A paprika korai fajtáinak leírása

A paprika jó termése még a viszonylag zord éghajlatú régiókban is elérhető. Oroszországban a kertészek sikeresen termesztik ezt a növényt az északnyugati régióban, az Urálban és Szibériában.

A legjobb megoldás a korai fajták kiválasztása lenne, amelyek rövid tenyészideje lehetővé teszi a korábbi terméshozást.

A korai paprika leírása és jellemzői

Sok más kerti növényhez hasonlóan a kaliforniai paprika érési ideje is változó. Fajtaválasztáskor elengedhetetlen figyelni erre a fontos tényezőre. A paprika átlagos tenyészideje 120 nap, így az ország legtöbb régiójában palántákból termesztik.

A korai fajták és hibridek gyümölcseire körülbelül 80-100 napot kell várni, a középszezoni fajtáknál további 15-20 napot adnak hozzá ezekhez a napokhoz, a késői paprikáknál pedig az első gyümölcsöket csak 140 nap után lehet betakarítani.

A korai paprikák még a kockázatos mezőgazdasági területeken is nagyon jó hozamot produkálnak. Ma már sokféle fajta és hibrid kapható, így mindig választhat olyan paprikát, amely megfelel mind a termesztési gyakorlatának, mind az elért eredményeknek.

Tulajdonságok

A korán érő paprikafajták igazi kincsnek számítanak az Oroszország középső részén, Szibériában és az Urál-hegységben élő kertészek számára. Ezeket a növényeket jellemzően nemcsak a viszonylag rövid érési időszak, hanem a kis termetük is jellemzi. Ezek az alacsony növésű, kompakt növények jól fejlődnek üvegházakban, szabadföldön és ponyvák alatt (fóliával vagy nem szőtt anyaggal takarva).

Az első gyümölcsök már július elején betakaríthatók (technikai érettség), és ha a megfelelő fajtát vagy hosszú termőidejű hibridet választják ki, a paprika őszig fog nőni.

A korai paprikák jellemzően határozott növekedésű növények, korlátozott növekedéssel és kevés gondozási igényrel. Nem igényelnek bokrosodást, ami jelentősen leegyszerűsíti a gondozásukat.

A növény sajátosságai miatt a terméshozamuk alacsonyabb, mint a meghatározatlan korú paprikáé. Fontos azonban megjegyezni, hogy a magas paprikák speciális termesztési technikákat, cserjeművelést és fokozott tápanyagellátást igényelnek.

A paprikák a terméshéjuk vastagságában is különböznek, a vastag falú fajták a kedveltek. Ezeket a gyümölcsöket jellemzően a későn érő, meghatározatlan fajták termelik, de léteznek korai érésű fajták is. A vastag falú paprikafajták és hibridek kiválóan alkalmasak tölteléknek, lecsó készítéséhez és egyéb ételekhez.

A korai paprikák könnyebben termeszthetők, és sok modern hibrid ugyanolyan ízletes, mint a húsos, késői érésű, meghatározatlan fajták. A korai érésű paprikák számos fajtában és hibridben kaphatók, és a kertészen múlik, hogy melyiket választja.

A fajtákat a helyszín szerint választják ki és zónázzák, ami azt jelenti, hogy alkalmazkodnak az adott éghajlati viszonyokhoz. Ez különösen fontos a rövid és gyakran hűvös nyarakkal rendelkező régiókban, ahol az első hideghullámok már augusztus végén vagy szeptember elején érkezhetnek.

A hibridek keresztezés és célzott nemesítés eredményei. Jellemzőjük a magasabb hozam és a számos betegséggel szembeni ellenálló képesség, de megfelelő mezőgazdasági gyakorlatot is igényelnek.

A korai paprika legjobb fajtái

Ez az áttekintés a növény legjobb korai érésű fajtáit és hibridjeit mutatja be. Ezek széleskörű körülmények között is kiválónak bizonyultak, különösen az alacsonyabb hőmérsékletű és korlátozott napsütésű területeken.

Othello

Ez az „irodalmi” nevű paprikahibrid gyönyörű lila árnyalatú, vonzó gyümölcseivel fogja elragadtatni Önt. Az érési idő akár 109-111 nap is lehet, és a hibrid üvegházakban adja a legjobb eredményeket.

A bokor erőteljes, mégis meglehetősen kompakt. A gyümölcsök kúp alakúak, lekonyulnak és akár 11-12 cm hosszúak is lehetnek. Az Othello F1 hibrid megkülönböztető jegye a vastag terméshéj (kb. 6-7 mm). Ezt a paprikát kiváló íze és kiváló terméshozama jellemzi.

Láng

Kicsit több mint három hónap (körülbelül 110 nap) alatt érik meg az első termés ennél a hibridnél. A Flame egy bőtermő, korai paprika, nagyon ízletes gyümölcsökkel.

A növény közepes méretű és kevés levelű. Ez a hibrid gyönyörű gyümölcsöket terem – először sárgás, majd teljesen beérve sötétvörös, valóban lángra emlékeztető.

A paprikák vastag falúak (akár 8 mm-esek), nagyok, körülbelül 130-140 gramm súlyúak. A kúpos gyümölcsök sűrű, fényes héjúak és nagy mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaznak.

Megfelelő gondozás mellett akár 8 kg termést is érhet négyzetméterenként. Ez a hibrid kiváló értékeléseket kapott a moszkvai régió és az északnyugati országrész kertészeitől.

Aeneas

Az egyik legjobb narancssárga paprikafajta az Aeneas paprika, bár inkább egy középérésű fajta, mint egy nagyon korai. Körülbelül 120-130 nap alatt érik (a technikai érettségig).

A bokor nem magas, körülbelül 60 cm, de erőteljes és terjedő.

A gyümölcsök prizmásak, lédúsak és húsosak, a terméshéjuk akár 10 mm vastag is lehet. Érés közben zöldek, teljesen éretten élénk narancssárgára változnak. Egy paprika súlya 200-220 gramm, és némelyik megfelelő termesztéssel elérheti a 300-350 grammot is.

Az Aeneas paprika alkalmas konzerválásra, lecsóra, fagyasztásra, és frissen is nagyon finom.

Szibériai herceg

2006 óta ez a magas hozamú fajta szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában. Nyugat-Szibériában ajánlott, más régiók kertészei is sikeresen termesztik.

Ez egy korai fajta, 114 nap alatt érik. A gyümölcsök kúposak, az ágakon lekonyulva lógnak, sötétvörös héjjal. A paprikák technikai érettségükben szüretelhetők, amikor sárgás színűek, de elérik az érett gyümölcs minden paraméterét.

A terméshéj 5 mm-es, a paprikák jó ízűek és jellegzetes aromájúak. Mindenféle feldolgozásra alkalmasak, beleértve a salátákat is. Terméshozamuk is elég jó, négyzetméterenként akár 4,2-4,5 kg-ot is elérhet.

A fajtát a szerénytlensége és a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szembeni ellenállása miatt értékelik.

Lumina

Ez a fajta még azok számára is ismerős, akik nem kertészkednek, vagyis nem termesztenek gyümölcsöt. Ennek az az oka, hogy a Lumina paprika az első, amely az Orosz Föderáció minden régiójában megjelenik a piacon.

A sűrű, fehéres-zöldes tobozok súlya körülbelül 100-120 gramm. Az ízük klasszikus és kellemes, a termésfalak vastagsága pedig 4-5 mm. A fajta értéke a termesztés során mutatott stabilitásában és megbízhatóságában rejlik, ami különösen fontos az északi régiók kertészei számára. Még Szibéria és az Urál körülményei között is jó eredményeket hozhat ez a fajta.

Ez a korai paprika közepesen magas bokrakkal rendelkezik, és nem igényel formázást. Könnyen termeszthető, egyenletesen terem, és könnyen tárolható és szállítható.

Ivanhoe

A korai "Knight" fajta határozott érésű; a gyümölcs már 110 nap után betakarítható. A bokor rövid és meglehetősen kompakt. A gyümölcsök kúp alakúak, így ideálisak a töltelékhez. Sok kertész kifejezetten több bokrot ültet ebből a fajtából, hogy vastag falú (akár 6-7 mm-es) gyümölcsöket hozzon.

A paprikák akár 140 gramm súlyúak is lehetnek, élénkpirosak vagy narancssárgák. Az első terméshullámot ajánlott technikai érettségükben betakarítani, hogy a növény megtermelhesse a következő paprikaszedettséget.

Az Ivanhoe termesztése üvegházakban ajánlott; jó gondozással akár 8 kg paprikát is betakaríthatunk egy négyzetméterről.

Marinka nyelve

Nem különösebben korai (akár 120 napos), de bő termésű Marinkin Yazychok paprikafajta meglepődni fog egyedi terméseivel. A 60-70 cm magas bokrokon megnyúlt, vastag falú paprikák képződnek. A szárnál a terméshéj körülbelül 7-8 mm, míg a termés többi része legfeljebb 10-12 mm.

A gyümölcsök ízletesek, húsosak és aromásak. Teljes érettségükben a paprikák jellegzetes piros színűek.

Ezt a fajtát Dnyipropetrovszkban nemesítették, és jól tolerálja az enyhe hőmérséklet-ingadozásokat, kedvezőtlen időjárási körülmények között is megőrzi terméskötődését és termőképességét. Az Orosz Föderáció minden éghajlati övezetében ajánlott termeszteni.

A paprika alkalmas szállításra, de hosszú ideig nem tárolható.

Triton

A könnyen termeszthető és termékeny Triton fajta ízletes, nagy termésekkel jutalmazza meg Önt. Cáfolja azt a feltételezést, hogy a korai paprikák ízben gyengébbek a késői fajtáknál.

A Triton kúp alakú paprikái 130-150 grammosra nőnek, gyönyörű, élénkpiros színük van. A falak akár 5-6 mm vastagok is lehetnek, a húsuk pedig nagyon lédús.

A növény alacsony, körülbelül 55 cm magas. A levelek ernyőszerű fürtökben nőnek, és egy bokor akár 30 gyümölcsöt is teremhet a szezonban. Ez a fajta nagyon termékeny, de tápanyagot és gondozást igényel. Megfelelő termesztési gyakorlattal négyzetméterenként 10-11 kg gyümölcshozam is elérhető.

A fajta számos régió kertészeitől elismerést kapott, de Szibéria, az európai északi félteke és az Urál-hegység körülményei között a Triton termesztése üvegházakban vagy melegágyakban ajánlott.

Atlasz

A középkorai Atlant fajta nevéhez méltó. Gyümölcsei kemények és nagyok, jellemzően akár 250 grammot is nyomhatnak.

A bokor akár 70 cm magasra is megnő, közepesen magas lombozattal és kompakt növekedéssel. Az első kocka alakú paprikák (még zöldek, technikai érettségűek) körülbelül 110-115 nap múlva szüretelhetők. A gyümölcsök lédúsak, húsosak és finom pépűek. A terméshéj 8-11 mm.

A fajta értéke nemcsak a magas terméshozamában és vastag falú gyümölcseiben rejlik, hanem számos betegséggel szembeni ellenálló képességében is. Napjainkban a nemesítők kifejlesztették az Atlant F1 hibridet, amely a fajtánál nehezebb gyümölcsöket terem, de valamivel rövidebb a tenyészideje.

Báj

Igen, ez az F1 hibrid biztosan „elbűvöli” azt, aki üvegházába választja. Ízletes és lédús gyümölcsei akár 100 gramm súlyúra is megnőhetnek, megfelelő gondozással pedig az összhozam eléri a négyzetméterenkénti 10-12 kg-ot.

A kompakt Ocharovaniye bokrok 60-80 cm-esre nőnek, és akár 12 cm hosszú kúpos gyümölcsöket hoznak. Megkülönböztető jellemzőjük a vékony héjú paprika, amelynek a magháza mindössze 1,5-2 mm. Ez a hibrid nagyon jól tűri a hőmérséklet-ingadozásokat, korán termik (110 nap után), és számos betegséggel szemben ellenálló, beleértve a verticillium hervadását is.

A gyümölcsök kezdetben sárgászöld színűek, majd érés után sötétvörösre változnak.

Hófehérke

A Belosnezhka fajta, egy határozott érési fokú paprika, rövid nyarakon is jól teljesített. Egy kis, akár 50 cm magas bokor hosszú, kúp alakú, akár 70-90 gramm súlyú paprikát terem. A héja fehér, de a technikai és biológiai érettségű paprikák között nincs jelentős színbeli különbség.

A Belosnezhka terméshéja eléri a 6-7 mm-t, a húsa pedig nagyon lédús és puha. A gyümölcs íze kiváló, így ez a fajta a gazdák kedvence. Négyzetméterenként akár 6 kg termést is hoz, és kevés különös gondozást igényel.

Nyári házakban a Belosnezhka fajta kiváló eredményeket ad üvegházakban és alagutakban (fólia, nem szőtt anyag).

A korai paprika termesztésének szabályai

A korai érésű paprikák termesztési technikái nem különböznek a hagyományos módszerektől. A kulcs itt a vetés időzítése, mivel a növényeket palántákból nevelik, és számos tényezőt kell figyelembe venni.

1.      A terület éghajlati viszonyai (időjárás, tavaszi hőmérséklet, a levegő és a talaj felmelegedése, a fagyok visszatérésének valószínűsége).
2.      A paprika termesztésének körülményei (üvegház, speciális melegágy, menedékek az ágyakon).
3.      A fajta jellemzői (bokrok magassága, növényi habitus).
4.      Egy adott évszak időjárása.

A korai paprikapalánták ültetésének legjobb kora 60-70 nap. Ne siessen az ültetéssel, mert a túlnőtt paprikák nehezen fognak megtelepedni, és gátolják a fejlődésüket.

A paprikát átültetés nélkül ajánlott termeszteni. Ebben az esetben a magokat közvetlenül kis cserepekbe vessük, majd amikor a növények 2-3 valódi levelet hoznak, ültessük át őket nagyobb edényekbe. A paprikához elegendő egy 500 ml-es cserép vagy üveg.

Egy másik lehetőség, hogy a magokat tőzegtablettákba vetjük, majd közvetlenül a tablettákba ültetjük előkészített cserepekben, földdel.

Palánták: mire kell figyelnünk?

A paprikák lassan csírázó növényeknek számítanak. Kényelmes körülményeket kell biztosítani számukra: nedvességet, fényt és meleget. Vetés után a cserepekben lévő magokat sötét helyre helyezik, 25°C és 28°C közötti hőmérsékleten. Ez elegendő ahhoz, hogy a paprika csírázni kezdjen, de a palánták csírázásához szükséges időt nehéz meghatározni. Néha a paprika már 4-5 nap alatt megjelenik, míg más esetekben a csírázás akár 10-14 napot is igénybe vehet.

Amint megjelennek az első hajtások, a cserepeket fényre tesszük, és a hőmérsékletet 18°C-ra csökkentjük. Ez lehetővé teszi a palánták számára, hogy alkalmazkodjanak és megerősödjenek, ahelyett, hogy megnyúlnának. 5-6 nap elteltével a hőmérsékletet ismét beállítjuk, és 23°C-25°C-ra emeljük.

Körülbelül 14 nap elteltével a paprikát komplex műtrágyákkal lehet etetni.

Helyezd a palántákat ablakpárkányra vagy polcokra, hogy ne érjenek egymáshoz, és ne árnyékolják egymást. Körülbelül 10-14 nappal a korai paprikák üvegházba ültetése előtt hozzá kell szoktatni őket a friss levegőhöz. Mi a javasolt módszer? Helyezd át a növényeket egy verandára (erkélyre vagy más helyre), ahol kinyithatod az ablakokat, hogy a paprikák friss levegőhöz jussanak.

Paprika ültetése

A korai fajták palántái általában ültetéskor körülbelül 8-9 levelet és néhány rügyet hoznak.

Az ültetést csak akkor végezzük, ha stabil, meleg hőmérséklet alakult ki. A talajnak 14–16°C-ra kell felmelegednie. A paprikát általában május vége felé ültetik üvegházakba, alagutakba és magaságyásokba pedig legkorábban június 8-10. között. A növények megtelepedésének és virágzásának biztosítása érdekében ajánlott nem szőtt anyaggal takarni.

A korai paprikák általában alacsonyak, így négyzetméterenként akár 6-9 növény ültetése is elfogadható. Ezeket a fajtákat sűrűbb ültetvényekbe is ültethetjük, magas paradicsomok mellé (például üvegházba). Fontos azonban nemcsak a növény magasságát, hanem a habitusát (terjedése és lombozata) is figyelembe venni.

A termés gondozása

A további ellátás rutinszerű, és magában foglalja:

•         rendszeres etetés;
•         locsolás;
•         lazítás (ha a talajt nem mulcsozták).

Közvetlenül az ültetés után a paprikát körülbelül 5-6 napig nem öntözzük, hogy a gyökerek kifejlődhessenek. Ezután az időjárásnak (nyílt talajon) és a növények, valamint a talaj állapotának (üvegházban) megfelelően öntözzük. Kizárólag langyos vizet (20ºC) használjunk, és ügyeljünk arra, hogy leülepedjen.

A hideg vízzel való öntözés rothadáshoz és a paprika különféle betegségeihez vezethet.

A trágyázás a paprikák ültetése után körülbelül 18-21 nappal kezdődik, ügyelve arra, hogy minden tápanyagszint a megfelelő mennyiségben kerüljön kijuttatásra. Javasolt a szerves anyagokat ásványi anyag-kiegészítőkkel váltogatni, és kerülni a friss trágya kijuttatását a paprikákra.

A vegetáció első szakaszában nitrogént adagolnak; a virágzás és a korai terméshozás során a paprikának káliumra és foszforra van szüksége. Hatékonyak az élesztő alapú műtrágyák, a hamuforrázatok és a csalánból vagy más gyomokból készült zöld teák.

A korai, alacsony növésű paprikák nem igényelnek formázást, de ha a növény magas, akkor a legjobb, ha eltávolítjuk a felesleges hajtásokat. A betakarítás során szinte minden paprikáknak szüksége van támasztékra, ezért ajánlott karókat helyezni a fürtök alá és összekötözni a szárakat.

A betakarítás akkor kezdődik, amikor a paprikák technikailag érettek. Ebben a szakaszban még nem nyerték el a fajtára jellemző színt (piros, sárga vagy narancssárga), de elérték a bizonyos súlyt és méretet. Az első termések korai betakarítása lehetővé teszi a további paprikák kifejlődését a szőlőn, ami pozitívan befolyásolja az összhozamot.

A technikai érettségi időszakban szedett paprikák otthon is tökéletesen beérnek, és zölden is fogyaszthatók.

A korai paprika kiválasztása és termesztése lehetővé teszi a kertészek számára a kihívást jelentő éghajlatú régiókban, hogy jó termést érjenek el ebből az ízletes és egészséges zöldségből.

Vélemények

Marina, Penzai terület

Két különböző termelőtől származó magvakból termesztettem Atlant paprikát. A gyümölcsök kiválóak voltak, és érdekes módon nagyon hasonlóak is voltak egymáshoz. A paprikák dicséretet nem érnek, pedig a nyarunk nem volt különösebben meleg. Üvegházban nevelem őket, négyzetméterenként öt növényt ültetek. Háromszor trágyáztam őket, egyébként csak öntöztem. Könnyen gondozható és bőséges fajta!

Stas, Kinesma

Mindig csak korai paprikákat ültetek; nem szeretem a magas, későn növő vagy más trükkös fajtákat. Mindig Luminát, más néven Beloserkát termesztek. Szerintem nincs is jobb paprika. A magas paprikák mindig rengeteg figyelmet igényelnek, de ezek 50 cm magasak, és már június végén leszedem róluk az első paprikákat. És így tovább a fagyokig. A gondozás minimális, a hozam maximális. Persze más fajtákat is lehetne használni, de számomra az időpocsékolás.

Erzsébet, Jekatyerinburg

Miután egy fórumon olvastam róla, és sok dicséretet kaptam, vettem a Siberian Prince fajta magjait. Szibériára nemesítették, ezért úgy döntöttem, kipróbálom. Korai paprika, a termései nagyok, húsosak és finomak voltak. Nem maradt befőzésre; mind frissen használtam el. A fiam csak belőle evett, de nem igazán szereti a friss paprikát, azokat csak ropogtatta. Most azt tervezem, hogy idén újra elültetem, a Krepysh és a Krasny Byk fajtákkal együtt, amelyek szintén lédús és "húsos" paprikák.