
A középérésű paprikafajták még a korai fajtákkal is versenyképesek. Fő előnyeik az ízük, a nagy méretük és a vastag húsuk.
Ökörfül
A teljesen érett gyümölcsök általában mélyvörös árnyalatúak. Hosszúkásak, akár 15 cm hosszúak is lehetnek, és körülbelül 180 gramm súlyúak. Ízük édes, nem fűszeres, de meglehetősen gazdag. Nyers fogyasztásra, valamint konzerválásra és tartósításra egyaránt alkalmasak.
Kaliforniai csoda
Ezt a fajtát már évtizedek óta termesztik Oroszországban, de még mindig örömet okoz mind a tapasztalt, mind a kevésbé tapasztalt kertészeknek. Bár a gyümölcsök kicsik, mindössze 90-150 gramm súlyúak, mégis nagyon ízletesek és édesek, és népszerűek a déli országokban élők körében. A fajta gyümölcse eredetileg piros volt, de az új fajták kifejlesztésének köszönhetően sárga, narancssárga vagy akár fekete is lehet.
Ajándék Moldovából
A "Moldova ajándéka" fajta üvegházban és kertben is termeszthető. A bokrok kicsik, akárcsak maguk a gyümölcsök. Az átlagos gyümölcstömeg körülbelül 70 gramm, színe élénkpiros. A hüvelyek ropogósak, édesek és jellegzetes borsos ízűek. A fajta előnyei a magas terméshozam, az alacsony gondozási igény és a robusztus növekedés.
Bogatyr
A Bogatyr fajta gyümölcsének átlagos falvastagsága 6 mm, néha eléri a 8 mm-t, kiváló íze és aromája van. A bokrok nagyra és szélesre nőnek, a gyümölcsök súlya pedig akár 200 gramm is lehet. A Bogatyr különösen népszerű azok körében, akik értékelik az egészséges életmódot, mivel nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz.
Anteusz
Ez a fajta Ukrajnában és Moldovában a legtermékenyebb, mivel állandó meleget igényel. A gyümölcsök lenyűgöző méretűek, körülbelül 300 gramm súlyúak. A fajta fő előnyei természetesen a mérete, de a kiváló íze is.
Atlasz
Ez a fajta nyugodtan óriásnak nevezhető, mivel gyümölcsei elérhetik a 400 gramm súlyt. Húsa édes ízű és friss, kellemes aromájú. Ezt a paprikát gyakran használják gyümölcslé készítésére és gyógyászati célokra. Közép-Oroszországban a legtermékenyebb, mivel nem igényel nagyon meleg éghajlatot.
Repülési
A polet paprika nem népszerű az átlagemberek körében, inkább a tapasztaltabb kertészeknek való. Sajnos az idő múlásával ezt a fajtát kiszorították a fiatalabb, könnyebben termeszthető fajták. A gyümölcsök nem túl nagyok, átlagosan 100-150 gramm körüliek.
Arsenal
Ennek a paprikának a fő előnyei a magas terményhozás és a kifogástalan íz. A gyümölcsök meglehetősen kicsik, maximális súlyuk körülbelül 90 gramm. A növény gondozása egyszerű; mindössze annyit kell tennie, hogy megfelelően öntözi, szezononként néhányszor trágyázza, és ültetés előtt fellazítja a talajt.
Herkules
Ez a fajta kompakt, félig szétterülő bokrokat hoz, amelyek körülbelül 50 cm magasak. Ugyanolyan könnyen termeszthető, mint más paprikafajták, és a gyümölcsök meglehetősen nagyra nőnek, körülbelül 200-250 gramm súlyúak.
Édes csokoládé
Ez a fajta jobban alkalmas friss, nyers fogyasztásra, mint konzerválásra. A gyümölcsök nagyon lédúsak és édesek, gyönyörű élénkpiros színük van. Aprók, átlagosan körülbelül 100 gramm súlyúak.
Vörös Bika
A "Red Bull" fajta Közép- és Dél-Oroszországban, valamint Ukrajnában terem a legjobban. Fő előnye a gyümölcs mérete. Az átlagos gyümölcsök súlya 200-250 gramm körül van, míg a legnagyobbak elérhetik a 400 grammot. A gyümölcsök édes és nagyon aromás ízűek.
Sárga Bika
Ahogy a neve is sugallja, ez a fajta élénk sárga színű. A "Red Bullhoz" hasonlóan meglehetősen nagyra nő. Friss és emlékezetes aromájáról ismert. Frissen, salátákban és előételekben, vagy konzervként is felhasználható.
Aeneas
Ez a fajta frissen a legfinomabb. A gyümölcsök nagyok, 200 és 350 gramm közötti súlyúak. Ez a fajta délen, azaz Dél-Oroszországban vagy Ukrajnában terem a legjobban. Északi országokban nem terem meg.
Arany Tamara
A gyümölcs aranysárga színű, lapított és kerek alakú, a napra emlékeztet. A falak akár 10 mm vastagok is lehetnek, és a gyümölcs súlya jellemzően nem haladja meg a 200 grammot, bár kivételek előfordulnak.
Aranysörényű oroszlán
Ennek a paprikának a termésének a színe, akárcsak az előző fajtáé, aranysárga, de alakja nagyon eltérő, mivel az "Aranysörényű Oroszlán" termései kocka alakúak. A kertészek gyakran számolnak be magas hozamokról erről a fajtáról.
Yolo csoda
Ez egyben az egyik legnagyobb méretű kaliforniai paprikafajta is, átlagosan 250-300 gramm súlyú gyümölcsökkel, bár kivételesen 400-500 gramm súlyúak is lehetnek. Ez a fajta kiválóan alkalmas konzerválásra, de frissen is fogyasztható.
Kelet csillaga
A fajta jellemzői a nagy gyümölcsök (250-350 gramm), a gazdag vörös szín, nem túl válogatós, valamint az édes íz és a friss, csodálatos aroma.
Vélemények
Tavaly ültettem a "Bogatyr" fajtát. A bokor magas, 55-60 cm. Tetszettek a gyümölcsök. Nagyok és ízletesek voltak. Idén újra megvettem őket, és most elültettem őket.
Tavaly vettem egy élelmiszerboltban egy "Moldova ajándéka" nevű kaliforniai paprikát, és elültettem a kertemben. Azt ígérték, hogy korai lesz, de végül csak szezonközi lett. Semmi gond nem volt vele. Maguk a gyümölcsök sötétvörösek és körülbelül 10 napig elállnak. Szerettem őket.
Elégedett vagyok a „California Miracle” fajtával; minden színben kapható. A paprikák nagyok, lédúsak, keserűségmentesek, és nem betegszenek meg.

Victoria Pepper: Fajta leírása fotókkal és véleményekkel
TOP 10 korai érésű paprikafajta
Bors csigában - palánták ültetése szedés nélkül
Mi a teendő, ha a paprika palánták csírázás után elkezdenek lehullani?