A paradicsom egy hőkedvelő növény, amelyet szabadföldön és zárt földön is termesztenek. Az időzítés meghatározásakor, amikor paradicsompalántákat ültetni Ukrajnában 2021-ben figyelembe veszik a régió fajtáját, éghajlatát és időjárási viszonyait. Az optimális dátum meghatározásához a kedvező napokat a holdnaptár szerint számítják ki. Hasznos tippek a palántaneveléshez segítenek a jó termés elérésében.
Az ukrán éghajlat hatása a paradicsomtermesztésre
Az ország nagy részén mérsékelt kontinentális az éghajlat. Kijevben és Ungvárban enyhe telek és meleg nyarak vannak, de az időjárás változékony, és a tavaszi termést tönkretehetik a visszatérő fagyok. Luhanszkban sztyeppei éghajlat uralkodik, korai tavasszal, hosszú nyárral és rövid őszsel. Harkivban hideg tél és hosszú, száraz nyár jellemzi. Délen a nyár korán kezdődik, március a legszárazabb hónap.
A légköri nyomás, a hőmérséklet és a csapadékmennyiség régiónként változik. A változó időjárási viszonyok miatt a paradicsom termesztése csak palántáról ajánlott. Az intenzív nyári hőség befolyásolja a paradicsom növekedési körülményeit, bőséges öntözést igényel. A hideg éghajlati övezetekben (Goloshina, Beregi, Vilkovo) a paradicsom beltéri termesztése ajánlott.
Megfelelő fajták
Az ukrán éghajlaton a korai és középérésű fajták jó terméshozamot biztosítanak. Az ország déli részén, a hosszú nyarak miatt, késői fajták is termeszthetők. A fajtákkal szemben támasztott fő követelmények a hideg-, hő- és aszályállóság. Az alábbi táblázat felsorolja azokat a népszerű fajtákat, amelyek jó terméshozamot biztosítanak Ukrajnában termesztve.
| Név | Kilátás | Leírás |
| Tanya | Korai | Szabadföldi és zárt talajon egyaránt termeszthető. A növények szétterülő formájúak, akár 2 méter hosszúra is megnőhetnek. A terméshozás a növekedés negyedik hónapjában kezdődik. A kis paradicsomok átlagosan legfeljebb 0,2 kg súlyúak, petefészkenként 5-7 skarlátvörös terméssel. Megfelelő gondozással egyetlen bokor akár 10 kg paradicsomot is teremhet. |
| Sonjačne kolo | Korai | A fajta ellenáll a hirtelen hőmérséklet-változásoknak és a gombás betegségeknek (favész, rothadás). A gyümölcsök sárgák, kerekek és oldalukon enyhén lapítottak. A bokrok akár 1,5 m hosszúra is megnőhetnek, és karózást igényelnek. |
| Lord | Szezon közepén | A bokrok kompaktak, akár 0,7 cm magasak is lehetnek. Ez a fajta alkalmas szabadföldi termesztésre. A gyümölcsök élénkpirosak, kerekek, és akár 150 g súlyúak is lehetnek. A hús lédús és tömör. A paradicsom friss fogyasztásra, gyümölcslékészítésre és egyéb konzerválásra alkalmas. |
| Rózsaszín liána | Korai | A paradicsom jó termést hoz Ukrajna keleti régióiban termesztve. Az alacsony növésű növényeket metszeni kell. A gyümölcsök pirosak, kicsik, és túlöntözéskor sem repednek meg. Jól elállnak, és a betakarítás szállítás közben sem károsodik. |
| Odessza krém | Közepesen korai | Határozott fajta, a növények akár 0,8 m hosszúra is megnőhetnek. A szilva alakú gyümölcsök oldalán bordázottak. A paradicsomok pirosak, fényes felülettel. A húsuk lédús, kevés maggal. Ezek a paradicsomok friss fogyasztásra és konzerválásra is alkalmasak. |
| Lagidny | Korai | Ez a fajta népszerű Dél-Ukrajnában, ahol a paradicsomot szabadban termesztik. A gyümölcsök kicsik (akár 60 g-osak) és élénkpirosak. A bokrok alacsony növésűek. |
| Hölgy | Késő | Déli fajta, üvegházakban és szabadföldön termesztik. A növény burjánzó, akár 2 méter magasra is megnőhet, és támasztékot igényel. A gyümölcsök kerekek, narancssárgák, sárgás árnyalattal. A paradicsom eltarthatósága 2 hónap. |
| Solaris | Közepesen korai | Az alacsony növésű bokrok 5 gyümölcsös petefészket hoznak. A paradicsomok nagyok és pirosak. A hús édes és lédús. Az átlagos terméshozam bokronként akár 7 kg is lehet. |
Az ország középső és nyugati részén a Farmer, Oberig és Perseus fajták hoznak jó termést. A keleti régiókban a De Barao, Bagheera, Rufus és Upgrade paradicsomok népszerűek. Délen a nyári paradicsomok közül a Bychye Serdtse, a Snegopad, a Raketa és a Babushkin Podarok termesztenek. Annak érdekében, hogy egész nyáron ízletes paradicsomot teremjenek, számos, eltérő érési idejű fajtát ültetnek.
Kedvező napok a vetés számára
A paradicsomültetés időzítésének meghatározásakor vegye figyelembe a fajtát, az időjárási viszonyokat és a holdnaptárt. A paradicsomokat korai (75-105 nap), középérésű (110-120 nap) és késői (120 nap felett) kategóriákba sorolják. A korai fajták palántái 40-50 napot, a középérésű fajták 60 napot, a késői fajták pedig 70 napot vesznek igénybe. Az ültetési dátum meghatározásához vegye a becsült üvegházi ültetési időt, vonja le belőle az átlagos palántanövekedési időt, és számoljon 5-7 napos csírázással.
Az asztrológusok paradicsompalánták ültetését javasolják. Ukrajnában 2020-ban a holdnaptár szerint Növekvő hold idején. Ebben az időszakban a növényi nedv felfelé áramlik, a zöld tömeg felé. Fogyó hold idején öntözhetünk, talajművelhetünk és gyomlálhatunk. Telihold és újhold idején a kertészkedést el kell halasztani – a magok rosszul csíráznak, a palánták pedig fogékonyak lesznek a betegségekre és a környezeti stresszre. A táblázat a paradicsom 2021-es ukrajnai ültetési napjait mutatja.
| Hónap | Művek | Kedvező dátumok | Kedvezőtlen napok | Telihold és újhold |
| március | Magok ültetése | 3, 4, 17, 18, 22, 23, 30, 31 | 12, 13, 14, 28 | 28.13 |
| április | Szedés | 8, 9, 14, 18, 19, 28 | 11, 12, 13, 27 | 27.12 |
| május | Átültetés üvegházba és nyílt terepre | 5, 6, 7, 15, 16, 17, 24, 25 | 10, 11, 12, 26 | 26.11 |
A termesztés jellemzői
Vetés előtt készítse elő a talajt és a magokat, és kezelje a cserepeket gyenge kálium-permanganát oldattal. Palántanevelés során kerülje a magas páratartalmat és a hőmérséklet-ingadozásokat. A növényi cserepeket ne helyezze fűtőberendezések közelébe. A paradicsompalántákat ne termesztse együtt más csuzmóval vagy dinnyével.
Talajkövetelmények
Magok vetéséhez vásárolhatsz bolti földet – ez kiegyensúlyozott savasságú és tápanyagtartalmú. A saját földedet is elkészítheted a következők összekeverésével:
- tőzeg, kerti föld, humusz, homok (4:2:2:1);
- fa fűrészpor, tőzeg, folyami homok (2:2:1);
- gyep és tőzeg (1:3).
A talajt gyenge kálium-permanganát-oldattal történő öntözéssel, vízfürdőben történő melegítéssel vagy fagyasztással fertőtlenítik. A paradicsom laza, lélegző talajban fejlődik jól. A vetés napján műtrágyát – szuperfoszfátot, karbamidot vagy szerves anyagot (rothadt tehéntrágya és víz 1:10 arányú oldatát) kell hozzáadni.
Vetőmag-előkészítés
A magokat szétválogatják, a kicsiket vagy sérülteket kidobják. Vetés előtt csírázási próbát végeznek úgy, hogy a magokat sóoldatba (1 teáskanál só 1 csésze vízhez) helyezik. Az alján maradó magok életképesek. Ha saját kezűleg készítették el a magokat, áztassák be őket gyenge kálium-permanganát oldatba. Ezután helyezzék a magokat vattára csírázni. A csíráztatott magokat két napig érlelik, majd egy éjszakára a hűtőszekrény alsó polcára helyezik.
Vetés és gondozás
A paradicsommagokat nagy konténerekbe, cserepekbe, műanyag poharakba vagy tálcákba vetik. A konténer aljára apró kavicsokból vagy tojáshéjakból álló vízelvezető réteget helyeznek. Földet adnak a konténerhez, és megöntözik. Egy éles tárggyal 1-1,5 cm mélyedéseket készítenek, amelyekbe a magokat helyezik. Nagy konténerbe vetés esetén 4 cm távolságra barázdákat kell készíteni. A palántatálcát fedjék le műanyag fóliával, tartsák 25°C-on a hőmérsékletet, és magas páratartalmat biztosítsanak. A csírázás után a növények gondozást igényelnek:
- Hőmérséklet +17º…+20ºС, huzatmentes. A nedvesség stagnálásának elkerülése érdekében a helyiséget rendszeresen szellőztetni kell.
- Egy fénycső segít biztosítani a 12 órás nappali fényt.
- Amikor a talaj felső rétege kiszárad, permetezze be szórófejes flakonnal. Öntözés után lazítsa fel a talajt, hogy elősegítse az oxigén áramlását a gyökerekhez.
- Gyomlálás.
- Amikor három valódi levél kialakult, a palántákat kiszúrják – a növényt a gyökérlabdával együtt eltávolítják, és egy külön edénybe helyezik. Annak érdekében, hogy a paradicsomok túléljék a szúrást, átültetés előtt két órával öntözzük meg őket.
A palántákat négyszer trágyázzák. Az első kijuttatást egy héttel az átültetés után kell elvégezni. A további kijuttatásokat 10 nap elteltével megismétlik. Komplex műtrágyák, például Agricola, Biohumusz és Vermikofe ajánlott. Öntözés után a talajt hamuval behintik.
https://youtu.be/AAvdmsgCmyU
Betegségmegelőzés
A paradicsom ellenáll a fitoftálynak, a szürkepenésznek, a fuzáriumnak és a lisztharmatnak. A mikrotápanyag-hiány virágvégi rothadáshoz és bakteriális rákhoz vezethet. Ezen betegségek megelőzése érdekében elengedhetetlen a megfelelő gondozás, beleértve a sűrű ültetés és a túlzott páratartalom elkerülését. Az érintett növényeket eltávolítják, a megmaradt palántákat pedig gombaölő szerekkel, például Fundazollal, Quadrisszal és Acrobattal permetezik.
Tippek a paradicsom termesztéséhez
A jó terméshozás érdekében fontos betartani a megfelelő ültetési időket és gondozási irányelveket. Az agronómusok tanácsai segítenek a paradicsom terméshozamának javításában:
- Amikor a növények 6-8 valódi levelet növesztenek, a palántákat ki lehet ültetni a szabadba. Két héttel az ültetés előtt a paradicsomokat 10-15 percre az erkélyre kell helyezni, naponta növelve az időt.
- Üvegházba történő átültetéskor a szár alsó részét, az első levelekig, földbe temetik. Ez az eljárás elősegíti az oldalgyökerek fejlődését.
- A zöldségek lédússágának megőrzése érdekében a virágzatképződés ideje alatt a növényeket kálium-permanganát oldattal (2 g kálium-permanganát 1 vödör vízben) öntözik.
- Ha öntözéskor leülepedett vizet használ hozzáadott komposzttal, a paradicsom gyorsabban érik.
- A túlzott nitrogénműtrágya túlzott lombozatnövekedéshez vezet. A nitrogént a palántafejlődés során alkalmazzák, és a terméskötés megkezdésekor leállítják.
- Távolítsa el az oldalhajtásokat, hogy a növény az energiáját a gyümölcsök képzésére fordítsa, ne pedig a zöld tömeg növelésére.
Ha a palánták gyengén fejlődnek és satnyak, az ok a mikrotápanyagok hiánya vagy a nem megfelelő napfény. A paradicsom jól fog fejlődni, ha vetésforgót alkalmazunk – ajánlott minden évben vetésforgót alkalmazni. A zöldségeket 3-5 évente ültethetjük ugyanazon a területen. Kerüljük a paradicsom ültetését olyan ágyásokba, ahol az előző évben tököt, uborkát vagy burgonyát termesztettek. Az ágyások kártevők elleni védelme érdekében ültessünk körömvirágot és sarkantyút a kerület mentén.
Ezen ajánlások betartásával jó paradicsomtermést érhet el Ukrajna bármely régiójában. A lényeg az időben történő ültetés és a palánták gondos gondozása. Ha az ukrán holdnaptár szerint kedvező napokon kertészkedik, egyenletes csírázást és a fajta jellemzőinek megfelelő terméshozamot érhet el.

Paradicsom trágyázása sóval
Hogyan trágyázzuk a zöldségpalántákat rendszeres jóddal
Mikor és hogyan vessünk paradicsompalántákat 2024 márciusában – egyszerű és könnyen elérhető kezdők számára
Fekete paradicsomfajták katalógusa