Borsfajták nyílt terepen termesztésre Szibériában és a moszkvai régióban

A termesztés egyszerűsége és a növények magas hozama messze nem az egyetlen kritérium az új paprikamagok kiválasztásához a jövőbeli palántákhoz.

Az egyik fő követelmény a bokrok növekedéséhez és a petefészkek kialakulásához szükséges megfelelő hőmérsékleti rendszer, valamint a nyílt terepen történő termesztés lehetősége kiszámíthatatlan és gyakran változó éghajlati viszonyok között.

Milyen különbségek vannak a fajták között?

A megfelelő paprikamagok kiválasztásának egyik fő követelménye, hogy termeszthetők-e szabadban, üvegházban vagy egy többszintes épület erkélypárkányán. Ebben az esetben a növények tömörsége és maximális magassága, valamint a támaszték szükségessége elengedhetetlen. Például a 30–40 cm-nél nem magasabb fajták használhatók ablakpárkányra ültetéshez.

De van még számos más, nem kevésbé fontos különbség is:

• Fajta vagy hibrid. Ez a kritérium elengedhetetlen azok számára, akik a következő évben saját magokat szeretnének használni új palántákhoz. A hibridek (a paradicsom neve mindig "F1" jelöléssel van ellátva a csomagoláson) nem alkalmasak erre a célra, és minden évben új csomagokat kell vásárolni. Ez azért van, mert a kapott magok általában nem öröklik a növény fajtajellemzőit. Az új paradicsomok nemcsak színben és formában, hanem ízben is teljesen másképp nőhetnek. A hibrideknek azonban jelentős előnyeik vannak, elsősorban a megnövekedett hozam és a számos betegséggel szembeni immunitás.
• Érési időszak. A legjobb megoldás, ha különböző érési idejű paprikafajtákat használunk. Ez a trükk lehetővé teszi, hogy a friss paprikát sokáig felhasználjuk főzés közben, majd egy részét télire befőzzük. Fontos figyelembe venni azt az éghajlatot, amelyben a paprikát termeszteni fogják. Például a hideg éghajlatú és elhúzódó fagyokkal rendelkező régiókban a késői érésű fajtákat csak jól karbantartott és fűtött üvegházakban lehet termeszteni. Ha a területet rövid nyár és kora őszi hideghullámok jellemzik, akkor csak a korai érésű fajtákat lehet szabadban termeszteni.

• Alak és méret. Ez a kritérium fontos azoknak a kertészeknek, akik dísznövényként vagy töltelékként szeretnék használni a paprikát a kertjükben. Ez utóbbihoz a vastag falú, ovális vagy gömb alakú, közepes méretű (kb. 5-6 cm hosszú) paprikák ideálisak. A magos fajták közül kúpos vagy hengeres paprikát is választhatunk. A paprikák lehetnek kocka alakúak, hosszúkásak (akár 19-22 cm-ig), gömb alakúak vagy oválisak is.
• Szín. Széles színválasztékának köszönhetően a paprika nemcsak ízfokozóként szolgál, hanem dekoratív kiegészítője is a friss salátáknak, meleg ételeknek, sőt még a téli konzerveknek is. A legtöbb érett paprika gazdag piros, sárga vagy zöld árnyalatú. Az élénkebb és szokatlanabb fajták közül érdemes kiemelni a gazdag rózsaszínt és narancssárgát. Egyes gyümölcsök a technikai érési fázisban hajlamosak lilás árnyalatot mutatni, amely fokozatosan pirosra vált. Ez különösen igaz a hibridekre.
• Növekedési körülmények. A paprika termesztésének fontos követelményei közé tartozik a hirtelen hideghullámok elleni védelem és az időben történő öntözés meleg vízzel (legalább 25-28 Celsius-fok). A vetőmagcsomagolásokon mindig fel van tüntetve, hogy az adott fajta szabadban, üvegházban vagy melegágyásban termeszthető-e. Különös figyelmet kell fordítani a megengedett hőmérséklet-ingadozásokra. A fajták gyakran termeszthetők szabadföldön is, de ideiglenes műanyag takarókat használnak a növények védelmére az esetleges éjszakai fagyok ellen.

A tapasztalt kertészek a bokrok magasságára is odafigyelnek, amely 30-35 cm-től 150-180 cm-ig terjedhet. A bokorápolási követelmények ugyanilyen fontosak, beleértve az alsó lombozat eltávolítását és az oldalhajtások visszacsípését. Ha a paprikát eladásra termesztik, a kertészeknek aggódniuk kell a gyümölcs eltarthatósága és az eredeti tulajdonságainak hosszú szállítás utáni megőrzése miatt. Mindenesetre fontos figyelembe venni a növény különböző betegségekkel szembeni ellenálló képességét. Ez lehetővé teszi a megfelelőbb talajművelést és a hatékony megelőző intézkedéseket.

A paprika termesztésének szabályai

Minden paprikafajtának megvannak a saját jellemzői és termesztési igényei. Egyes fajták jobban tűrik a szárazságot, mint az állóvizet, míg mások jobban tolerálják a hideghullámokat, de a huzat károsíthatja őket. A kertészeknek azonban van egy általános szabálya a paprikanövények gondozására, amelyek betartása biztosítja a jó termést minden további erőfeszítés nélkül. Ezek elsősorban a következőkre vonatkoznak:

• a vetés időzítésének betartása (általában február első vagy második tíz napja meleg régiókban és május első fele hideg éghajlatú területeken);
• a magok csíráztatása a talajba vetés előtt (ez úgy történik, hogy két, vízzel bőségesen permetezett vattakorong közé helyezzük őket, ami lehetővé teszi, hogy már a 3-5. napon láthassuk az első hajtásokat);
• magvak ültetése külön átlátszatlan tartályokba, ami kiküszöböli a növények átültetésének szükségességét;
• nincs szükség a magok elásására a talajban (legfeljebb 2 mm);
• A szükséges szedést átrakodással lehet elvégezni, a magokat külön tőzegtablettákba vagy papírpoharakba helyezve, amellyel együtt a növényt egy nagyobb tartályba helyezik, megőrizve a teljes kialakult gyökérzet integritását;
• időben történő öntözés (a talajban nem lehet pangó víz, de a talaj kiszáradása jelentősen csökkentheti a termesztett bokrok hozamát);
• meleg víz használata öntözés közben (kb. 28-30 Celsius fok);
• olyan termesztőhely kiválasztása, amelyet jól meg kell világítani a napfény, termékeny, nem savas talajjal kell rendelkeznie, és mentesnek kell lennie a huzatoktól;
• megfelelő hőmérsékleti rendszer fenntartása, mivel a paprika nagyon hőszerető növény, és az optimális levegő hőmérséklete körülbelül 24-26 Celsius fok;
• időben történő trágyázás és mulcsozás (a gyökérrendszert fényt át nem eresztő anyaggal kell lefedni a talaj nedvességtartalmának megőrzése érdekében, megakadályozva annak elpárolgását);
• kötelező gyomlálás és a talaj lazítása öntözés után a megfelelő oxigénellátás biztosítása érdekében.

Ha a bokrok magasak, az alsó leveleket el kell távolítani, hogy a tetejük ne érjen a talajhoz. Szeptember közeledtével csak a kialakult petefészkeket és az érő gyümölcsöket szabad a bokrokon hagyni. A kibújó virágokat el kell távolítani, hogy a végső termésnek legyen ereje időben beérni.

Paprikafajták

A rendelkezésre álló feltételek alapján mindig kiválaszthatja a legmegfelelőbb paprikafajtát, és megpróbálhatja termeszteni, mind élelmiszer-célokra, mind további értékesítés lehetőségével.

Nagy Mama

A Big Mama paprikafajta egy korai érésű növény, amelyet magas hozam jellemez. Az első érett gyümölcsök már 125–130 nappal az első palánták megjelenése után várhatók. Ez a fajta alkalmas szabadföldi és üvegházi termesztésre is. A növények átlagos magassága 50–70 cm.

A Big Mama fajta kiegyensúlyozott édes íze és lédús termése miatt népszerű. Maga a paprika téglalap alakú, és átlagosan körülbelül 200 g súlyú. Falai körülbelül 6–8 mm vastagok, ami a kívánt ropogósságot biztosítja. Élénk narancssárga színe lehetővé teszi, hogy ízesítőként és díszítő összetevőként is használják ételekben. Frissen, töltve, párolva és télire konzervként is kiváló.

A termesztési ajánlások között fontos a vetésforgó elveinek betartása: a paprikát olyan talajba lehet ültetni, amelyet korábban uborka, káposzta vagy hüvelyesek foglaltak el. Nem ajánlott olyan talajt használni, amelyet korábban paradicsom vagy más csutkafélék foglaltak el. A palántákat legalább 70-80 napos korukban lehet átültetni állandó helyükre. Ennek során a lyukak között körülbelül 40-60 cm távolságot kell tartani.

A szabadban történő ültetés fontos feltétele a tavaszi éjszakai fagyok vége és a talaj 16-18 Celsius-fokra való felmelegedése. Ez jellemzően május végén vagy június elején következik be. Mivel a bokrok meglehetősen magasak és nagy termést hoznak, gondos kitámasztást igényelnek. A lugasos támaszték a legjobb választás. A betakarítás általában augusztusban kezdődik és szeptember közepéig tart.

Bogatyr

A Bogatyr paprikafajta népszerű a tapasztalt kertészek körében, mivel minimális termesztési és gondozási igények mellett is lédús, ízletes termést hoz. Ezeket a növényeket valóban könnyű termeszteni, és kedvezőtlen időjárási körülmények között is megőrzik termőképességüket.

Ennek a fajtának az egyetlen jelentős hátránya a betegségekre, különösen a levéltetvekre való érzékenysége. A bokrok azonban ellenállnak a verticillium hervadásának, a virágvégi rothadásnak és a dohánymozaiknak. A vetésforgó megbízható megelőző intézkedés az alternáriás és a szeptóriás levélfoltosság ellen: a paprikát ugyanabba a parcellába legalább 3-4 évente újra kell ültetni. A gyökérzet fekete szárának fertőzésének megakadályozása érdekében a magokat vetés előtt 20-30 percig világos rózsaszín kálium-permanganát oldatban áztassuk.

Ez a fajta középérésű fajtának minősül, az érett gyümölcs falvastagsága körülbelül 6–8 mm, átlagos tömege 180–210 gramm. A bokor 30–50 cm magasra nőhet. A növény gyenge fényviszonyok között is jól fejlődik. Ez a fajta alkalmas kereskedelmi termesztésre, mivel könnyen bírja a hosszú szállítást, és négyzetméterenként körülbelül 8–9 kg termést hoz.

A jó termés érdekében a magokat elő kell kezelni egy speciális 5%-os sóoldattal, és 20-30 percig áztatni. Ha az áztatás során bármelyik mag a felszínre kerül, dobja ki, mivel alkalmatlanok ültetésre és nem fognak kicsírázni. A növényeket akkor lehet átültetni, ha 3-4 teljesen kifejlett levele van.

Márton

A Lastochka paprikafajta egyik fő előnye, hogy kedvezőtlen időjárási körülmények között is képes petefészkeket képezni, így a növények alkalmasak a változékony és rendkívül kiszámíthatatlan éghajlatú régiókban való termesztésre.

A növény termései nagyok, édesek és húsosak. A magas hozam négyzetméterenként körülbelül 5-6 kg termést tesz lehetővé, egy termés súlya 70-90 gramm. A paprikák kúp alakúak, maguk a bokrok pedig elérhetik az 55-60 cm magasakat. A vegetációs időszak körülbelül 116-120 napig tart. Az illatos, érett termések eléréséhez a palánták vetését február végére kell tervezni. A földet és a magokat tartalmazó edényeket átlátszó üveggel vagy védőfóliával kell lefedni. Amint megjelennek az első hajtások, a takarót teljesen eltávolítják.

A túlzott nedvesség, valamint az elhúzódó aszály a fejlődő palánták pusztulását okozhatja. A gyökérzet gyengülésének elkerülése érdekében a szükséges átültetés (amelyet április elején végeznek) miatt a magokat külön kis, átlátszatlan falú tartályokba lehet ültetni.

Ha szabadban tervezed ültetni a paprikákat, ültetés előtt két hétig hagyd őket friss levegőn és közvetlen napfényen érlelni. Erre a nyitott erkélyek ideálisak, majd éjszakára vidd vissza a növényeket a házba.

Annak érdekében, hogy a palánták kellően erősek legyenek, kálium-trágyákkal etetik őket. Ez növeli a bokrok betegségekkel szembeni ellenálló képességét, így garantálva a jó termést.

Atlasz

Az Atlant paprikafajta alkalmas váratlan hideghullámok és gyakori időjárás-ingadozások körülményeire, mivel gyorsan csírázik és érik, az első gyümölcsök pedig június végére betakarításra készek. Magát a paprikát nagy mérete, lédús, ropogós húsa és édes íze jellemzi. A növény biológiai érettségét mélyvörös színe jelzi.

Az Atlant paprika átlagos súlya körülbelül 100-170 gramm. A technikai érettség az első hajtások megjelenése után 110-115 nappal, a biológiai érettség pedig 130-140 nap után következik be. Minimális gondozással négyzetméterenként 4-7 kg terméshozamra számíthatunk. Ha azonban kicsit korábban kezdjük a palántanevelést, egyetlen szezonban két teljes termést is betakaríthatunk.

Az Atlant paprika palánták termesztéséhez legalább 10 cm átmérőjű speciális tőzegcserepek a legmegfelelőbbek. Állandó talajba ültetéskor a növényt ezekbe a cserepekbe helyezik, így teljesen kiküszöbölve a gyökérzet esetleges károsodását az átültetés során. A növények termesztéséhez optimális talajösszetétel egyenlő arányban tartalmaz kerti földet, komposztot és fűrészport. Ez utóbbi komponens durva folyami homokkal helyettesíthető, amely biztosítja a laza talajt és a gyökerek megfelelő oxigénellátását.

A magokat legfeljebb 1 cm-re szabad ültetni, a megerősödött palántákat pedig 40-50 napos korban lehet átültetni. A korai gondozás egyik kulcsfontosságú lépése a palánták két hétig tartó edzése a szabadba helyezéssel. Ez a folyamat kezdetben néhány óráig tart, de aztán fokozatosan egy egész napig tart. Éjszakára a palántákat mindig meleg szobába helyezzük.

Beloserka

A Beloserka paprikafajta alkalmas szabadföldi termesztésre. Az első termés a csírázástól számított 135-145 napon belül várható. A bokrok jellegzetes tömörsége és alacsony magassága (kb. 70 cm) lehetővé teszi a kerti tér hatékonyabb kihasználását és a fóliatakarás használatát a váratlan éjszakai hideghullámok idején.

A paprikák kúp alakúak, hegyes végűek. Egy paprika átlagos súlya körülbelül 90-140 gramm. A sima felület színe érés közben világoszöldről mélyvörösre változik. Egyetlen négyzetméternyi parcelláról akár 8-10 kg gyümölcs is teremhet. A fajta fő előnye a magas C-vitamin-tartalom.

A jó növekedés és fejlődés biztosítása érdekében a palántákat 50–55 cm távolságra kell ültetni. A Beloserka fajta fontos előnyei közé tartozik a verticillium hervadásával, a virágcsúcs-rothadással és az alternáriával szembeni immunitása. A bokrok a legtöbb vírusfertőzéssel szemben is ellenállóak.

Fontos! A paprikát virágzás előtt ajánlott meleg vízzel öntözni locsolófejjel (hogy a víz elérje a leveleket). Amint megjelennek a virágok, a gyökerek irányába öntözzük. Az optimális öntözési gyakoriság legalább napi kétszer 7-10 napon keresztül.

Nagy Papa

A Big Papa fajta fő jellemzője a feltűnő lila színe, amely a teljes biológiai érettség elérésekor sötét cseresznye színűvé válik. Ezeknek a korán érő növényeknek a tenyészideje mindössze 96-104 nap. Szabadföldön és védőfóliában is termeszthetők.

A bokrok meglehetősen rövidek és kompaktak. Négyzetméterenként hat-hét növény ültethető. Ez parcellánként akár 6,9-7,5 kg termést is lehetővé tesz. Egy gyümölcs súlya 90-120 gramm. Szokatlan színe ellenére a paprika frissen is könnyen fogyasztható, és konzerválásra is alkalmas. Kiegyensúlyozott, édes íze mentes a keserűségtől, amit mind a kertészek, mind a szakácsok nagyra értékelnek.

Ez a fajta meglehetősen ellenálló az olyan betegségekkel szemben, mint a verticillium hervadás, a fuzárium hervadás és a levéltetűfertőzések. Az átültetést azonban nem tűri jól. Ezért ajánlott a palántákat külön kis edényekben nevelni, majd 300–500 ml-es átlátszatlan csészékbe átültetni.

Mivel a Big Papa paprika meglehetősen jól tűri a hőmérséklet-ingadozásokat, szabadon termeszthető változó éghajlatú régiókban. Ha tavaszi fagyok várhatók, a növényeket védőfóliával kell takarni. Ez a fajta tolerálja a rövid távú aszályt, de az állóvíz és a hideg huzat rendkívül veszélyes.

Kaliforniai csoda

A kaliforniai csodapaprika változatos éghajlaton is szabadföldi termesztésének és a magas terméshozamnak a lehetősége teszi ezt a fajtát népszerűvé a tapasztalt kertészek körében. A fajta további fontos előnye a nagy, húsos, jellegzetes édes ízű gyümölcs.

A bokrok elérhetik az 50–70 cm-es magasságot, a vegetációs időszak pedig az első hajtások megjelenésétől számítva körülbelül 120–130 napig tart. A kocka alakú, érett gyümölcsök körülbelül 90–180 grammot nyomnak. Fejlődésük során a gazdag zöld szín fokozatosan élénkpirosra változik. A gyümölcsök sokoldalúan felhasználhatók, friss fogyasztásra, tölteléknek, párolásnak és téli befőzésre egyaránt alkalmasak.

A jó termés eléréséhez válassza a palántanevelést. A magokat február végén vetik el, és az ültetés a tavaszi éjszakai fagyok elmúltával lehetséges. A fiatal növényeket műanyag fóliával takarják le a hőmérséklet-ingadozásoktól.

A California Miracle fajta ellenáll a fuzáriumnak és a verticillium hervadásának. A magok gyenge kálium-permanganát oldattal történő előkezelése növeli a bokrok ellenálló képességét a dohánymozaik és a virágvégi rothadás ellen.

Narancssárga csoda

Az Orange Miracle paprika hibrid. Ez azt jelenti, hogy kiegyensúlyozott, édes ízre, nagy, élénk narancssárga gyümölcsökre és jó terméshozamra számíthat az elültetett palántáktól.

Az Orange Miracle paprika korán érő növény, az első érett gyümölcsök már a csírázás után 110-120 nappal betakaríthatók. A bokrok 80-100 cm magasra nőnek, a kocka alakú gyümölcsök pedig akár 200-250 gramm súlyúak is lehetnek. Így egy négyzetméternyi parcelláról több mint 12-15 kg terméshozam is betakarítható, amit az eladásra szánt paprikát termesztő kertészek nagyra értékelnek. Az érett gyümölcsök friss fogyasztásra alkalmasak, és télire is eltarthatók.

Az Orange Miracle paprika egyik fő előnye a hőmérséklet-ingadozásokkal és a legtöbb gombás és mikrobiális betegséggel szembeni ellenállása. Ez megköveteli a kertészektől a rendszeres öntözési ütemterv betartását és a talaj rendszeres lazítását ásványi műtrágyákkal.

A termesztés egyik fontos szempontja a gyökérzet fájdalmas reakciója az átültetésre, ami a legtöbb csuzmónövénynél gyakori. A palánták védelme érdekében ajánlott a magokat közvetlenül földdel teli, különálló kis edényekbe ültetni. Ahogy a szárak nőnek, óvatosan ültessük át őket egy nagyobb edénybe, ügyelve arra, hogy a teljes maréknyi földet és gyökérzetet átültessük. Egy másik fontos szempont, hogy csak meleg vízzel (legalább 30 Celsius-fokos) öntözzünk.

Zárt üvegházakban termesztett paprikák esetében rendkívül nemkívánatos, ha a levegő túlságosan kiszárad. Két héttel a szabadba ültetés előtt a palántákat naponta legalább 3-4 órára a szabadba kell tenni. Az Orange Miracle paprika nagyon érzékeny a műtrágyára, ezért legalább 3-4 alkalommal kell trágyázni: a palánták állandó földbe ültetésekor, az ültetés után 12-17 nappal és a virágzás előtt.

Gogoshary

A Gogoshary paprikafajta ellenáll a kiszámíthatatlan időjárási viszonyoknak, paradicsom alakú, kerek, enyhén lapított, sötétvörös színű gyümölcsöket terem. A bokrok körülbelül 50 cm magasra nőnek, a gyümölcsök súlya pedig 80 és 145 gramm között lehet.

A Gogoshary fajta tökéletes azok számára, akik szeretik az enyhén kesernyés, csípős ízt. Bár jól tűri a hideget, jó paprikatermést érhet el, ha a hőmérséklet nem süllyed 18-22°C alá. Palántaneveléshez válasszon 25-27°C körüli hőmérsékletű helyiséget. A talajnak mérsékelten nedvesnek kell lennie, és maguknak a növényeknek is megfelelő szellőzést kell igényelniük. A kötelező átültetés mellett ez a fajta meglehetősen érzékeny az áthelyezésre és az oldalhajtások eltávolítására.

Gladiátor

Az érett gladiátorpaprika élénk sárga színét számos hasznos mikrotápanyag, pektin és C-vitamin jelenléte egészíti ki, így ideális diétás fogyasztásra és bébiételek elkészítéséhez. A gladiátorpaprika a piros zöldségekre allergiások számára is alkalmas.

Maga a fajta középérésű növények közé sorolható, és az első termés az első hajtások megjelenésétől számított 110-120 napon belül betakarítható. A növények átlagos magassága körülbelül 50-55 cm, ami fontos az üvegházhatású hely gazdaságos kihasználása szempontjából. A mérsékelt égövi, kiszámíthatatlan éghajlatú területeken a paprikát szabadban is lehet termeszteni, de mindig fóliával kell védeni, arra az esetre, ha a hideg tavaszi éjszakák visszatérnének.

A gyümölcsök meglehetősen nagyok, körülbelül 300–380 gramm súlyúak. A húsos, ropogós falak körülbelül 13 mm vastagok. A paprika íze kiegyensúlyozott és édes, keserűség nélkül, ami elengedhetetlen a gyermekek táplálkozása szempontjából. A fajta népszerűségét sokoldalúságának is köszönheti, mivel friss fogyasztásra és téli tartósításra egyaránt alkalmas.

A fajta meglehetősen igénytelen és betegség-ellenálló, így az egyetlen kötelező követelmény az időben történő öntözés és gyomlálás, valamint a talaj fellazítása és trágyázása három-négy alkalommal a szezonban. Ha ezeket az alapvető irányelveket betartjuk, a bokrok termőideje több hónapig is eltarthat, július második felétől október első tíz napjáig.

Ajándék Moldovából

A Podarok Moldovy paprikafajta mérsékelten meleg éghajlaton is sikeresen termeszthető. Középérésű fajta, az első termés már 125-135 nappal az első palánták megjelenése után várható. A növények mindössze 45-55 cm magasra nőnek meg, amit fontos figyelembe venni a védőfólia készítésekor.

A paprikák közepes méretűek és körülbelül 80–100 gramm súlyúak. A mélyvörös szín és a húsos héj ropogós, kiegyensúlyozott, édes ízt kölcsönöz. A paprikák meglehetősen sokoldalúak, mivel frissen, töltve vagy télire tartósítva is fogyaszthatók.

Fontos szempont, hogy a magokat 20-30 percig gyenge kálium-permanganát oldattal kell előkezelni. Ez erősíti a növények immunitását és megvédi őket a fitoftálytól. Ami a rothadást, a fuzáriumot és a foltosodást illeti, ezek elsősorban hosszan tartó esőzések és szélsőséges hőmérséklet-ingadozások esetén jelentkeznek. Védekezésre szódaoldatot (250 g 10 liter vízben) vagy kétnapos vérfű-infúziót (1-1,5 kg frissen aprított vérfű 10 liter vízben) használhatunk. Az első ilyen kezelést legkorábban két héttel a bokrok ültetése után kell elvégezni. A kezelést további 12-15 nap elteltével meg kell ismételni.

Ha gombaölő szereket használunk kártevőirtásra, minden permetezést legkésőbb két héttel a tervezett betakarítás előtt el kell végezni. Őszi talajtrágyázásra jól rothadt komposzt vagy trágya használható, míg az újonnan ültetett palánták táplálására csak ásványi műtrágyák alkalmasak. Fontos szempont a talaj időben történő lazítása, hogy biztosítsuk a gyökérzet megfelelő oxigénellátását. Ha a bokrok közelében túl magas a hőmérséklet, a gyökereket napfényt blokkoló anyagokkal kell mulcsozni. Ez megakadályozza, hogy a talaj párolgás miatt elveszítse a nedvességet.

Milyen paprikákat és fajtákat érdemes ültetni 2018-ban?

Amikor idén palántákhoz vetőmagot választasz, a saját igényeidre, valamint a termés tervezett felhasználására kell alapoznod a választást. Bár a kiválasztott fajták többségének jól ismertnek és beváltnak kell lennie, mindig szánhatsz időt az új fajták és jellemzőik tanulmányozására.

A bevált, magas hozamú fajták közül érdemes megfontolni a Bogatyr és a Hercules paprikafajtákat, valamint a Gemini F1 hibridet. Míg az előbbi közepes érési idővel büszkélkedhet, és közel egyforma, finom gyümölcsöket terem, a Hercules téglalap alakú, és garantáltan ellenáll a kiszámíthatatlan időjárási viszonyoknak. A hibrid fajtát azért választják, mert nagy, édes gyümölcsöket termel, amelyek jól eltarthatók és nagy távolságokra szállíthatók, ami kulcsfontosságú a kereskedelmi célú paprikatermesztés során.

Ha valami újat szeretne kipróbálni, érdemes megfontolni olyan fajták magvainak megvásárlását, mint az Atlant, a Yazychok Teshchi, valamint a Santia és Patricia hibridek. Az első kettőt vastag, húsos falak és korai érésűek jellemzik. A hibrideket a megnövekedett terméshozamuk és a különféle gombás fertőzésekkel és mikrobákkal szembeni jó ellenálló képességük miatt érdemes megfontolni.

A korai érésű fajták közül érdemes kipróbálni az Apollo, a Kakadu és a Shuttle nevű paprikahibrideket is. Ha a szabadban tervezi termeszteni a növényeket, előzetesen gondoskodjon megbízható fóliavédelemről. A Kupets fajta bőséges termést hoz, meglehetősen nagy paprikákat hoz. A gyümölcs súlya körülbelül 130-150 gramm.

Azoknak a kertészeknek, akik a korai betakarítást és a hosszú termőidőt kedvelik, érdemes megfontolni a Samander fajtát. Klasszikus gyümölcsformával büszkélkedhet, és késő őszig betakarítható.

Vélemények

Vladiszlav Andrejevics, 39 éves

A megfelelő paprikafajták kiválasztásakor fontos figyelembe venni a közvetlen talajba vetés lehetőségét is, védőfóliás alagút segítségével. Ez a technika segít a palántáknak gyorsabban megtelepedni, és megakadályozza a gyökérátültetés vagy a talajösszetétel változása miatti terméskiesést. Üvegházi paprikatermesztés esetén az egyik legveszélyesebb betegség a takácsatka, amely száraz éghajlaton és rossz öntözési körülmények között fordul elő. Ilyen esetekben fontos, hogy a növényeket kétnapos fokhagymainfúzióval permetezzük (250-300 g zúzott fokhagyma 10 liter vízhez), és gondoskodjunk a helyiség jó szellőzéséről, valamint a rendszeres öntözésről.

Elena Viktorovna, 38 éves

A Gogoshary paprikafajta enyhén kesernyés ízű, amit figyelembe kell venni az új magvak kiválasztásakor a palántákhoz. A vetés előtti talaj alapos kezeléséhez forrásban lévő, élénk rózsaszín kálium-permanganát oldatot használhat. Öntse az oldatot egy talajjal teli edénybe, majd fedje le az egész edényt vastag fóliával. Ez a trükk növeli a gőzölési folyamat hatékonyságát a veszélyes gombák és mikrobák elpusztításában. A megvásárolt magokat csak teljesen lehűlt talajba szabad ültetni.

Ksenia Vladimirovna, 47 éves

További védelem érdekében a paprikanövényeket úgy védhetjük, hogy hagyma- vagy fokhagymahéjat teszünk az átültetési lyukba. Ásványi komplexekkel való trágyázás esetén ajánlott oldható műtrágyákat választani, és azokat közvetlenül az öntözés előtt meleg vízzel hígítani. A vizet közvetlenül a gyökérzetre kell irányítani, nem a szárakra és a levelekre. A műtrágyát legfeljebb 3-4 hetente egyszer szabad kijuttatni. Kerüljük a friss trágya vagy a rothadásmentes komposzt használatát, mivel ezek az összes energiát és tápanyagot a növény növekedésére, nem pedig a termésképződésre fordítják.