A "Tenderness" paprika leírása és jellemzői fotókkal

Az édes déli paprika íze nemcsak a származási vidék lakóit, hanem a hidegebb helyeken élőket is elbűvölte. Természetesen azzal a nehéz feladattal néztek szembe, hogy ezt a növényt teljesen ismeretlen, idegen körülmények között termeszthessék. Próbálgatások és hibák révén a szibériai és az uráli gazdák felfedezték a "Tenderness" paprikafajtát, amely ezeken a régiókon virágzik.

A fajtáról

A "Nezhnost" paprikafajta egy olyan zöldség, amelyet kertészek generációi próbáltak ki és teszteltek. Az 1980-as években került fel a GOST nyilvántartásba. A kertészek és a kertészek a talajhoz való alkalmazkodóképessége, a fagyállósága, valamint a betegségekkel és a növényeket károsító különféle mikroorganizmusokkal szembeni aktív ellenállása miatt kedvelik.

A paprikák vékony, finom héjúak és piramis alakúak, enyhén megnyúltak. Nagyon lédúsak és húsosak, köszönhetően a falaknak, amelyek akár 8 mm vastagok is lehetnek. Egyetlen paprika súlya 90 és 115 gramm között mozog. Ezek a tulajdonságok tették olyan népszerűvé a gazdák körében. A vélemények szerint ez a paprika a legjobb kulináris felhasználásra is. Jól tölthető, és főzés közben nem deformálódik. Gazdag ízt és sűrű állagot kölcsönöz a konzerv salátáknak.

Természetesen a friss paprika fogyasztása, amely természetesen gazdag különféle vitaminokban és ásványi anyagokban, nagyobb előnyökkel jár. Tulajdonságaik még a nyári napon történő szárítás után is megőrződnek.

A "gyengéd" bors természetes előnyei.

A kaliforniai paprika nagyon egészséges élelmiszer. Nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, így fogyasztása segít a szervezetnek fiatalnak, egészségesnek és energikusnak maradni. Felpörgeti az anyagcserét, normalizálja a központi idegrendszert, enyhíti a mentális stresszt, sőt, még a depressziót is enyhíti. A paprika rendszeres fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet és segít megelőzni az érelmeszesedést. A paprika a magas vérnyomásban és a cukorbetegségben szenvedők számára is nagyon hasznos.

A gyengébbik nem képviselői is örülni fognak annak, hogy diétás termékről van szó: alacsony kalóriatartalmú, de ugyanakkor tápláló.

Tartalmazta:

• 92,0% - víz;
• 1,3% - fehérjék;
• 4,9% - szénhidrátok;
• 1,7% - rost;
• 0,1% - zsír.

Hasznos összetevők:

C-, A-, E-, B3-, B5- és B6-vitamin; valamint mikroelemek - Mg, Ca, K, Na, P.

Növénytermesztés

A "Tenderness" paprikát palántákból termesztik, mivel tél végén kell ültetni, és a talaj még nem kész.

Palántákkal való munka

Ültetés előtt a magokat alaposan át kell válogatni, és enyhe kálium-permanganát oldatban fertőtleníteni (legalább 20 percig). Ezután helyezzük őket egy nedves kendőre, és hagyjuk a magokat ilyen körülmények között csírázni. 15-17 nap múlva készen állnak a bevetésre. Egyes kertészek serkentőszerekbe is áztatják a magokat, de azok, akik a természetes termékeket kedvelik, kerülik ezt a szélsőséges intézkedést.

A magok ültetéséhez készítsen elő tápanyagban gazdag földdel töltött, különálló csészéket. A talajt alaposan fel kell lazítani a megfelelő oxigénellátás biztosítása érdekében. Trágyázza a palántákat Kemira Lux műtrágyával. A palántákat kissé meg is lehet keményíteni. Először helyezze őket egy nyitott ablak alá öt percre, majd növelje az időt 20 percre.

A palántáknak megvan a saját időkorlátjuk: a csészékben körülbelül három hónapig kell élniük. Melegebb régiókban az átültetést már május elején is el lehet végezni; hidegebb régiókban a legjobb, ha június elején.

A lényeg az, hogy kivárjuk az összes fagyot. A fajta fagyállósága ellenére a fiatal hajtások még nem állnak készen az időjárásra.

Ágynemű

A „Tenderness” paprikát a fagyok elmúltával ültessük el üvegházban vagy melegházban. Ültetés előtt alaposan tisztítsuk meg és lazítsuk fel a talajt, amelyet 15 Celsius-fokra kell melegíteni. Bár a „Tenderness” paprikát fagyállónak nevezik, ez nem vonatkozik magukra a palántákra.

Soha ne ültessük a "Tenderness" paprikát (vagy bármilyen más paprikát) olyan helyre, ahol csuzmót termesztettek. A talajt homokkal, humusszal és trágyával kell összekeverni. Ássunk lyukakat 40 cm távolságra egymástól. Ültessük a paprikát úgy, hogy a levelei ne legyenek túl magasan a talajszint felett, maximum 2 cm-re, majd öntözzük meg.

Növényápolás

A palánták körülbelül 10 nap alatt alkalmazkodnak az új körülményekhez. Fontos, hogy fóliával takarjuk le őket. Ha meleg az idő és javul az idő, hagyhatjuk, hogy napközben "lélegezzenek" friss levegőt, de éjszaka ismét takarjuk le őket. Ebben az időszakban nem igényelnek sok öntözést; egyszerűen enyhén megnedvesíthetjük a talajt a hajtások körül. A legjobb, ha 30 Celsius-fokra (86 Fahrenheit-fokra) melegített vizet használunk, és öntözés után lazítsuk fel a talajt, hogy oxigénnel telítsük.

A növény további táplálást igényel, amelyet ásványi műtrágyával, például "Mullein"-nel lehet megoldani, 1/10 arányban hígítva. Más műtrágyákat is használnak. Például a korai szakaszban a növényeket nitrogénműtrágyákkal trágyázzák, a rügyek érésekor pedig kálium-foszfor műtrágyákat. Ügyeljen arra, hogy szigorúan kövesse a csomagoláson található utasításokat. A növények túltáplálása ugyanolyan káros, mint az alultablézás.

A bokrok túlzott zölddé válásának megakadályozása érdekében vágja le az alsó fiatal leveleket. Ez lehetővé teszi, hogy a bokor több termést hozzon. Amint a bokor eléri a 30 cm magasat, vágja le kissé a tetejét.

Melegebb vidékeken a paprika pirosra érik. Északi éghajlaton azonban a legjobb, ha zölden szedjük le, és sötét, meleg helyen tároljuk a további érlelés érdekében. A helynek nagyon jól szellőzőnek kell lennie.

Betegségmegelőzés

A "Tenderness" paprika kétségtelenül a legbetegség-ellenállóbbnak számít, de mégis különleges kezelést igényel. A leggyakoribb betegségek a következők:

• Fitoftóra/késői poloska;
• Verticillium hervadás (a Verticillium nemzetségbe tartozó gombák okozta);
• Fehér rothadás.

Ezeket a betegségeket csak megelőző intézkedésekkel lehet elkerülni:

• gondosan készítse elő a talajt az új ültetésekre ősszel: távolítsa el teljesen és lazítsa meg;
• felhasználás előtt válasszuk ki a magokat, és fertőtlenítsük őket;
• ne ültessen más növényeket a közelben;
• gyomlálja a talajt a benne megjelenő hajtások első hetétől;
• soha ne öntözzön hideg vízzel;
• a bokor lombozatát üröm vagy vérfű oldatokkal kell kezelni/permetezni;
• használjon fahamu (az utasításoknak megfelelően) műtrágyaként;
• távolítsa el az érintett leveleket;
• Vigyázz magadra, és időben vedd észre a betegség jeleit.

Kertészek véleményei

A „Tenderness” paprika nemcsak finom, de egészséges is. Bárhol könnyen fejlődik, és gondozása kevés fizikai erőfeszítést igényel.

Oleszja

„A ’Tenderness’ paprika magas terméshozama már az első próbálkozásunkkor lenyűgözött minket. Egyetlen növény akár 30 paprikát is teremhet, zöldet és pirosat egyaránt. Mivel a paprikák az orrunk előtt nőttek, a növény természetesen jól karbantartott volt, de nem vettünk észre jelentős munkaerőköltségeket.”

Mária

"Nagyon vastag falú, húsos gyümölcs, tökéletes téli befőttnek. Szüret után hűvös helyen sokáig eláll, ami szintén előny."

Oksana

„Szibériában csak a második évben gyökerezett meg, de rájöttem a hibáimra. Először is, nem szabad oda ültetni, ahol korábban cukkinit termesztettek. Másodszor, a mi környékünkön nem májusban, hanem június elején kell átültetni, amikor a talaj már jól felmelegedett. A magokat megkeményítheted, ha egy-két órára a hűtőszekrénybe teszed őket.”

Szvetlana

„Imádom ezt a paprikát. Zsenge, aromás, finom, és semmilyen különleges körülmény nem igényel termesztést. A kulcs a talajelőkészítés és a betegségek megelőzése érdekében.”

Azt is javasoljuk, hogy tájékozódjon A Klyaksa paprika jellemzői.