A "Break O' Day" paradicsom jellemzői és leírása

Az amerikai nemesítők erőfeszítéseinek köszönhetően 1923-ban fejlesztették ki a "Break O' Day" paradicsomfajtát. A kereskedelmi forgalomban kapható magok 1931-ben kerültek forgalomba, és azóta nagyon népszerűvé váltak a paradicsomkedvelők körében.

1970 óta aktívan megfigyelték a Szovjetunióban. Később a fajtajellemzőkkel rendelkező magvak ritkák lettek, és még most sem könnyű megtalálni őket.

Jellemzők és leírás

Manapság a paradicsomot általában az egyszerűsített „Bricodei” néven ismerik. Sok kertésznek különféle fajtái vannak a kertjében: némelyik nagy, rózsaszín, másoknak mélyvörös, szív alakúak.

Az eredeti „Break O' Day” édes-savanyú ízű és kellemes, tipikus paradicsomaromájú. Átlagosan nem telik el 125 napnál tovább az első hajtásoktól a paradicsom érettségéig szabadföldön, és ez üvegházban hamarabb megtörténik.

Határozatlan fajta. A bokrok közepes méretűek, magasak és majdnem 2 méteresre nőnek. A fürtök egyszerűek. Az érett paradicsomok kerekek, sima tapintásúak, élénkpirosak és legfeljebb 260 g súlyúak. A húsuk kemény, nem vizes. 6 magkamra található, amelyek számos vékony héjú magot tartalmaznak.

Az első fürt a hetedik levél felett alakul ki, a további virágzatok pedig általában két levél távolságra alkotnak egymástól. Egyetlen fürt akár hét paradicsomot is hozhat. Jól terem, még a hibridekkel is vetekszik. Bármely étel fő összetevőjeként fogyasztható.

A Break O' Day paradicsom előnyei

• Jó termés;
• A paradicsom piacképes megjelenése hosszú ideig megmarad;
• Nagy távolságokra szállítható;
• Finom;
• Általános rendeltetésű;
• Ellenállás a száraz éghajlatnak.

A Break O' Day paradicsom hátrányai

• A paradicsom fogékonysága a fuzárium hervadására;
• Túlzott páratartalom és túlzott öntözés esetén megrepedhet;
• A levéltetvek aktivitásának időszakában a paradicsomnövények érzékenyek lehetnek a támadásokra.

Növekedés és gondozás

A „Break O' Day” egy fajta, így betakaríthatja a magjait későbbi ültetéshez. Ültetés előtt a magokat sós vízbe helyezve válasszuk szét, és 5 perc elteltével távolítsuk el azokat, amelyek elsüllyedtek. A szárított magok több mint 5 évig tárolhatók.

Palánta

A magokat két hónappal a szabadban történő ültetés előtt vesd el. Ha déli régiókban élsz, ezt február 10-15. és március 10-15. között teheted meg. Ha üvegházban tervezed a palánták vetését, akkor egy hónappal korábban vesd el őket.

A magvak és a talaj fertőtlenítése fontos eljárás a hasznos baktériumok talajban való megtelepedéséhez. Számos egyszerű módszer létezik:

• A gézbe csomagolt magokat 12 percig gyenge kálium-permanganát-oldatba merítjük, amelyet 1 g x 120 ml meleg vízben készítünk el;
• Helyezze a talajt sütőbe vagy tűzhelyre +200 fokon 15-20 percre;
• Öntsön forrásban lévő vizet a talajra.

Az egyik kiválasztott módszer után 2,5 hétig ne érintse meg a talajt, a sütőmódszer után pedig enyhén nedvesítse meg a talajt.

A legjobb, ha a magokat külön edényekbe veted; így elkerülheted a kiszúrást. Ha inkább a kiszúrást részesíted előnyben, a növényeket legfeljebb 2,5–4 cm távolságra helyezd el egymástól. 2 cm mélység elegendő. Nedvesítsd be a talajt, takard le üveggel vagy műanyaggal, és helyezd meleg, jól megvilágított helyre a csírázáshoz.

Amikor három levél megjelenik, ültesd át. Az első hajtások megjelenése után várj hat hónapot, majd trágyázd speciális műtrágyával. A következő műtrágyát két és fél hét múlva alkalmazd.

Leszállás

Miután elmúltak a fagyok és stabilizálódott a hőmérséklet, a déli régiókban április közepén vagy május közepén elkezdődhet az ültetés. A Break O' Day a termékeny, nem savas talajt kedveli. A palántákat 55–63 cm távolságra kell ültetni egymástól, a sorok között 72 cm távolságra.

Formázza a bokrokat két szárra, és távolítsa el a megmaradt oldalhajtásokat. Öntözze az időjárási viszonyoknak és a páratartalomnak megfelelően.

Az ágyásoknak gyommentesnek kell lenniük. Lazítsa fel és mulcsozza be a talajt. Két héttel az ültetés után helyezzen el lugasokat és karókat.

Betegségmegelőzés

Megfelelő gondozás mellett a paradicsom számos betegséggel szemben immunis. A megelőző intézkedések megvédik növényeit a fertőzésektől és a kártevők támadásaitól.

• Fusarium hervadás esetén - a korábbi növények gyomnövényeinek és maradványainak teljes eltávolítása, vetésforgó és vetőmagfertőtlenítési eljárás;
• Levéltetvek esetén - szappan-hamu oldattal permetezzük.

Vélemények

Rimma: Egy barátom hozott nekem néhány magot az Egyesült Államokból. Elég erősnek bizonyultak, és jól bírták a száraz nyárot. Az ízük jó. A paradicsomok nem estek szét, amikor üvegben savanyították. A napon szárítottak fantasztikusak lettek. A szomszédaim értékelték a minőségüket, és én is megvendégeltem őket néhánykal. Elégedettek vagyunk. Néhány orosz városban lehet kapni őket, és az ismert weboldalakon néha raktáron is vannak, de gyorsan elfogynak.

Melissa: Átnéztem a maggyűjteményemet, és rájöttem, hogy még nem használtam fel ezeket. Megpróbáltam elültetni öt magot, és mindegyik kikelt. A minőségükkel is elégedett vagyok; minden évben ültetem őket, és a fajta még nem romlott. Nagyon örülök a paradicsomoknak, amelyek darabonként 200 grammot teremnek. Mulcsozom a talajt, megszórom egy kis hamut, és soha nem volt velük semmi probléma. Friss salátákhoz is nagyszerűek. A gyerekek egyenesen a kertből eszik őket.