékekkel kezelhetjük, mint az "Ovary+".

Következtetés

A „Ded Ashlock” egy kiváló, bőséges fajta finom gyümölcsökkel, de ültetés előtt győződjön meg róla, hogy elegendő időt és energiát szán a gondozására. Megfelelő gondozás nélkül nem fog akkora termést elérni, ami elkerülhetetlenül csalódáshoz vezet.

https://youtu.be/hr2ThC7174M

Vélemények

Arszenyij, 55 éves

Imádom a magas növésű fajtákat, a termesztésükhöz szükséges fáradságos munka ellenére is. Öt évvel ezelőtt építettem egy üvegházat kifejezetten nekik, ahol sokféle paradicsomot termesztek: rózsaszínt, sárgát, zöldet és még feketét is. Először a szomszédaimnál láttam húsparadicsomot, és kedvet kaptam a termesztéshez. Megosztottak velem néhány magot, így nem kellett vennem. A fajtát "Nagyapa Ashlock"-nak hívom. A palánták jól nőttek, és az átültetés előtt két hétig edzettem őket, ahogy ajánlották. Májusban átültettem őket az üvegházba, egyetlen szárba neveltem a növényeket, és a terméshozam kiváló volt. Az egyik paradicsom 760 grammot nyomott, a többi körülbelül 300-400-at.

Valentina 66 éves.

Tetszett a fajta. Március elején vetettem el a palántákat, és augusztus elejére már finom paradicsomot ettünk. Paradicsomlevet és borscsöntetet készítettem belőlük; élénk ízűek, gazdag színűek voltak, és nagyon elégedett voltam velük. Salátákban is kiválóak.