Amikor kis parcellákon szőlőt termesztenek, a kertészek megpróbálják a lehető legtöbbet kihozni a föld minden centiméteréből. A vágy dicséretes, de a növények kombinálásakor tudni kell, mit kell ültetni a szőlő mellé, és mely környékeket érdemes elkerülni.
Amit fontos figyelembe venni
Szőlőültetvénybe ültetendő növények kiválasztásakor vegye figyelembe:
- talajtípus;
- a növények gyökérrendszerének jellemzői;
- öntözési módok;
- kompatibilitás;
- a szükséges megvilágítási fok.
Szőlő a szőlő gyümölcsöt terem Termékeny, nitrogénben mérsékelten gazdag talajokon. Az erősen savanyú, szegény és homokos talajok nem alkalmasak. A vályog, a feketeföld és a kevert talajok ideálisak.
A növény sok fényt, szélvédelmet és rendszeres öntözést igényel. Figyelmet kell fordítani a kártevők és betegségek elleni védekezésre, valamint az árnyékolásra. A szőlőültetvényeket permetezik, tavasszal kezdve, különféle termékek, köztük mérgező termékek használatával. Ezért még a nyár elején termést hozó barátságos növényeket sem szabad a közelben ültetni.
Az osztrák növénynemesítő, L. Moser kiterjedt munkát végzett a szőlőbarát szomszédok és az „ellenségek” azonosításával. Kidolgozott egy osztályozási rendszert, amely pontokba szedve jelzi a növények „előnyeit” és „hátrányait” egymás melletti ültetés esetén. Ez az osztályozás azonban önkényes, és a szőlőültetvényt meghatározott körülmények között kell megfigyelni.
Kivel barátkozik a szőlő?
A kísérőnövények nemcsak helyet takarítanak meg, hanem a szőlőt kedvelő növényeket is segítik a szőlő gyors növekedése, véd bizonyos fertőzések és kártevők ellen. A hajtások jobban átvészelik a telet, és a bogyók is jobb ízűek.
A zöldségek, fűszernövények, gyomok és virágok „barátokként” viselkednek.
A zöldségek közül a borsó, a hagyma, a retek és a karfiol a legnépszerűbbek. Ilyen szomszédok mellett a szőlő szépen fejlődik, erős hajtásokat hoz, és ellenáll a téli fagynak.
A barátságos kultúrák listája a következőket tartalmazza:
- sóska;
- cukorrépa;
- spenót;
- sárgarépa;
- mángold.
Az árvácskák, lángvirágok, kankalinok, őszirózsák és rezeda díszítik a sorok közötti teret, és elősegítik a szőlőhajtások erős és stabil növekedését.
A szójabab, a fűszernövények és a lucerna erősítik a bogyós növények immunitását és fokozzák a növekedést. A bazsalikom, a borágó és a spenót szintén pozitív hatással van a bokrok növekedésére. A fecskefű és a fokhagyma hasznos a betegségek megelőzésében, a ribizli pedig javítja a bogyók ízét.
Szőlő antagonisták
Az „ellenségek” listája a következőket tartalmazza:
- paradicsom;
- torma;
- csalán;
- kukorica;
- kéri körömvirág;
- zsályacserje.
A saláta, póréhagyma és napraforgó sorok közé ültetése nem hoz pozitív eredményt. Kerülje a burgonya és padlizsán ültetését szőlőültetvények közelében, valamint az édes és erős paprikát is kerülje. A klematisz, szegfű és gaillardia ültetése más helyekre ajánlott.
A befolyás finom, a kölcsönös elutasítás folyamatai láthatatlanul mennek végbe; csak ősszel válnak láthatóvá a kis terméshozamok és a gyenge hajtások. Ezek a "szomszédok" kimerítik a szőlőtőkék körüli talajt, megfosztva azokat a hasznos tápanyagoktól és nedvességtől. A kúszó búzacsírát, az útifűt, a keserűfüvet és a cickafarkot, amelyek elnyomják a szomszédos növényeket és káros anyagokat termelnek, ki kell gyomlálni.
Szőlő és rózsa
A kúszónövények és a rózsabokrok kombinációja egy hagyományos, a kertészek által világszerte használt növény. A két növénynek nincs sem pozitív, sem negatív hatása egymásra; inkább semleges kapcsolatot tartanak fenn egymással.
A „barátság” eredete a múltba nyúlik vissza, amikor rózsákat ültettek A szőlőültetvények elején, hogy megvédjék őket a szabadon legelő lovaktól, a tüskés bokrok megbízhatóan védték a szőlőtőkéket az állatok általi taposástól és pusztítástól.
Egy másik ok a mindkét növényre jellemző betegségek és kártevők. A szeszélyes rózsa fogékonyabb a lisztharmatra és a kórokozókra, így a termesztőknek idejük van megvédeni a gyümölcstermő bokrokat.
A rózsák egyfajta fertőzésjelzők, a veszélyre figyelmeztetnek. Közelségük gyakorlati előnyei kézzelfoghatóak; nem csoda, hogy a francia, spanyol, görög és olasz szőlőtermesztők buja virágzó rózsabokrokkal szegélyezik ültetvényeiket.
Angliában a kertek szélein vadcsipkebogyót ültetnek, ami rengeteg rovart vonz. Kimutatták, hogy a rózsák hasznos rovaroknak adnak otthont, amelyek elpusztítják a szőlőtőkék parazitáit és kártevőit.
Ezek a növények a hasonló mezőgazdasági gyakorlatoknak köszönhetően kényelmesen termeszthetők együtt. Hasonló talaj-tápanyagigényük, trágyázási, öntözési ütemtervük és menedékük van. A kúszórózsákhoz hasonlóan a kúszórózsáknak is szükségük van támasztékra, például lugasra és karókra.
Hagyma a szőlő mellett
A hagyma a sorok között érzi jól magát. Fontos azonban a rendszeres öntözési ütemterv betartása és a nedvességszint ellenőrzése. A hagyma a szőlőtőkék között érzi jól magát, nagyra és erősre nő.
Kényelmes hagymát ültetni zöldnek, és kéthetente betakarítani a zöldeket élelemszerzés céljából. A szőlő és a hagyma békésen megfér egymás mellett, konfliktusok nélkül.
Gyomok
Meglepő módon, de gyomok jótékony hatással vannak a szőlőültetvényekre. A tapasztalt borászok megjegyzik, hogy a tiszta, alaposan gyomlált területeken termesztett szőlő kisebb bogyós termést hoz. Fontos azonban a megfelelő ültetési gyakorlat és időzítés betartása, valamint a barátságos gyomok megőrzése.
A lóhere, az orbáncfű, a lóhere és az édeshere semleges növények a növény számára, és alkalmasak a sorközművelésre. Vetés a szőlő hároméves kora után lehetséges. Ezt megelőzően a gyomok elfojtják a szőlőt, akadályozzák növekedésüket és hajtásfejlődésüket, valamint gyengítik a gyökérrendszert.
A megjelenő gyomokat lekaszálják, hagyják, hogy elrothadjanak, és hasznos, tápláló humuszt képezzenek. Elfogadható alacsony növésű fűfélék vetése, hogy zöld „szőnyeget” hozzunk létre, javítsuk a talaj minőségét és megakadályozzuk a szőlőre káros gyomok (tarackfű, harangvirág) növekedését.
Uborka ültetése rácsos rácsra
A borágó mellett nagyszerű szomszéd a napsütötte bogyós gyümölcsökhöz lesznek uborkákA hosszú szőlőfajtákat lugason termesztik, így magas uborkahozamot biztosítanak.
Az uborka gyökérrendszere a talaj felső rétegeiben található, így nem fosztja meg a szőlőt a tápanyagoktól. Megfelelő nedvességet és meleget kap, miközben védve van a széltől és a huzattól.
Zöldtrágya ültetése
A zöldtrágya növényeket a talaj tápanyagokkal való gazdagítására használják. Javítják a talaj szerkezetét, nitrogént adnak hozzá, és elősegítik a hasznos földigiliszták növekedését.
A lista a következőket tartalmazza:
- lucerna;
- zab;
- árpa;
- rozs;
- baltacím;
- bükköny;
- erőszak;
- hajdina;
- borsó.
A gabonafélék pozitív hatással vannak a hajtásnövekedésre és a szőlő fejlődésére. A hüvelyesek nitrogénnel és foszforral gazdagítják a talajt. Javítják a talaj egészségét, áteresztővé és lazává teszik azt.
Növekedési terv:
- zöldtrágya vetés bogyók szedése után (ősszel);
- telelés;
- ültetvények tavaszi öntözése;
- zöld tömeg kaszálása.
A talajt nem ássák fel, hogy elkerüljék a szőlő gyökereinek károsodását. Célszerű nem csak egyféle zöldtrágyanövényt vetni, hanem több növényt is, hogy a gyümölcsültetvényekre átfogó hatást gyakoroljanak.
Egy másik lehetőség a zöldtrágya hengerezése, hogy egyenletes zöldtakarót képezzünk a talajon. Az ilyen talajok nagyszámú földigilisztát vonzanak, növelve a hasznos humusz százalékos arányát.
Szőlő és eper
Népszerű lehetőségek közé tartozik az eper vagy erdei szamóca termesztése a szőlősorok között. Az ilyen ültetéseket azonban csak akkor ajánljuk, amíg a szőlőtőkék fiatalok, különben az eper nehezen boldogul majd az érett növények mély árnyékában.
A növények gyökérrendszere különböző szinteken helyezkedik el, és nem tolerálja a felesleges nitrogént, de jól reagál a szerves trágyákra. A szőlőtőkék megvédik az alacsony növésű szamócát a perzselő naptól, amely a szabadon lévő ágyásokban a növények akár 40-50%-át is elpusztíthatja.
A sorok között világos részleges árnyék alakul ki, és elegendő a nedvesség. Szabadon nőnek az eperfélék és jó bogyótermést hoz.
Ajánlások:
- magas ágyást készítenek epernek;
- a nagyon nedves talajokon a vízelvezető rendszereket figyelembe veszik;
- hagyjon legalább fél méter távolságot az eper és a szőlő között;
- szerves anyagot (rothadt komposzt, hamu) használnak trágyázásra.
Amikor tavasszal és kora nyáron szőlőt művelünk, érdemes lehet letakarni az epret. Használjunk több réteg vastag polietilén fóliát, és terítsük a bokrokat vele.
Fajták közötti kapcsolatok
A szőlőskertben más növények termesztése mellett a kezdő borászokat a különböző fajták közelsége is aggasztja. Ez nem jelent problémát; a különböző fajták jól fejlődnek és teremnek ugyanazon a parcellán.
Továbbá azok a növények, amelyek csak steril pollennel rendelkező nőivarú virágokat hoznak, beporzókat igényelnek. A fajtaleírások feltüntetik az adott faj által hozott virág típusát és a megfelelő beporzókat. Ajánlott hasonló virágzási és termésidős szőlőt választani, hogy elkerüljük a termés kimaradását.
A szeszélyes és hőszerető szőlő átfogó gondoskodást igényel. A mezőgazdasági technikák minden bonyolultságának megértése és az ideális "szomszédok" kiválasztása a terméshez kiváló termést biztosít.

A szőlőültetvény általános tisztítása: a kötelező tevékenységek listája
Mikor kell szőlőt szüretelni borhoz
Ehetsz szőlőt maggal? Egészségügyi előnyök és kockázatok
Szőlőmagolaj - tulajdonságok és felhasználások, előnyök és ellenjavallatok