Egy nagyon szokatlan, hosszúkás paradicsom kiváló ízzel. Tetszeni fog azoknak, akik szeretik az enyhén édes, szokatlan alakú paradicsomokat, amelyekből érdekes ételeket, különféle savanyúságokat készíthetnek, és frissen is fogyaszthatják őket. Íme a legfontosabb jellemzők, amelyek segíthetnek a kertészeknek a kertjükbe vagy udvarukba ültetendő paradicsom kiválasztásában. Ezenkívül a Chio-Chio-San paradicsom – vélemények, fotók és azok, akik ültették – kiváló ízével tűnik ki, szokatlan, szilvaszerű alakja pedig minden vendéget meglep majd.
Mit tudunk erről a paradicsomról?
Folytonosan növő paradicsom, amely könnyen elérheti a 2,7 méteres magasságot. Középérésű paradicsom, jellemzően 112-125 nap alatt érik be, az ültetési körülményektől és a gondozástól függően. Ez a paradicsom üvegházi termesztésre ajánlott, mivel hajlamos magasra nőni. Az érett növények karózást igényelnek.
A Chio-Chio-San fajtát nagy, elágazó fürtök jellemzik, amelyek akár 50 apró gyümölcsöt is teremhetnek, sőt, magas páratartalom esetén egyes esetekben még többet is. Ez a fajta egyetlen szárra nevelt, és üvegházi termesztésre ajánlott.
Ellenáll a dohánymozaiknak, különféle kártevőknek és betegségeknek. Szibériában és az Urálban nem szabad szabadföldön termeszteni, mivel ez a paradicsomfajta rosszul tűri a hideget, és könnyen fogékony a betegségekre. Sokan, akik termesztették ezt a paradicsomot, azt írják, hogy a "Chio-Chio-San" kifejezetten üvegházakba készült, és hazánk déli régióiban szabadföldön is termeszthető.
A terméshozam nagyban függ a megfelelő gondozástól. A szellőztetés, a rendszeres öntözés és a különféle talajtrágyázási módszerek segítenek nagy, megnyúlt gyümölcsöket hozni, és fokozatosan növelni a terméshozamot. Érdekes módon még forró éghajlaton is a növények termést hoznak, és bőséges termést hoznak. Egyébként rendszeres öntözéssel és különféle paradicsomtrágyákkal a gyümölcsök valamivel nagyobbak és édesebbek lesznek. A fajta jellemzői miatt azonban a gyümölcsök nem lesznek túlzottan nagyok.
Méterenként akár két növényt is ültethet. Bizonyos esetekben elegendő csak egyet is nevelni. Az ágakat össze kell kötni, mivel a gyümölcs súlya alatt eltörhetnek. A virágzás májusban kezdődik, majd gyönyörű gyümölcsök jönnek. Mindegyik egyszerre érik, és az érett paradicsomok nagyjából azonos méretűek, így ideálisak különféle ételekhez és desszertekhez. Íme néhány lehetséges felhasználási mód ezekre a paradicsomokra.
Hogyan használjuk fel az ilyen fajta paradicsomot?
A kis desszertparadicsomokat önálló ételként érdemes fogyasztani. Meglehetősen húsosak, és nem elég lédúsak a friss gyümölcslevekhez és paradicsompüréhez, illetve a borscshoz és leveshez való pirításhoz. Ezért ezek a paradicsomok különféle szendvicsekben, kebabokban vagy egyszerűen önálló ételként is felhasználhatók.
Sok nő írja, hogy ez a fajta kiválóan alkalmas befőzésre, ha szereti az ízletes, apró paradicsomokat. Nagyon kemények és gyakorlatilag nem repednek meg az üvegben. Emiatt a modern háziasszonyok a Chio-Chio-San paradicsomot különféle savanyúságok készítéséhez használják.
Ennek a fajtának jellegzetes aromája és kellemes, nem savas íze van. Nagyszerűek kanapékhoz, de a leveket más paradicsomfajtákból érdemes készíteni. Így kapjuk meg a tökéletes kombinációt: finom és egészséges paradicsomot, amit a gyerekek imádni fognak, és könnyen helyettesíthetik a koktélparadicsomot.
Egy másik érdekes paradicsomfajta, amely könnyen termeszthető és ültethető a kertben, a Gina fajta.

Paradicsom trágyázása sóval
Hogyan trágyázzuk a zöldségpalántákat rendszeres jóddal
Mikor és hogyan vessünk paradicsompalántákat 2024 márciusában – egyszerű és könnyen elérhető kezdők számára
Fekete paradicsomfajták katalógusa