A Big Beef paradicsom jellemzői és leírása

Nehéz olyan paradicsomfajtát találni, amely korán érik, nagy és könnyen gondozható. De a holland nemesítők kifejlesztettek egy ilyen hibridet, és Big Beef-nek nevezték el.

Vagyis egy nagy marhaszelet. A nevét húsának húsosságáról és a gyümölcs nagy méretéről kapta.

A fajta jellemzői és leírása

A Big Beef paradicsom egy középkorai hibrid. A vetéstől az első termés betakarításáig 100-110 nap telik el. Beltéri és kültéri termesztésre egyaránt alkalmas. A határozatlan bokrok nagyon magasak és terebélyesek. Lugasos támasztást és művelést igényelnek. A bokor közepesen vastag lombozatú. A levelek nagyok és sötétzöldek. A törzs vastag, zamatos és erőteljes, akár 180 cm magasra is nőhet.

A gyümölcsök nagyok, egyenként akár 800 grammot is nyomhatnak. Fürtökben állnak, fürtönként 3-5 paradicsommal. A paradicsomok kerekdedek és lapítottak. Felületük enyhén bordázott és fényes. Íze édes, a paradicsomra jellemző savanykássággal. Illata aromás és határozott. Az érett gyümölcs élénkpiros. Belül 6 rekesz található, amelyekben néhány mag található.

A hibrid termőideje meghosszabbodik. Az érett gyümölcsök időben történő betakarítása új petefészkeket biztosít.

Ez a fajta nagyon jó terméshozamot produkál. Egyetlen növény akár 5 kg-ot is hozhat. Szabadföldön valamivel alacsonyabb terméshozam is lehetséges. A gyümölcsök friss fogyasztásra, gyümölcslevekre és paradicsompürére alkalmasak.

A fajta jellemzői és hátrányai

A fajta előnyei közé tartozik a nagy termés és a magas hozam. Oltása révén számos csuzmóbetegséggel, többek között a fitoftórával és a dohánymozaik vírussal is ellenálló. A gyümölcsök gyorsan érnek és hosszú ideig teremnek. A hibrid vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, és alkalmas bébiételnek. Oroszország minden régiójában termeszthető. Rövid távú tárolásra alkalmas, és jól tűri a szállítást.

Ennek a fajtának a hátrányai, hogy nagyon magas, formázást és kötést igényel.

Palánták vetés

A palánták magjait 60-65 nappal az átültetés előtt vetik el, mielőtt a növényeket állandó helyükre ültetik. Közép-Oroszországban ez március eleje.

A palántáknak termékeny és könnyű talajt válasszunk. Töltse meg a cserepeket, nedvesítse meg a talajt, és vesse el a magokat. Ültesse el a magokat 2 cm mélyen a talajba. Fedje le műanyag fóliával, és tárolja meleg helyen. A magok csírázásához az optimális hőmérséklet 20-22 Celsius fok. Az első hajtások megjelenése után távolítsa el a műanyag fóliát, és helyezze át a palántákat egy világos, meleg ablakpárkányra vagy mesterséges megvilágítás alá. A kezdeti növekedéshez az optimális hőmérséklet nem haladhatja meg a 18 Celsius fokot. Ezután az átültetés után emelje a hőmérsékletet 23-25 ​​Celsius fokra.

A palántákat akkor szedjük ki, amikor 2-3 valódi levelük van. A szedés után teljes értékű ásványi műtrágya-komplexummal kell táplálni őket.

A fajta termesztése és gondozása

A palántákat akkor ültessük át állandó helyükre, amikor legalább 8 valódi levél jelenik meg a növényen, vagy amikor a további fagyok veszélye elmúlt.

Válasszon napos ültetési helyet. A legjobb, ha kerüli a huzatot, mivel ez a fajta nagyon magasra nő, és fennáll a veszélye annak, hogy a szél letöri az ágait.

Előre készítse elő a talajt. Távolítsa el a gyomokat, adjon hozzá műtrágyát, és ássa fel. Hagyja a talajt körülbelül egy hétig leülepedni. Ezután ásson legalább 25 cm mély lyukakat. Tegyen egy nagy kanál fa- vagy fűhamut az aljára. Ezután helyezze a palántákat és a karót (amelyhez később a paradicsomnövényt fogják rögzíteni) a lyukba, és fedje be földdel.

A bokrot 1-2 szálra kell formázni. A megmaradt szárakat metszéssel kell eltávolítani. A felesleges vagy apró virágokat is távolítsuk el a fürtből. Fürtönként 4-5 virágot hagyjunk. 60x50-es elrendezésben ültessük, mivel a bokrok nagyon erőteljes növekedésűek.

Eleinte naponta kell öntözni. Miután a palánták megtelepedtek, ritkán, de alaposan, hetente 1-2 alkalommal öntözzük.

A trágyázás szintén segít a terméshozam növelésében. Szezononként legalább négyszer kell kijuttatni. Az első kijuttatást közvetlenül az átültetés után kell elvégezni. Használjon foszfortartalmú műtrágyákat. A második kijuttatást az ültetés után két héttel, komplex ásványi műtrágyával kell elvégezni. A harmadik kijuttatást a terméskötés szakaszában kell elvégezni. A negyedik kijuttatást a termésképződés során. A betakarítások között is érdemes trágyázni, hogy elkerüljük a növény gyengülését és a termés minőségének romlását.

Érdemes rendszeresen eltávolítani a gyomokat és fellazítani a növény törzse körüli talajt is, különösen öntözés után.

Vélemények azoktól, akik ültették a fajtát

Számos kertész, gazdálkodó és nyári lakos véleménye szerint ez a fajta kiváló. A gyerekek imádják, mert édes és nagy, mint egy alma. A háziasszonyok a jó eltarthatósága, valamint a kiváló szószok és levek miatt értékelik ezt a fajtát. A gazdák nagyra értékelik a szállíthatóságát és a paradicsom megjelenését. Üvegházakban ez a fajta a mély fagyokig zöld marad.