Minden kertész, aki paradicsomot ültet a kertjében, tudja, mire fogja használni. Fontos a megfelelő fajta kiválasztása, amely teljes mértékben kifejezi önmagát a kívánt ételben anélkül, hogy elveszítené állagát vagy ízét.
A Barnaul konzervparadicsom téli savanyításban is a legjobban teljesít, így hű a nevéhez. Tapasztalt nemesítők munkájának köszönhetően ez a fajta hidegtűrő is, így biztonságosan termeszthető Szibéria térségében. Eredetileg Ukrajnában, Moldovában és Oroszországban való termesztésre szánták.
Jellemzők és leírás
Határozott növény. Korán érik, az ültetéstől a betakarításig 90-100 nap telik el. A "Barnaul paradicsom" szára akár 50 cm-esre is megnő. A levelek kicsik és feltűnően keresztmetszetűek. Az első virágzat az ötödik levél felett látható, a továbbiak pedig a levelek között alakulnak ki. Egyetlen bokor akár 10 apró, egyenletes gyümölcsöt is hozhat, amelyek jól mutatnak üvegben, mivel a konzerválás magas hőmérséklete alatt sem repednek meg. Egy érett paradicsom súlya legfeljebb 50-65 g. A gyümölcsök pirosak, narancssárga árnyalattal, klasszikus gömb alakúak. Kétüregűek és édes, jellegzetes, paradicsomszerű savanykás ízűek.
A fajta előnyei
A "Barnaul paradicsom" termesztésének sokéves tapasztalata lehetővé tette számunkra, hogy kiemeljünk számos előnyt, amelyek miatt a kertészek ezt választják.
- Korai érés;
- Sűrű szerkezet lédús péppel;
- Kiválóan alkalmas konzerválásra;
- Az azonos méretű gyümölcsök barátságos érése;
- Nem igényel harisnyakötőt;
- Ellenáll a kártevőknek és betegségeknek;
- Szállítható;
- +12–13 fokig tolerálja a hőmérsékletet, ami a közönséges fajták esetében a fejlődés megállításával fenyeget.
Növekedés és gondozás
Megengedett mind a termesztés közvetlenül a talajba vetéssel, mind a nyílt terepen fóliatakaró alatt, mind az üvegházhatású körülmények között palántaneveléssel, növekedést serkentő szerekkel vagy anélkül.
+25 fok a megfelelő hőmérséklet a palánták fejlődéséhez.
Amint a palánták elérik a 8 cm-nél nagyobb magasságot, ajánlott megkeményíteni őket. Egyszerűen vigyük ki őket hűvös helyre 15-20 percre naponta néhányszor. Biztosítsunk megfelelő szellőzést az üvegházban.
A Barnaul konzervparadicsom jól fejlődik azokon a területeken, ahol korábban zöldségek, káposzta és sárgarépa termett. A növények kevés gondozást igényelnek, csupán néhány egyszerű szabályt kell betartani: időben történő öntözés, rendszeres lazítás, trágyázás, és ne felejtsük el visszacsípni az oldalhajtásokat, legfeljebb három szárat hagyva. Ültetéskor a legmegfelelőbb négyzetméterenként legfeljebb 7-8 növényt ültetni, 50x40-es térállással.
Vélemények azoktól WHO beültetett
Kamilla: Nem ez az első alkalom, hogy "Barnaul" paradicsomot ültetek. Általában áprilisban ültetem ki őket, és júliusban kezdem a betakarítást. Mulcsozom a talajt, hogy a gyümölcs ne érjen a földhöz. Komplex ásványi műtrágyákat használok a fejlődésük és növekedésük elősegítésére. Jó savanyítóparadicsomnak is bizonyult, így szószokhoz is kiváló. A savanyított paradicsom kiváló – kemény, repedésmentes, és nem válik szét. A családommal imádjuk őket.
Glafira: Először ültettem el egész nyaralós életemben. A bokrok terpeszkednek. Összekötöm őket. Mindegyikről körülbelül 10 paradicsomot szedtem. Nagyon jól savanyítják őket. Frissen is jók. Egy négyzetméterről 6 kg-ot szedtem. A szomszédaim is értékelték, és elkezdték termeszteni. Mi is nagyon elégedettek vagyunk az alacsony gondozási igényével és a kártevőkkel szembeni ellenállásával. Próbáld ki, neked is tetszeni fog.

Paradicsom trágyázása sóval
Hogyan trágyázzuk a zöldségpalántákat rendszeres jóddal
Mikor és hogyan vessünk paradicsompalántákat 2024 márciusában – egyszerű és könnyen elérhető kezdők számára
Fekete paradicsomfajták katalógusa