
A bevált paprikafajták növelik a kiváló minőségű, korai betakarítás esélyét. A termesztési lehetőségek közül ajánlott a könnyen termeszthető, ízükért nagyra becsült hibrideket választani.
A legédesebb fajták
A kaliforniai paprika értékes növény, amelyet sokan szeretnek íze és gazdag vitamintartalma miatt. A legédesebb fajták közé számos hibrid tartozik, amelyek közül néhány már meghonosodott a piacon, mások pedig a közelmúltban lettek kifejlesztve. A legtermékenyebb fajták közé tartozik a "Big Papa", az "Apricot Favorite" és az "Ivanhoe", amelyek könnyen termeszthetők kerti ágyásban vagy üvegházban.
Korai fajták
Számos kertész véleménye szerint az alább felsorolt korai paprikafajták a legjobbak közé tartoznak a sok elérhető közül. Legjobban mérsékelt éghajlaton teremnek, de megfelelő gondozással ezek a fajták Szibériában, Kelet-Oroszországban és Közép-Oroszországban is termeszthetők.
Marinka nyelve
A Dnyipropetrovszk fajtának két fő jellemzője van: ellenáll a gyakori időjárás-változásoknak és jó termőképessége van. Ültetése üvegházakban és szabadföldön egyaránt ajánlott. Egyetlen palánta átlagos magassága 70-100 cm. Karóba állítás ajánlott, ha a paprika több mint 15 gyümölcsöt hozott. A "Marinka nyelve" nagy, egyenként több mint 250 gramm súlyú gyümölcsöket terem. A fajta nevét megnyúlt, nyelv alakú gyümölcseiről és élénk cseresznyepiros színéről kapta. A pépfalak az alján 12 mm, a kocsány közelében pedig 4-9 mm vastagok. A paprika édes ízű és aromás aromájú. Ez a fajta gyermekek számára alkalmas, és lecsó készítésére is alkalmas.
Agyar
Ezt a fajtát korai csírázás és kedvező terméshozam jellemzi. Átlagosan 90 nap telik el a magok elvetésétől az első gyümölcsök kialakulásáig. Ez a hibrid sikeresen termeszthető üvegházban és szabadban is. A növény akár 1,5 m magasra is megnőhet, ezért néha támasztékokra és karókra van szüksége. A csúcséréskor a gyümölcsök megnyúltak és hengeresek, sima, fényes felülettel. Érett állapotban a "Biven" paprika élénkzöld, teljesen éretten pedig pirosra színeződik. A gyümölcsök súlya akár 170 g is lehet. A paprika édes és erős aromájú. A "Biven" fajtát friss saláták, előételek, lecsó és téli befőttek készítéséhez ajánljuk.
Nagypapa
Korán kelő fajta, ideális kerti talajba és üvegházakba. Az első levelek kialakulásától a csúcsérésig 95-105 nap is eltelhet. A "Big Papa"-ra kompakt, alacsony bokrok jellemzőek. A gyümölcsök kúp alakúak és lekonyulnak. Érett állapotban sötét cseresznye színűek, a csúcséréskor lilára változnak. A gyümölcs tömege 90 és 135 gramm között változhat. A paprikák édes, lédús és nem keserű ízűek. Téli saláták befőzésére alkalmas, ez a fajta magas hozamú, és ellenáll a betegségeknek és kártevőknek.
Narancssárga csoda
Ezt a paprikát korai érik és jó terméshozam jellemzi. A palántaképződéstől a teljes érettségig tartó vegetációs időszak akár 115 napig is eltarthat. A növények kompakt módon nőnek, 75-165 cm magasra. A zöldségek kocka alakúak és élénk narancssárga színűek. Egy paprika súlya 200-350 g. A húsuk 0,5-0,9 mm vastag. 1 négyzetméterről akár 14 kg termés is betakarítható. A paprika édes ízű, jellegzetes aromájú és lédús húsú. Ellenáll a betegségeknek és a káros rovaroknak.
Ivanhoe
A korai érésű Ivanhoe paprika már az ültetés után 110 nappal lédús termést tud hozni. A növény kompakt és alacsony növekedésű. A csúcséréskor a gyümölcsök kocka alakúak és sima, fényes felületűek. Egy paprika súlya akár 140 gramm is lehet. Éréskor a paprikák krémszínűvé válnak, a csúcséréskor pedig pirosra színeződnek. Az Ivanhoe előnyei közé tartozik a korai érlelés és a kiváló piacképesség, így népszerű választás kereskedelmi termesztésre. Jól szállítható és hosszú távú tárolásra alkalmas. Az érett gyümölcsök édes ízűek és kellemes aromájúak.
Sárgabarack kedvenc
Ideális fajta üvegházakba és kerti ágyásokba egyaránt, ez a növény 95-110 napig tenyészik. A bokrok jellemzően kompaktra nőnek, akár 65 cm magasra is. Az érett paprikák kúp alakúak és fényesek. A húsuk körülbelül 7 mm vastag, és egyenként 125 g súlyúak. A fajta paprikáit élénk narancssárga színük jellemzi, és egyszerre érnek. Egy növény 20 nagy paprikát hozhat. Ennek a fajtának kellemes íze és aromája van. Salátákhoz, befőttekhez és feldolgozáshoz alkalmas.
Bika
Ahogy a neve is sugallja, ez a fajta nagy terméseket terem. Szabadföldön és üvegházban is termeszthető. A növény szétterülő növekedésű, minden bokor jellemzően körülbelül 60 cm magasra nő. A gyümölcsök kocka alakúak és élénk sárga vagy zöldes színűek. Egy paprika súlya 110 és 500 gramm között lehet. Ez a fajta az egyik leggyorsabban érő fajta, 60-90 napos tenyészidővel.
Lumina
Az egyik leggyakoribb korai érésű paprikahibrid. Alacsony bokorként nő, közepes és kis méretű, 100-115 gramm súlyú gyümölcsöket terem. A paprikák aranysárga, halványzöld, néha rózsaszínes színűek. A gyümölcsök kúpos, hosszúkás formájukról ismertek, 5-7 mm vastag falakkal. A "Lumina" paprikák édes, vizes ízűek, jellegzetes aroma nélkül. Ez a fajta könnyen gondozható, és még száraz éghajlaton is jól fejlődik. Azonban érdemes megjegyezni, hogy a gyümölcsök keserűek lehetnek, ha mértékkel öntözzük őket. Az érett paprikák akár 4 hónapig is tárolhatók és jól szállíthatók.
Egészség
Korai, gyorsan érő édes fajta, 75-90 napos tenyészidővel. Fóliasátrakban és üvegházakban történő termesztésre ajánlott. A palántanevelést február harmadik dekádjában végezzük. A bokor félig szétterülő formában nő, több mint 1 m magasra nő. Egyetlen növény 15 nagy termést hozhat. Átlagosan négyzetméterenként akár 6 kg termés is betakarítható. A fajta termései lecsüngőek és kiváló ízűek. Egy paprika súlya körülbelül 50 gramm, falvastagsága 4 mm. Az éretlen termések világoszöldek, míg az érettek élénkpirosak, édes, kemény húsúak.
Középszezoni fajták
Az alább felsorolt fajták a középérési idejük miatt nem annyira elterjedtek a kertészek körében. Hozamukban gyengébbek a korai fajtákhoz képest, de ideálisak téli befőzésre. Ezek a növények még szibériai éghajlaton is termeszthetők, feltéve, hogy fűtött üvegház áll rendelkezésre.
Ajándék Moldovából
Középszezoni fajta, amely jól alkalmazkodik a különféle időjárási viszonyokhoz. A "Moldova ajándéka" könnyen termeszthető, és alkalmas mind üvegházi, mind szabadföldi termesztésre. Ezt a paprikát 1973-ban nemesítették Moldvában. Az érési idő 115-135 nap. A kompakt növény akár 50 cm magasra is megnő. Az érett gyümölcsök lédúsak és édesek, falvastagságuk akár 5 mm is lehet. Üvegházakba a magokat február elején lehet vetni. Ez a növény rendkívül ellenálló a különféle betegségekkel és kártevőkkel szemben.
Lila Othello
Ez a középérési hibrid alkalmas szabadföldi és üvegházi termesztésre. A növény terjedelmes, kompakt, akár 90 cm magas bokrokat is növeszt. Az első hajtásoktól az érésig átlagosan 110 nap telik el. A paprikák vegyes mintázatban helyezkednek el a bokoron; hosszúkás, kúpos alakúak és sima textúrájúak. Biológiai érettségkor a gyümölcsök barnák, a csúcséréskor pedig padlizsánszínűek.
Az átlagos paprika súlya 90-110 gramm. A magokat palántáknak február végén vagy március elején ajánlott elvetni. Az Othello édes és enyhe ízű. A maximális terméshozam négyzetméterenként 9 kg.
Cseresznyepaprika
Ennél a fajtánál a vegetációs időszak az első hajtásoktól az érett termésig 115-130 nap. A bokor maximális magassága 60-80 cm. A cseresznyefélékre jellemző a lekerekített, szív alakú forma, a 9 cm-es kis méret és a gazdag íz. A paprikák 2-4 cm átmérőjűek, élénkpirosak, lédús, savanykás húsúak. Ez a fajta ideális konzerválásra, szárításra és érlelésre.
Közepesen késői fajták
Mivel az alább felsorolt fajták későn érnek, nem ajánlottak hideg régiókban vagy túlnyomórészt esős nyarakkal rendelkező területeken való termesztésükre. Ezek a növények az első fagyig teremnek.
Hamik
Ez a termékeny fajta alkalmas szabadföldi és üvegházi termesztésre. A bokrok alacsonyra nőnek, akár 100 cm magasra is megnőhetnek, és 35-40 gramm súlyú apró gyümölcsöket teremnek. A paprikák kevés magot tartalmaznak. A "Gamik" ízű, a gyümölcsök éretten sötétzöldek, csúcspontjukon narancssárgára színeződnek. Ellenáll különféle betegségeknek és kártevőknek, beleértve a dohány mozaikvírust is. Befőzésre és salátákra alkalmas.
Oreni
Ez a fajta csak védett talajban termeszthető. Az Oreni F1 hibrid alacsony növésű bokrokat hoz, amelyek nagy, kocka alakú gyümölcsöket teremnek. A paprika a fejlettség technikai szakaszában zöld, a csúcséréskor pedig élénk narancssárga. Kiváló ízű és élénk aromájú. Ez a fajta ideális téli befőttnek, lecsónak és friss salátáknak. Vastag faluknak köszönhetően a gyümölcsök jól bírják a szállítást.
Párizs
Középérési idejű fajta, amelynek tenyészideje az első hajtásoktól a termésérésig 130-140 nap. Ez a hibrid kompaktnak tekinthető, bokrjai akár 80 cm magasra is megnőhetnek. A gyümölcsök kocka alakúak, 120-135 gramm súlyúak, lédús húsúak és 8 mm vastag falúak. Csúcséréskor a paprikák élénkpirosak. A 'Paris' fóliában és szabadban is termeszthető. Az átlagos terméshozam növényenként 2 kg.
Éjszaka
Az egyik legszokatlanabb színű középkésői fajta a "Nochka". Ez a paprika bőséges termést hoz, fóliasátrakban, üvegházakban és szabadföldön történő termesztésre ajánlott. A bokrok közepes méretűek, alacsonyak és dús lombozatúak. A gyümölcsök 160 gramm súlyúra nőnek, kocka alakúak és sötétlila színűek. A paprika édes és lédús ízű. A bokronkénti terméshozam 3-4 kg. Ellenáll a dohánymozaiknak és a kártevőknek.
Paprika növény
Sokan úgy vélik, hogy a paprikának mindig csípősnek kell lennie, de léteznek ennek a típusnak egészen édes ízű változatai is. A paprikát gyakran használják illatos fűszerek készítésére. Ötféle paprika létezik, amelyek mindegyike a legjobb ízt adja.
Vízesés
Ez a paprikafajta szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában. Alkalmas üvegházakban és szántóföldeken való termesztésre. Ez a középérésű fajta az ültetés után 80-95 nappal éri el a technikai érettséget. A bokrok kompakt, terülő növekedésűek, elérik a 75 cm magasságot. A gyümölcsök csúcséréskor akár 230 gramm súlyúak, nagyok és kúp alakúak. Kiváló ízűek, lédús húsúak és 3 mm vastag falúak. Az érett paprikák élénkpirosak, érés előtt sárgára változnak. A "Cascade" fajtából paprika fűszerkeverék készíthető. Ezt a hőkedvelő növényt napos helyekre ajánlott ültetni.
Baba
Ez a korai érésű fajta az első palánták megjelenése után 100-110 nappal érik. A bokrok alacsonyak, 50-60 cm magasak. A gyümölcsök élénk színűek, tompa alakúak és 55 g súlyúak. A csúcséréskor a paprika gazdag vörös árnyalatot kap. Ez a növény könnyen gondozható. Egy négyzetméternyi bokor akár 3 kg termést is hozhat. A "Malysh" alkalmas kerti parcellákban, üvegházakban, sőt cserepes növényként is termeszthető erkélyen.
Világítótorony
A hüvelyes fajta korai érésű. Az első hajtások megjelenése után 120-130 napon belül várható a termés. A bokrok alacsony növésűek, zöld levelekkel borítottak. A gyümölcsök hüvely alakúak, 10-13 cm hosszúak. Egy paprika átlagosan 25-30 gramm súlyú. A pép jótékony hatású aszkorbinsavat tartalmaz. A "Mayak"-ot gyakran használják fűszerek és ízesítők készítésére.
Gránátalma
Nevét mély, sötétvörös színéről kapta, amely gránátalmára emlékeztet. A bokrok alacsonyak, közepes méretűek, szétterülőek, akár 50 cm magasak is lehetnek. A gyümölcsök hüvely alakúak, megnyúltak és hegyesek. A falak 3-3,5 mm vastagok, és egy paprika súlya körülbelül 30 g. A "Gránátalma" fajta stabil hozamú, és ellenáll a különféle betegségeknek és káros rovaroknak. Hasznos cukrokat, szárazanyagokat és aszkorbinsavat tartalmaz. Ez a fajta alkalmas paprika és szárított fűszerek készítésére.
Sündisznó
Középérési idejű hüvelyes fajta. A csírázás után 135 nap múlva kezd termőre fordulni. Kompakt, alacsony növésű bokrokban nő, sűrűn borított sötétzöld levelekkel. Az ágakon apró, szív alakú gyümölcsök nőnek. Az érett gyümölcs súlya legfeljebb 20 gramm, falvastagsága legfeljebb 2 mm. Csúcséréskor a "Hedgehog" sötétvörös színű. A "Hedgehog" édes ízű. A gyümölcsök hasznos szárazanyagokat, valamint aszkorbinsavat tartalmaznak. A növény könnyen termeszthető üvegházban, szabadföldön vagy ablakpárkányon.
Vélemények
Jevgenyija, Moszkva
A legjobb, bevált édes fajták közé tartozik a "Bugai", a "Big Papa", az "Ivanhoe" és a "Zdorovye". Már évek óta termesztem őket. Néha a hibridektől is szoktam magokat elmenteni; eddig nem okoztak csalódást. Folyamatosan bőséges termést kapok. Idén tavasszal paprikát tervezek ültetni.
Maria, Jaroszlavl
Nagyon szeretem a "Gift of Moldova" fajtát. Ez a legkönnyebben gondozható. A bokrok miniatűr méretűek és sok termést hoznak. Újra fogom ültetni őket. A "Chilli" paprikát is tudom ajánlani, ami tökéletes gyönyörű lekvárnak az ünnepi asztalra.
Jevgenyij, Tula
Nagyon ízlettek a „Sárgabarackos”, az „Ivanhoe”, a „Gránátalmás” és a „Sün” paprikák. Különösen a chilipaprikákat szerettem volna – azokat nagyon szerettem. Még saját paprikát is készítettem belőlük. Kis üvegekbe is teheted őket. A családod imádni fogja őket.
Következtetés
A kaliforniai paprika oly sokféle fajtája közül mindenki megtalálhatja a számára tökéleteset. A tapasztalt kertészek és a kezdők egyaránt szinte bármelyik fent említett paprikát termeszthetik.

Victoria Pepper: Fajta leírása fotókkal és véleményekkel
TOP 10 korai érésű paprikafajta
Bors csigában - palánták ültetése szedés nélkül
Mi a teendő, ha a paprika palánták csírázás után elkezdenek lehullani?