A retek szezonális termesztése üvegházban télen olyan feladat, amellyel még a kezdők is megbirkózhatnak. Az első szabály, hogy hidegtűrő fajtát válasszunk. A legnépszerűbb fajták közé tartozik a "Gribovsky", a "Red Early", a "Rubin", a "Zarya" és mások. Az ültetéstől a betakarításig 25-30 nap telik el. A második szabály az, hogy beltérben termesztve a zöldség mesterséges megvilágítást igényel. Ha az üvegház kialakítása nem teszi lehetővé további fényforrások használatát, akkor korán érő, télálló fajtákat kell termeszteni. Ilyenek például a "Tarzan", a "Debel", a "Coral" és a "Donar".
A talaj előkészítése ültetésre
A botanikusok négy technikát különböztetnek meg a tápanyagban gazdag talaj előkészítésére. A kertészek bármelyiket választhatják.
|
1. lehetőség |
2. lehetőség |
3. lehetőség |
4. lehetőség |
|
4 kg trágyatőzeg és 4 kg gyepföld. |
4 kg szántóföld és 6 kg trágyahumusz. |
4 kg gyepföld és 5 kg trágyahumusz. |
5 kg gyepföld és 5 kg üvegházföld. |
|
Adjunk hozzá 2 kg alföldi tőzeget. |
Keverjük simára. |
||
|
1 m2 üvegházhoz 2 kg kész keveréket kell használni. |
|||
A magokat január közepén vetik el.
Az üvegházban a munka olyan napon kezdődik, amikor a belső átlaghőmérséklet nem süllyed 0°C alá. A retket akkor lehet beltérben ültetni, ha a nappali hőmérő 15°C fölé emelkedik. Az alsó és felső "küszöbértékek" be nem tartása a jövőbeni termés elvesztéséhez vezet. Ültetés előtt 36 órával melegítsük fel a talajt. Elegendő vastag kerti fóliával letakarni. A folyamat további része a következő:
- 36 óra elteltével a kertész ellenőrzi a talaj állapotát;
- Magokat ültethet, ha a talaj megpuhult;
- sorok közötti minimális távolság: 10 cm;
- Ajánlott ültetési mélység: 2-3 cm.
Az ültetés után a leendő retkeket befedik. A következő 3-5 napban a magok akklimatizálódnak.
A retek minimális gondozást igényelnek.
Amint a kertbe ültetett retkek télen kikelnek, megritkítják őket. Hagyjon legalább 2 cm távolságot az ültetések között. Ellenkező esetben a hajtások túlzott árnyékot vetnek. Minél kevesebb fényt kap egy szomszédos ültetvény, annál lassabb a növekedési üteme. Ügyeljen arra, hogy az üvegház elegendő fényt kapjon. A megfelelő téli retektermesztéshez 9 órás nappali időszakra van szükség. Ez nagy intenzitású és fényes fényt jelent. Ha az üvegház túl sötét, a kertésznek további fényforrásokat kell telepítenie. Ezeket úgy kell elhelyezni, hogy ne legyenek "sötét foltok" bennük.
Érdekelhetik Önt:Rendszeres etetés és öntözés
A téli retket 6-8 naponta trágyázzuk. Használjunk szerves anyagot, például komposztot. Adjunk 500 g nitrogénműtrágyát és 100 g tőzeget a tápkeverékhez. Keverjük simára az összetevőket. 1 m²-enként legfeljebb 500 g keverékre van szükség. Egy másik fontos szempont, hogy a reteket rendszeres öntözésre van szükség. Régiótól függően az üvegház talaja 3-5 nap alatt elveszíti a nedvességet. 1 m²-enként legfeljebb 1 liter vízre van szükség.
Az ajánlott öntözési ütemterv 3 naponta egyszer. Mielőtt újra öntözné, ellenőrizze a talaj nedvességtartalmát. A túlöntözés gyökérrothadást okozhat.
https://youtu.be/x4w_lvpxfEQ
Kényelmes hőmérsékleti viszonyok
Egy kertésznek tudnia kell, hogy ahhoz, hogy télen üvegházban retek termeszthetők eladásra vagy személyes használatra, a zöldségnek kényelmes hőmérsékleti tartományt kell biztosítania:
- csírázási szakasz (minimum): +2 + 3 C;
- csírázási szakasz (kívánatos): +8 +10 C;
- palánták kikeltek (minimum): +8 + 10 C;
- palánták kikeltek (kívánatos): +12 + 14 C;
- aktív növekedés (minimum): +20 + 21 °C.
Az adatok fajtánként eltérőek. A részletes információk a vetőmag csomagolásán találhatók.
Érdekelhetik Önt:Betakarítás és tárolás
A retket akkor élvezheti, amikor eléri a tipikus méretét és színét. A botanikusok azt javasolják, hogy ne halogassák a betakarítást. Ellenkező esetben a zöldség elveszíti tápértékét. A betakarítás tervezett napján 8-9 óra körül öntözze meg utoljára, és délután 2-3 óra körül szüreteljen. Az eljárás a következő:
- óvatosan távolítsa el a zöldséget a földről;
- vágja le a tetejét (ezeket ezután a talaj mulcsozására használják);
- óvatosan távolítsa el a leveleket, ügyelve arra, hogy ne károsítsa a gyümölcsöt;
- mossa meg a gyümölcsöket nagy mennyiségű hideg vízben;
- a retket papírtörlővel töröljük le;
- Helyezze a gyümölcsöket egy műanyag zacskóba.
A betakarított zöldséget 4 hétig hűtőszekrényben tárolják.
Növekvő retek eladó
A kormány támogatást nyújt a mezőgazdasági termelőknek. A retket árulni kívánó kertészek a hagyományos fajtákra támaszkodnak. Az „egzotikus” fajtákat fokozatosan vezetik be. Kezdetben fontos tesztelni, hogy a potenciális vásárlók hogyan fogadják őket. A következő ajánlások segítenek minimalizálni a problémák valószínűségét:
- a termék iránti kereslet növekedésével új földterületeket vásárolnak a művelt terület bővítése érdekében;
- A magokat 14 naponta egyszer vetik el - hideg teleken és melegebb időkben a kertész biztosítja a friss áruk folyamatos ellátását;
- az ültetést jól bevált fajtákkal végzik;
- A csúcskereslet nyáron és télen van.
Retek – könnyen termeszthető zöldség, amelyet január közepén ültetnek üvegházba. Ültetéshez hidegtűrő fajtákat használnak. A régiótól függetlenül a magok beltérben is termeszthetők, ha az átlagos éjszakai hőmérséklet nem süllyed 0°C (32°F) alá, a nappali hőmérséklet pedig nem süllyed 15°C (59°F) vagy 17°C (59°F) alá. Ez a gyökérzöldség minimális gondozást igényel. A kertészeknek 10 óra nappali fényt, rendszeres öntözést és trágyázást kell biztosítaniuk.