Az édes paprika régóta rendszeresen szerepel az asztalunkon – elképzelhetetlen a mindennapi élet e szeretett, ízletes és egészséges zöldség nélkül.
Édespaprika fajták
Napjainkban ennek az egészséges zöldségnek rengeteg fajtáját fejlesztették ki. Létezik korai, középszezonális és késői fajták is. A kaliforniai paprika a jól ismert sárga, piros, zöld és narancssárga színben kapható. Vannak azonban fehér vagy lila termésű fajták is.
A Fakir fajta leírása
Ez a korai érésű kaliforniai paprikafajta ideális az oroszországi mérsékelt éghajlaton való termesztéshez. A csírázástól a terméshozásig eltelt idő 90-120 nap. A gyümölcs éréskor sárga, de végül pirosra vált. A paprika kúp alakú, hegyes hegyű és enyhén megnyúlt, átlagosan 60-65 gramm súlyú. A fajta megkülönböztető jegye a nagyon sűrű héj, amely segít megőrizni forgalmazható megjelenését szállítás és enyhe fagyok esetén is. A "Fakir" szabadföldön és üvegházban is termeszthető. Az érett paprika kiváló ízű: frissen fogyasztható, télire tartósítható, vagy különféle ételekben felhasználható. Érdemes megjegyezni, hogy a "Fakir" nagy mennyiségű vitamint és mikroelemet tartalmaz.
Aratás ideje
Miután a gyümölcsök sárgára változnak (technikai érettség), a betakarítás értékesíthető vagy tárolható. Ebben a szakaszban a gyümölcsök nagyon jól szállíthatók és tárolhatók. Fontos azonban szem előtt tartani, hogy a technikai érettség alatt az ízük gyengébb, mint érett állapotban.
Termelékenység
A Fakir paprika alacsony növésű, mégis magas hozamú fajta. A bokrok a termésidőszakban mindössze 50 cm magasra nőnek, mégis szó szerint tele vannak élénk színű paprikákkal. Szabadágyásban egyetlen növény akár 3 kg termést is hozhat. Üvegházi körülmények között a terméshozam elérheti a 8-10 kg-ot.
Édespaprika fajta kiválasztása ültetéskor
A magvak kiválasztásakor számos fontos tényezőt kell figyelembe venni, amelyek befolyásolják a növekedést és a hozamot, nevezetesen:
- Éghajlati zóna és időjárási feltételek a termesztéshez.
- Magas vagy alacsony növésű fajták.
- A gyümölcsök kívánt színe és alakja.
- Fajtatípus (korai érésű – késői érésű).
- Ültetési típus (nyílt ágyás vagy üvegház).
A magas fajtákat a legjobb nagy ágyásokba ültetni. Ha korlátozott a hely, a törpe fajták a jobb választás. Magvásárláskor a csomagoláson fel kell tüntetni a fajta nevét és a termesztési körülményeket. A 'Fakir' kisebb ágyásokban is jól érzi magát, és terméshozás közben nem kell karózni, mivel törpe fajta.
Magok előkészítése vetésre
Az első hajtások megjelenésének felgyorsításához áztassa a magokat szobahőmérsékletű vízben néhány napig. Ez idő alatt hasznos lehet gyenge kálium-permanganát oldatba áztatni őket fertőtlenítés céljából. Ültetés előtt öblítse le a magokat vízzel, és szárítsa meg őket.
Ezután töltse fel az előkészített edényeket földdel, tömörítse le, majd öntözze meg alaposan. Helyezze a magokat a nedves talajra, és fedje be száraz földdel.
Fontos, hogy az első földréteget megöntözzük, és a felső réteget szárazon hagyjuk. Ez lehetővé teszi, hogy a nedvesség nagyon lassan elpárologjon, és a száraz felső réteg jó légáramlást biztosít a magoknak.
A magok elvetése után fedjük le a tárolóedényeket átlátszó anyaggal (üveg vagy műanyag palackaljjal), és helyezzük őket napos helyre. Csírázás közben időnként nyissuk ki a fedelet, hogy a levegő keringhessen, és a kondenzvíz kiszáradhasson. Miután a palánták kikeltek, hagyjuk a fedelet még 3-4 napig rajta, növelve a szellőztetés gyakoriságát, majd vegyük le.
https://youtu.be/aMWKwLvDDH8
Palánták szedése
Amikor a palántákon megjelennek az első levelek, körülbelül 0,5 literes edényekbe ültetik át őket. Ekkor a gyökerek egy megnyúlt rúdra hasonlítanak, finom gyökérkék nélkül, és jól tolerálják az átültetést. A későbbi szúrás károsíthatja a gyökérzetet, és a palántáknak lassabban kell meggyökeresedniük.
Átültetéskor töltse fel a cserepeket földdel, és óvatosan helyezze a palántákat a földbe. A cserepeket napos helyen tartsa, mivel a paprikák a meleget és a fényt kedvelik. Mértékkel öntözze; kerülje a túlöntözést.
Édespaprika ültetése állandó talajba
A palántákat az ágyásokba a fagyos időszak elmúltával – körülbelül február végén – ültetik. Ültetés előtt a talajt 15 kg/m3 humusszal kell trágyázni.2, lazítsa fel a talajt, és készítsen kb. 50 cm távolságra egymástól lyukakat. A jó termés érdekében olyan helyet válasszon, ahol három éve nem termesztettek csuzmót, és amely sok napfényt kap.

A palántákat tartalmazó edényeket legjobb, ha napokig nem öntözzük – ez minimalizálja a gyökérkárosodást az átültetés során. Öntözzük meg az ágyásban előkészített lyukakat, és ültessük át a palántákat a földdel a helyükön. Takard be száraz földdel. Nincs szükség az utolsó öntözésre.
Ha a palánták ültetésekor túl erős a nap, a hajtásokat több napig árnyékolni kell, hogy elkerüljük az égést.
Növény gondozása kerti ágyban
A fejlődő növényt gyakran, de mértékkel kell öntözni. A túlöntözés és a túl kevés öntözés a virágrügyek lehullását okozhatja. Ha túl sok virág fejlődik, néhányat le lehet csípni. A gyümölcsön megjelenő sötét foltok elkerülése érdekében adjunk kálium-nitrátot a talajhoz, és kövessük a rendszeres trágyázási ütemtervet ásványi és szerves műtrágyákkal.
Vélemények
Tapasztalt zöldségtermesztők véleményei szerint ez a fajta könnyen termeszthetőnek és kevés gondozást igényel. Megfelelő öntözéssel és rendszeres trágyázással gazdag termést hoz és kiváló ízű.
Tudja meg azt is A Viktória paprika jellemzői.

Victoria Pepper: Fajta leírása fotókkal és véleményekkel
TOP 10 korai érésű paprikafajta
Bors csigában - palánták ültetése szedés nélkül
Mi a teendő, ha a paprika palánták csírázás után elkezdenek lehullani?