Nézzünk néhány titkot a vízitorma ablakpárkányon való termesztéséhez. A vízitorma gyakori növény az európai konyhában. Vékony szára és apró levelei nem túl vonzóak, de elrejtik az ízét és az előnyeit. A vízitorma ablakpárkányon télen és nyáron is termeszthető. Ehhez használjon földet, szalvétát vagy vattát.
A talaj és a vetőmag kiválasztása
A szaküzletekben számos fajtát kínálnak ebből a zöldségből. A növények levélformában, színben és ízben különböznek. A népszerű fajták példáit könnyű megtalálni a szakosodott fórumokon.
Más növényekhez hasonlóan a zsázsa is jól érzi magát adalékanyagokkal dúsított talajban (virágok és palánták termesztésére szolgáló speciális keverékek), valamint mesterségesen előállított táptalajban.
Talajba ültetés
Zöldségmagvak vetéséhez speciális Biosoil keveréket vagy kézzel készített, kerti földből tőzeg hozzáadásával készült talajt ajánlunk.
Fontos, hogy a kerti földet elősütjük sütőben. Ez elpusztítja a talajban gyaníthatóan megtelepedő kártevőket. A fertőzés kockázatának csökkentésére egy másik módszer a talaj forrásban lévő vízzel vagy kálium-permanganát (kálium-permanganát) oldattal történő kezelése.
A képen látható módon az ültetéshez szükséges tápanyag-talaj mélysége legfeljebb 5 cm. Az alját vízelvezető anyagokkal, például duzzasztott agyaggal vagy zúzott kővel borítják. Ültetés előtt a talajt megnedvesítik. A magokat egyenletesen elosztják a felületen, és 0,5 cm mélységig nedvesített talajréteggel fedik be.
Ültetés mesterséges aljzatba
Néhány lakáskertész nem szereti a természetes talaj előkészítésének folyamatát. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a vízitorma ablakpárkányon termeszthető talaj nélkül is. Erre a célra egy nem természetes talaj alkalmas, amely a legtöbb otthonban könnyen megtalálható.
A magvak mesterséges talajba vetését a következő séma szerint végezzük:
- helyezze az aljzatot a tartály aljára;
- keverje össze a magokat vízzel (30 ml elegendő);
- Terítse szét a nedves vetőmagot az aljzaton.
Vattával könnyebb ültetni, mert az anyag hosszabb ideig megtartja a nedvességet anélkül, hogy elveszítené a megjelenését.
A csírázás jellemzői
Nincs különbség aközött, hogy a kiválasztott ültetési anyagot természetes vagy mesterséges talajban csíráztatjuk. Kezdetben az elültetett magokat tartalmazó edényt műanyag fóliával letakarjuk, és közvetlen napfénytől védve tartjuk. Amint megjelennek az első hajtások, a palántákat az erkély ablakpárkányára helyezzük – itt könnyebb fenntartani a megfelelő hőmérsékletet a növény megfelelő fejlődéséhez.
Olvasd el még:
A megfelelő ápolás titkai
A vízitorma vegetációs ideje rövid, így a növénynek nincs ideje felvenni a talajból a hasznos adalékanyagok mennyiségét.
Fontos! Amikor ablakpárkányon, szalvétában vagy más mesterséges aljzatban termesztünk vízitormát, ajánlott a magok áztatására használt vizet műtrágyával keverni. Egyes kertészek vitatják a kiegészítő műtrágya szükségességét, hivatkozva a rövid tenyészidőszakra.
A zöldségek öntözése nem különbözik más növények, például a zöldségek és saláták öntözésétől. A talajt mérsékelten nedvesen kell tartani.
A vízitorma nem igényes a fényre. A növény erőteljesen növekszik, és még téli körülmények között, korlátozott természetes fény mellett is lombozatot hoz. A videó a nyáron és télen termesztett vízitorma növényeket mutatja be. Amint látható, nincs különbség közöttük.
A növény zöldjeit akkor takarítják be, amikor a hajtások elérik a 10 cm magasat. A szár felső részét, a levelekkel együtt, használják.