A "Big Zach" paradicsomfajta a Guinness Rekordok Könyvében a legnagyobb paradicsomként szerepel. Bár sok figyelmet igényel, még a kezdők is termeszthetik.
E fajta paradicsoma Oroszországban, Fehéroroszországban, Ukrajnában és néhány más országban is megtalálható. Leggyakrabban azonban az Egyesült Államokban és Kanadában termesztik.
Előnyök:
- magas hozam – akár 5 kg egy bokorról;
- nagy gyümölcsök – akár 500 g-ig;
- nagyon finomak és nem repednek;
- mind üvegházban, mind nyílt talajon termeszthető.
Hibák:
- az oldalhajtásokat szezononként többször is el kell távolítani;
- gyakori etetés szükséges;
- kártevők és betegségek elleni kezelésekre van szükség.
Leírás
A fajta valódi neve Big Zac. Közép-Oroszországban, valamint néhány balti országban, Fehéroroszországban és Ukrajnában nő.
Ma ez a legnagyobb paradicsomfajta. Egyetlen bokor akár 6 kg-ot is teremhet!
Ezt a fajtát Mini Zachariah nemesítette, aki az USA-ban élt. Ez a paradicsom már 10 éve a világ legnagyobb fajtája címet viseli.
Jellegzetes
- Elérheti a 2 méteres magasságot.
- Fontos, hogy a növényt szezononként többször is támasztékhoz kössük, és eltávolítsuk az oldalhajtásokat.
- A gyümölcsök friss fogyasztásra, savanyításra és préselésre alkalmasak.
- Üvegházba ültetve jól termő gyümölcsöt hoz.
- A gyümölcsök savanykás ízűek.

Vetés és ültetés nyílt terepen
- A magokat 2 hónappal a nyílt terepen történő ültetés előtt kell elvetni.
- A palánták gondozása alapvető: öntözés és talajlazítás. A palántákat déli, délkeleti és délnyugati fekvésű ablakpárkányokra helyezzük.
- Fontos, hogy nyílt terepen és üvegházban ültessük, miután elmúlt a visszatérő fagyok veszélye.
- Közvetlenül az ültetés után célszerű az ültetvényeket egy-két hétig spunbonddal takarni.
- Négyzetméterenként legfeljebb 2-3 paradicsombokor fog jól megnőni.
- Ültetés után készítsen lyukakat a bokrok köré, és töltse fel őket vízzel. Ezután rendszeresen öntözni kell a növényeket ezekben a lyukakban.
- Ültetés után azonnal kösd egy tartóhoz.
- A legjobb terményhozást a paradicsom két szárra formálásával lehet elérni.
- Amint megjelennek az első virágfürtök és terméskötések, távolítsd el az alsó leveleket. A fürtök felett minden más levelet távolíts el.

A paradicsom gondozása
- A „Big Zach” imádja a vizet. Ha üvegházban termesztjük, a paradicsomot 2-3 naponta kell öntözni.
- Szükséges a trágyázás és a fertőtlenítés a betegségek és kártevők ellen.
- Jobb paradicsomot 2 csomagtartóban termeszteni - nagyobb az esélye a jó termésnek.
- A paradicsomot szezon közben többször is oldalról kell megszórni.
- Ha a paradicsom üvegházban nő, akkor azt több órán át nyitva kell tartani.
- A jó növényfejlődéshez az ideális hőmérséklet +22-24 fok.
- A késői pásztázás megelőzése érdekében érdemes a bokrokat 12 naponta egyszer (gyümölcskötés után) tejsavó vizes oldatával (1 liter 12 liter vízre) permetezni.
- Ha a talaj rossz, mindenképpen kéthetente egyszer komplex ásványi műtrágyákat kell alkalmazni (az utasításoknak megfelelően).
Három tipp a talaj javítására
- A legnépszerűbb módszer a trágya hozzáadása télen, majd fóliával való letakarás. Tavasszal a trágyát a talajba kell ásni.
- Ha a paradicsom évek óta üvegházban nő, akkor komplex ásványi műtrágyákat kell hozzáadni a talaj javításához, a mellékelt utasításokban foglalt ajánlások betartásával.

- A kertészek leggyakrabban a savas talajra panaszkodnak. Ilyen esetekben kevesebb nitrogéntartalmú műtrágyát kell választani. És évente egyszer hamut vagy dolomitlisztet kell kijuttatni (1 kg 2-3 négyzetméterenként).
Vélemények
Maria Viktorovna, Moszkvai régió
Már évek óta termesztem ezeket a paradicsomokat. Átlagosan 7-9 gyümölcsöt kapok bokronként. 300-500 grammot nyomnak. Rögtön a bokoron megpirulnak; nem kell leszedni és az ablakpárkányon hagyni őket érni. Összességében nagyon elégedett vagyok ezzel a fajtával.
Yana Igorevna, Ulan-Ude, Kelet-Szibéria
A meglehetősen zord éghajlatunk ellenére a Big Zak szépen fejlődött. Az ágyás félárnyékban volt, kevés napfény érte. A gyümölcs szépen beérett. Meglepő módon nagyon könnyen termeszthető növény.
Ljudmila Pavlovna, Vityebszk
'Big Zak' fajtát termesztettem. A bokrok majdnem egy méter magasak. Nagyon örültem a nagy, akár 350 grammot is nyomó gyümölcsöknek. Nagyon finomak voltak. Ráadásul szabadban termesztettem őket.




Paradicsom trágyázása sóval
Hogyan trágyázzuk a zöldségpalántákat rendszeres jóddal
Mikor és hogyan vessünk paradicsompalántákat 2024 márciusában – egyszerű és könnyen elérhető kezdők számára
Fekete paradicsomfajták katalógusa